Sedan mars har jordbrukare fortsatt att sälja på jordbrukarmarknader, har sålt ut andelar som stöds av samhället (CSA) och svarat på en ökad efterfrågan eftersom fler har tagit hemvist som t.ex. hemlagat, trädgårdsarbete och konservering.
Typ 1-diabetes var tidigare en dödsdom. Efter en diagnos fick patienterna svältdiet. De lyckliga skulle ha ett år eller två att leva. Men tack vare upptäckten av insulin i början av 1920-talet är detta inte längre fallet.
Det är välkänt att bära extra fett runt midjan kan vara skadligt för din hälsa, vilket ger större risk att utveckla sjukdomar som typ 2-diabetes och hjärtsjukdom.
Protein är en viktig del av en hälsosam kost. Det hjälper oss att bygga och upprätthålla starka muskler och ben, hjälper oss att bättre återhämta oss från sjukdom och skada och minskar sannolikheten för fall och frakturer.
Cannabisindustrin är en av de snabbast växande arbetsmarknaderna i USA. På ett år netto cannabisåterförsäljare staten Massachusetts 393 miljoner US dollar i bruttoförsäljning. Två år efter lanseringen av en laglig cannabismarknad har Kalifornien överskridit 1 miljard dollar i skatteintäkter.
Mitt i COVID-19-pandemin är det lätt att glömma att en av de största hälsoutmaningarna vi står inför är den globala fetmaepidemin.
En granskning av forskningen fann att dricka några koppar kaffe om dagen var förknippat med en lägre risk att dö av någon orsak.
- By Ian Hamilton
Musiker och artister har länge använt cannabis för att förbättra sin kreativitet. Men hur påverkar läkemedlet mer konventionella nio till fem jobb? Med cannabis nu lagligt på fler platser ...
Kopplingen mellan pandemin och våra kostvanor är obestridlig. Stressen av isolering i kombination med en kämpande ekonomi har fått många av oss att söka tröst med våra gamla vänner:
Det finns många fler ingredienser i varje piller du tar än vad som anges på flaskans etikett.
- By Julie Lee
Människor äter av många anledningar - njutning, känslomässig frisättning, tristess eller att få kontakt med andra. Och sedan äts det under en pandemi.
Fallet för en folkomröstning om Nya Zeelands cannabislag var brådskande redan 2015 när den förmodligen mer pressande frågan var om man skulle ändra flaggan.
- By Emma Kinrade
Även om att minska kaloriintaget är ett bevisat sätt att minska din vikt, finns det ingen brist på dieter som lovar samma resultat men med mer flexibilitet.
Det sägs ofta att svag öl drickes framför smutsigt vatten i europeiska städer under medeltiden.
Åldrande är resultatet av oxidativ stress där produktionen av fria radikaler är i obalans med de mer skyddande antioxidanterna. Och ju mer oxidativ stress vi har desto snabbare blir vi. Det skadar våra celler och ...
Bantare som letar efter en hälsosammare ersättning för sin favoritrika fettrik mat - som en påse potatischips - har vanligtvis två val i livsmedelsgången: ett mindre paket med exakt samma mat eller en större del av en ”lätt” version.
När vi blir äldre minskar vår skelettmuskelmassa, styrka och kraft att röra sig gradvis, vilket kan leda till ett tillstånd som kallas sarkopeni.
- By Duane Mellor
Även om det finns många debatter om vilken typ av diet som är bäst för viktminskning och hälsa, är det ofta inte viktminskningen som är den största utmaningen, utan snarare undvika vikt igen efteråt.
Om du någonsin har tagit en antibiotikakurs är du förmodligen bekant med några av biverkningarna av dessa läkemedel, inklusive gastrointestinal nöd, överväxt av skadliga bakterier i tarmarna och den resulterande diarrén. För många människor är följderna av att ta antibiotika ...
- By Paul Jenkins
Eftersom koronaviruspandemin har spridit sig har ett växande antal människor påverkats negativt inte så mycket av själva viruset som av svaret på det.
Med COVID-19 fall och dödsfall som ökar i USA och globalt är det att prioritera nya terapier för att förebygga och bekämpa viruset.
De flesta kostråd och hälsorådgivning är i stort sett baserade på antagandet att en kalori är en kalori (och det spelar ingen roll när de konsumeras).
Mattrang är mycket bekant för de flesta. Vi kanske ser eller luktar mat och vill äta, eller ibland känner vi plötsligt att äta något läckert.