Bildkälla: vykort. Samling: Tichnor Brothers Collection. Plats: Boston Public Library, Print Department.

Att se hur en ny gröda eller ett saknat djur påverkar matbanan i Ancestral Puebloan sydvästra USA kan belysa framtiden för vår mat.

"Som sydvästra arkeologer vet vi att föräldrarnas Pueblo-folk var i själva verket kopplade till miljön", säger Stefani Crabtree, postdoktor i human beteendeekologi i antropologiska avdelningen i Penn State. "Men de flesta matwebben har utelämnat människor."

Crabtree och kollegor skapade en digital matwebb som fångar alla kategorier av konsumenter och konsumeras, kan definieras för specifika tidsperioder och kan också representera matwebben efter att stora livsmedelskällor eller rovdjur försvinna från området. Om ett område plötsligt blir blott av hjort eller människor eller majs, kan en livsmedelsbana av den situationen visa var rovdjur gick för att finna bytesdjur, eller vilket byte trivdes på grund av att en rovdjur saknades.

Dessa knockout matbanor saknar en viss rovdjur eller byte - visa förändringar och tryck på de livsmedelskällor som är ersatta för de saknade eller de förändringar som uppstår när trycket avlägsnas genom att en stor konsument tas bort. Forskarna rapporterar sina resultat i Journal of Archaeological Science.

"När människor dyker upp i området kring AD 600 tar de majs," säger Crabtree. "Det tar ett tag för critters att vänja sig, men så småningom allt som äter vegetation, äter majs och föredrar det."

Människor som tar med majs till ett område är en stor störning av den befintliga livsmedelsbanan. Plantering av majs betyder röjningsfält för att förskjuta oavsett växter och djur där, skapa en högkvalitativ växtkälla för mat och växla växtätare till den föredragna kaloriämneskällan.

I amerikanska sydvästet förföljade de förfaderiska puebloanerna så småningom sin hjortbefolkning tillräckligt så att de hjort inte längre var en tillförlitlig källa till mat. För att kompensera för detta började de domesticera kalkoner för mat.

Kalkoner måste matas majs om de är fångenskap och som konkurrerar med majs för mänsklig konsumtion. Vid denna tidpunkt gjorde majs upp 70 till 80 procent av Ancestral Puebloans mat och så utfodring av kalkoner förändrade matbanan.

Predator och byte

För att skapa matwebben identifierade teamet alla vanliga, icke-invasiva arter i området. De tillsatte sedan arter som hittades på arkeologiska platser, men var frånvarande från moderna listor. Den övergripande livsmedelsbanan hade 334-noder som representerar arter eller ordernivåns funktionella grupper med 11,344-kopplingar mellan rovdjur och byte.

Forskarna inser att det finns skillnader i miljön mellan nu och Ancestral Puebloan-perioden, men många saker, som pinon-enbär skogar och salvia lägenheter är desamma. Det finns tillräckligt med likhet för denna arbetssätt.

Laget producerade inte bara en övergripande matweb, men även matvägar som motsvarade tre arkeologiska platser och tre tidsperioder av Ancestral Pueblo-ockupationen i området-Grass Mesa Pueblo för Pueblo I, Albert Porter Pueblo för Pueblo II och Sand Canyon Pueblo för Pueblo III.

De började med att använda arkeologiska sammansättningar från dessa platser, där alla mänskliga byte och alla mänskliga rovdjur ingår i livsmedelsbanan. Därefter inkluderade de bytet av människans primära byte och sedan rovdjur av dessa mänskliga bytesarter.

Prey, i detta fall, inkluderar djur, insekter och växter.

När man skapade knockout matbanor inkluderade forskarna bara de arter som hittades i rimliga kvantiteter i de arkeologiska sammansättningarna vid dessa tillfällen.

"Knockout matwebben är ett av de bästa sätten att förstå hur människor interagerar med miljön", säger Crabtree. "Eftersom vi kan ta bort någonting, rovdjur eller byte och se vad som skulle hända."

Var ska vi gå?

När stora förändringar i klimatvariabler som torka, värme och brist på snöpackning går in kan balansen i matbanan bli instabil. När maten blir knappa flyttar de flesta mobila varelser, djur och insekter till en annan plats. Under Ancestral Puebloans tid var det möjligt och så småningom flyttade dessa människor till området Rio Grande i New Mexico och andra platser i New Mexico och Arizona.

"Vi hade inte en långsiktig plan under 600 år av Ancestral Pueblo bostad i Mesa Verde-regionen, säger Crabtree. "Vi har inte heller en långsiktig plan idag. Vi har inte ens en fyraårig plan. Vissa människor driver oss för att titta noga på klimatförändringen. "

Tidigare migrerade människor, säger Crabtree. Om vi ​​inte hittar bättre strategier, var ska vi migrera till? Vi har ingen plats att gå, säger hon.

Vad människor planterar och äter har en stor effekt på miljön och på ekosystemen. I slutändan kommer dessa val att påverka människans överlevnad, enligt forskarna.

National Science Foundation och Chateaubriand Fellowship finansierade denna forskning.

Källa: Penn State

relaterade böcker

at

Tack för besöket InnerSelf.com, där det finns 20,000+ livsförändrande artiklar som främjar "Nya attityder och nya möjligheter." Alla artiklar är översatta till 30+ språk. Prenumerera till InnerSelf Magazine, som publiceras varje vecka, och Marie T Russells Daily Inspiration. InnerSelf Magazine har publicerats sedan 1985.