- By Yvonne Sun
Det finns ingen plats som hem för semestern, många människor är överens, och miljoner människor kommer att resa långa avstånd för att komma dit. Längs resan kan du dock ha större risk att bli infekterad med en matburna patogen också för resan.
För otaliga hushåll är julen kalkonstid. Fågeln är stolt över festmåltid över hela världen - men om den inte lagras, hanteras och kokas ordentligt kan den orsaka allvarlig matförgiftning.
Vitamin D kallas ofta "sunshine vitamin". Det produceras i din hud som svar på solljus och är en viktig organisk förening som stöder absorptionen av kalcium och skyddar benstyrkan, stöder immunfunktionen och reglerar humör. Brister i vitamin D kan leda till ...
Den genomsnittliga familjen kastar bort cirka £ 700 (US $ 885) värt mat varje år. Det här är inte bara ett avlopp på vår ekonomi, men har också betydande miljöpåverkan - både när det gäller produktion och avfallshantering - och julen är inte annorlunda.
- By Malte Rödl
Bangers och mos, padda i hålet, herdens tårta, Lancashire hotpot - köttet är tätt sammanvävt med brittisk kultur och mat.
- By Liz Entman
Ny forskning ser på tendensen att övervinna när vi bara har lite mat kvar - och hur vi rättfärdigar det genom att övertyga oss om att det inte är så ohälsosamt som det är.
Köttet gör en måltid, så går ordstävet. Men med fler människor än någonsin för att döda kött för växtbaserade alternativ verkar det köttfärda rätterna börjar gå ur mode.
Innan semestern förstör din hälsoplan och få dig att bli så grön som Grinch, försök med dessa 10 sätt att hjälpa dig att hålla dig på rätt spår och hålla din festliga anda.
Folatbrist skapar fler problem i samband med celldelning och DNA-replikation än tidigare trodde, visar en studie.
Dold hunger påverkar över två miljarder globalt. Orsaken är en kronisk brist på väsentliga mikronäringsämnen i kosten, såsom vitaminer och mineraler.
Historiker anser att det är en av civilisationens vaggar, men för många forskare idag ligger det verkliga värdet av Medelhavsområdet inte i sitt bidrag till historien.
Frukost existerade inte helt för stora delar av historien. Romarna, till exempel, ätte inte det - brukar vanligtvis bara en måltid på middagen
Om du har hög blodsocker, men inte tillräckligt hög för att bli diagnostiserad med diabetes (så kallad prediabetes) kan du ha rådgivits av din läkare att gå ner i vikt och att äta mindre fet och mer fiber.
Vi bombarderas med böcker och tv-serier som berättar för oss vad vi ska äta och hur bäst att gå ner i vikt.
I mitten av förra seklet rådde populär näring författare Adelle Davis människor att äta frukost som en kung, lunch som en prins och middag som en fattiglapp.
Det finns en utbredd tro på att socker är den enda orsaken till diabetes. Trots allt är sjukdomen kännetecknad av höga nivåer av socker i blodet.
Vaping marijuana i stället för att röka en lika dosökningar kortsiktiga ångest, paranoia, minnesförlust, och distraktion, föreslår en liten studie av sällananvändare.
Den senaste undersökningen i Natasha Ednan-Laperousas död efter anafylaksi efter att ha ätit en Pret A Manger-baguette som hon inte kände till var sesam, kunde leda till en förändring i märkningen legislation.
Tänker du att försöka få barn? Då är det dags för framtida mammor (och pappor) att "våra rena" mat och livsstilvanor. Här är våra fem näringstips innan graviditet.
Den "nya" tyngdförluststrategin som kallas 5: 2-dieten har fått mycket uppmärksamhet i massmedia sedan boken The Fast Diet: The Secret of Intermittent Fasting - Lös vikt, håll dig frisk, Live Längre lanserades i slutet av förra året.
- By Keri Szejda
Fisk och skaldjur är väldigt hälsosam att äta - allting övervägs. Fisk och skaldjur är en viktig källa till protein, vitaminer och mineraler, och de är låga i mättat fett. Men skaldjurens krav på berömmelse är dess omega-3-fettsyror som är hälsofrämjande. De amerikanska Dietary Guidelines för amerikaner föreslår starkt att vuxna äter två portioner skaldjur, eller totalt åtta ounces, per vecka.
Med en global dietindustri värd US $ 168.95 miljarder är det klart att världen är besatt av viktminskning. Men vad är den bästa kosten för att gå ner i vikt och förbättra hälsan?
Tidigare rubriker hävdar att ett glas vin eller en pint öl om dagen förkortar ditt liv. Det är tillräckligt att dämpa tankar på en festlig drink eller två i julen. Men dessa slutsatser grundar sig på en partiell bild av alkoholdebatten.