Sandy dieted i sex år utan varaktiga resultat. Hon skulle gå från ett system till nästa och någon mängd vikt som hon förlorade skulle snabbt hitta sin väg tillbaka på. Hon klagade över pågående gastric reflux - halsbränna - och anfall av övermålning.

Hon bodde i en obeveklig kamp med mat som förbrukade en betydande del av hennes livsenergi. Trots en ren hälsokoll från hennes läkare var hon övertygad om att hennes problem var en trög metabolism. Hon var trött på att kämpa med mat och motion men visste inte vilken väg att vända.

På mindre än sex veckors samverkan förlorade Sandy femton pund och inom fyra månader var hon totalt fyrtiofem pounds ljusare medan han äter mer fett och tränar mindre. Hennes krig med mat var över, och hon hade äntligen det hon ville ha. Här är vad hon gjorde.

Fokusera på kvalitet

Först fokuserade vi på kvalitet. När vi träffades bestod Sandys kost av mycket lite färska eller hemlagad mat. Hon åt mycket artificiellt sötad och massproducerad produkt med fett av dålig kvalitet. hon åt nästan ingen lågtoxiska, näringsrika täta livsmedel. Vi förbättrade kvaliteten på Sandys diet. Därmed började mängden mat hon åt naturligt minska.

När kroppen inte tar emot den kvalitetsnäring det önskar är det inte alltid smart nog att kalla efter bättre mat - det skriker "mer mat!"

Fokusera på rytm

Därefter tittade vi på rytmen. Sandy hade hoppat över frukost, äter en liten skyndig lunch och haft en stor middag efter jobb någon gång runt klockan åtta. Liksom Sandy, vad de flesta inte inser är att kroppen metaboliserar maten mest effektivt på mitten av dagen, speciellt när solen är högst i himlen.

Forskning visar att vi förbränner kalorier bäst vid lunchen. Sent på kvällen och tidigt på morgonen är de minst effektiva tiderna för att metabolisera mat. Sumobrottare går inte upp i vikt genom att äta massor av Ben & Jerrys glass; de äter samma ris, grönsaker och sushi som sina landsmän. Skillnaden är att de äter denna mat i stora mängder och sent på kvällen.

Sandy insåg inte att hon var på "Sumodieten". Jag rekommenderade att hon äter en riktig frukost, en bra storlek lunch och en liten middag. Hon äter nu mer kalorier men koncentrerar dem vid toppmetabolsk effektivitet. Och genom att ta mer tid att äta, blandade hon literärt mer syre med sin måltid, vilket resulterade i ökad kaloriförbränningskapacitet och mer robust matsmältning.

Fokusera på avslappning och andning

Sedan, för att Sandy beskrivit sig som en snabb ätare, bad jag henne att slappna av och andas. Det finns något forskare som kallar cephalic-fasets matsmältningsreaktion (CPDR). Cephalic betyder "av huvudet". Kephaliskfasets matsmältningsreaktion är ett fint uttryck för kroppens erfarenhet av smak, arom, tillfredsställelse, visuella och övergripande nöjen av en måltid. Beroende på vilken undersökning du anser, var som helst från 20 till 80 procent av vår kaloriförbränningskraft, matsmältningsförmåga och assimilering av specifika näringsämnen kommer direkt från CPDR - "huvudfasen" av matsmältningen.

Genom att ruska igenom sina måltider sänkte Sandy sin metabolism väsentligt. Hennes snabbmatande ätning låste hennes kropp till ett stressrespons, vilket dramatiskt minskar matsmältningsförmågan och kaloriförbränningsförmågan. Efter att ha infört enkla djupa andningsövningar stimulerade den ökade syrgasningen och blodflödet till hennes matsmältningssystem värmeffektivitet - hennes kaloriförbränningskraft. Andning och avkoppling vändde också sin stressinducerad matsmältningsavstängning, som fullständigt rensade hennes kroniska gastrisk återflöde.

Fokusera på Nöje

Efter dessa framgångar frågade jag Sandy att göra något som ursprungligen verkade förnuftigt. Jag föreslog att hon tycker om att äta och låta henne känna sig näring och släppa någon skuld, oavsett vad hon åt. Detta var särskilt svårt för Sandy eftersom hon hade spenderat mycket av hennes vuxna liv som kämpade för mat.

För första gången någonsin, överväger Sandy verkligen möjligheten att inte påföra smärta på sig själv utan påför sig nöje istället. I själva verket är nöje en kraftfull metaboliserare som ökar syrebildning och blodflöde och minskar produktionen av kortisol och insulin, vilket i slutändan bidrar till att bränna fett och bygga muskler. Det inducerar också parasympatiska nervsystemet dominans, vilket aktiverar fullständig matsmältnings metabolism och kalori brännskraft.

Fokusera på medvetenhet

Slutligen handlade vi om Sandys största utmaning - överdriven. Till hennes förvåning förklarade jag att hon aldrig hade lyckats erövra sitt överdrivna problem av en enkel anledning: problemet fanns inte. Enligt min erfarenhet har jag lärt mig att ungefär nio av tio personer som hävdar att de är overeaters har verkligen en annan fråga - de äter inte när de äter. På grund av brist på en viktig universell metaboliserare - medvetenhet - många av oss psykiskt "slår av" medan vi äter. Om vi ​​inte märker vår mat övergår vi helt igenom kroppens övermättningsmekanism. Resultatet är att vi hungrar efter mer.

Som du kanske kommer ihåg från junior high school biologi klass, är alla organismer på planeten - det är de amoeba, ödla, lejon eller människa - programmerade för två saker gemensamt: att söka njutning och för att undvika smärta. När vi äter, bedriver vi nöjen av mat och undviker hungersmärta. Om vi ​​misslyckas med att uppmärksamma maten, tolkar hjärnan denna missade erfarenhet som hunger och signalerar oss att äta mer. Vi tror felaktigt att vårt problem är en av viljestyrka när vi istället behöver vara mer närvarande när vi äter.

Nettoresultatet av Sandys arbete var, för henne, häpnadsväckande. Hon katalyserade en permanent förändring i vikt och kände energi med mat för första gången sedan hennes tonår. Att sakta ner och arbeta med kroppens visdom gjorde det möjligt för henne att öka sin metaboliska hastighet.

© 2005, 2015 av Marc David.
Reprinted med utgivarens tillstånd,
Healing Arts Press. www.InnerTraditions.com

Artikel Källa

Den långsamma dietten: Äta för nöje, energi och viktminskning
av Marc David.

I denna 10th årsjubileum presenterar Marc David ett nytt sätt att förstå vårt förhållande till mat, med fokus på kvalitet och nöjen att äta för att omvandla och förbättra ämnesomsättningen. Han presenterar en spännande forskning om kropps biokemi samt framgångsberättelser från sin egen näringsriktlinjer, och han presenterar ett åtta veckors program som låter läsarna utforska sin unika koppling till mat, hjälpa dem att släppa sin rädsla, skuld och gamla vanor så att de kan lära sig att behandla sina kroppar på ett värdigt och omsorgsfullt sätt.

Klicka här för mer info och / eller för att beställa den här boken:
http://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/1620555085/innerselfcom

Om författaren

Marc David, en nutritionist med en magisterexamen i psykologin att äta, samråder med företag och ideella organisationer i näring, mat och holistisk hälsa. Han har varit en ledande näringsexpert på Canyon Ranch i mer än 10 år, en workshopledare på Kripalu Center för Yoga och Hälsa, och är författare till Närande visdom och The Slow Down Diet.

Böcker av denna författare:

at InnerSelf Market och Amazon