Tre av fem australiensiska vuxna sugas in genom kampanjer och specialerbjudanden på skräpmat och söta drycker i snabbköpet, visar forskning som presenteras idag.
Metformin är det mest använda läkemedlet för att behandla typ 2 diabetes globalt. I Australien föreskrivs ungefär två tredjedelar av patienter med typ 2-diabetes metformin, antingen ensam eller i kombination med andra piller eller med insulininjektioner.
Livsmedelsforskare hävdar att nära-infraröd spektroskopi skulle fungera bättre än andra metoder för att upptäcka matbedrägerier.
Det finns mycket hype kring ätbara insekter. Insekter främjas som ett hälsosamt och hållbart alternativ till konventionella proteinkällor i Europa och USA, och "ento-prizing" nya produkter visas nästan varje vecka.
Högt blodtryck kallas tyst mördare. Det beror på att det inte har några symtom. Att ha högt blodtryck (hypertoni) ökar risken för hjärtsjukdom, stroke, hjärtsvikt och njursjukdom.
Vi förstår alla hur viktigt amningen är för barnens hälsa. Amningsmödrar får ofta en mängd välvilliga råd om vad och vad man inte ska äta under denna period. Men vad säger vetenskapen?
Motståndare och förespråkare av genetiskt modifierad mat har åberopat vetenskap i sina argument, men vetenskapen har inget definitivt svar.
Felaktig import från Kina, från sällskapsdjur som dödar husdjur, till leksaker som innehåller bly, har tagit rubriker i USA i flera år. Reglerna i Kina är slappa, och den kommunistiska regimen försöker regelbundet täcka inhemska matskandaler.
Ett ökande antal matförgiftningsutbrott i Storbritannien orsakas av underkokta kycklinglever.
Lyserginsyradietylamid (LSD) är en syntetisk kemikalie gjord av ett ämne som finns i en svamp som växer på råg och andra korn, kallad ergot.
En vän tror att han har det bra. Hans partner lagar en bacon-hash-brun-friter-upp till frukost varje dag. "Är du säker?" Jag sade. "För det är precis vad jag skulle mata min partner om jag ville stötta honom!"
"Ett äpple om dagen håller doktorn bort" säger ordspråket - men kanske inte i Kina. På grund av bristande reglering och verkställighet, lägger jordbrukare i Kina regelbundet till farliga mängder gödselmedel, konserveringsmedel, bekämpningsmedel och andra kemikalier
Ett hotell i Reykjavik har en McDonalds burgare och pommes frites, som synes odecomputerad efter 2,512 dagar - och räkna. Den köptes på Oktober 30, 2009, den dag då den sista McDonalds på Island stängdes.
I en ojämn fiskodling i Yangjiang, Guangdong, matade lantbrukare tilapiafisk med avföring av grisar och gäss för att sänka kostnaden för produktion.
I ett av tv: s mer bisarra senaste erbjudanden, följer History Channel-showen "Appalachian Outlaws" ett band av västvinjinerna som de jagar tuffa skogar för Amerikansk ginseng, en medicinsk rot värd hundratals dollar per pund.
Vitaminer och mineraler är viktiga för att vi ska kunna hålla oss i god hälsa. Medan du äter en varierad kost bör du ge oss alla näringsämnen vi behöver
Efter många matskämmer i Kina har kineserna blivit desillusionerade med den kommunistiska regimens förmåga att ordentligt reglera livsmedelsindustrin. Och den förorenade maten stannar inte bara i Kina. Den amerikanska Food and Drug Administration (FDA) vägrar regelbundet transporter från Kina ...
En ny studie komplicerar "fem sekunders regel", den allmänt accepterade idén att det är okej att skopa upp fallen mat och äta den om du är tillräckligt snabb.
Låga nivåer av D-vitamin är kopplade till ökad risk för kognitiv nedgång och försämring hos äldre kineser.
Forskare har förutsagt att 2050 kommer att finnas 9.6 miljarder människor som lever på jorden. Med ökningen av medelklassen förväntas vi öka vår konsumtion av animaliska produkter med upp till 70% med samma begränsade resurser som vi idag har.
Om du någonsin har haft en olycka för hjärtinfarkt eller anses ha risk för hjärtsjukdom eller stroke, kommer din läkare förmodligen att ordinera ett statinsmedicin, såsom atorvastatin (Lipitor), för att sänka blodkolesterolnivåerna.
Uppkallad efter det grekiska ordet kreas, vilket betyder kött, är kreatin ett aminosyraderivat som finns i alla celler i kroppen, men lagras huvudsakligen i muskler.
När det gäller frukt och grönsaker får den vanligaste slagmarken (för både föräldrar och folkhälsoexperter) människor att äta dem.