På hennes Goop-webbplats hävdade Gwyneth Paltrow att kolslemonade var en av de "Bästa juice rensare". Det var i 2014. I dag är kolprodukter - från croissanter till kapslar - överallt. Även high street kaffekedjor har tagit för att sälja kol "skott".
Vissa leverantörer av dessa produkter hävdar att aktivt kol kan öka din energi, ljusna din hud och minska vind och uppblåsthet. Huvudkravet är dock att dessa produkter kan avgifta din kropp.
Det är lätt att se var det påståendet att aktivt kol kan avgifta kroppen kommer från: det används i akutmedicin för att minska den giftiga belastningen när någon har konsumerat gift eller överdos på medicinering. Träkol binder till gift i mag-tarmkanalen och hindrar det från att absorberas i blodet. Toxinerna släpps sedan ut ur kroppen i avföringen.
Denna avgiftning är emellertid ett annat fall om de icke-vetenskapliga nutritionistsna ser medicinsk användning för något och missförstår dess tillämpning.
Fyra skäl att undvika det
Trots att konsumtion av aktivt kol kan verka som en ofarlig hälsotrend, finns det flera anledningar att du bör undvika dessa produkter.
1. Aktiverad träkolvilja binda med alla slags saker, inklusive några av vitaminerna, mineralerna och antioxidanterna i din mat. Träkol tillsätts ibland till frukt- eller grönsaksjuice och säljs som ett "skott". Tyvärr absorberas vitaminerna i frukt och grädde förmodligen inte på grund av träkol. Du skulle vara bättre att bara ha juice.
2. Aktivt kol kan binda med vissa mediciner, inklusive vissa antidepressiva medel och antiinflammatoriska läkemedel, vilket gör att de blir mindre effektiva. Det kan få allvarliga hälsoeffekter för vissa människor, men det är det förklaras inte på flaskor eller förpackningar där aktivt kol säljs.
3. Aktivt kol kommer bara att binda med vad som helst i dina magar eller tarmar när du tar det. Det fungerar genom att komma i fysisk kontakt med ditt tarminnehåll. Om du försöker använda den för att detoxa från alkohol och kebab du hade natten innan, kommer det inte att göra någonting alls eftersom de har redan absorberats i blodbanan.
4. Aktiverat träkol saktar ner din tarm och är känt för att orsaka illamående och förstoppning (och svarta avföring).
Gas och uppblåsthet
I 1980s föreslog vissa undersökningar att aktivt kol kan binda med gaser som produceras vid matsmältningen och minska vind och uppblåsthet. De visade att om du äter en måltid som normalt orsakar gas och sedan tar kol, det minskar mängden gas som produceras. Det fanns dock senare studier som visade att detta var inte till nytta när de tas som tillägg tillsammans med deltagarnas normala kostvanor.
Dessa studier är mycket gamla och medan aktivt kol kan bidra till att minska vind under vissa omständigheter, för vissa människor, på grund av effekterna det också på bindande näringsämnen och droger, rekommenderas det inte att hantera vind och uppblåsthet.
Det finns stora behandlingar för vind och uppblåsthet som verkligen är effektiva, till exempel att minska de fermenterbara kolhydraterna i din kost (den låga FODMAP-kosten) och användningen av vissa probiotika för irritabelt tarmsyndrom.
Alla letar efter en snabb fix till välbefinnande, och samtidigt som vi alla kämpar för att upprätthålla våra energinivåer, äter gott och tränar medan de lever upptagna liv, är det lätt att sugas in genom smart marknadsföring och kändisbeteenden.
Detoxmarknaden är enorm och mycket vilseledande. Medan den gemensamma uppfattningen är att våra dagliga liv och kostvanor (inklusive alkoholintag) orsakar en uppbyggnad av "toxiner" i vårt system, finns det inga produkter eller dieter som kommer att påverka detta, oavsett deras marknadsbudget eller hur många " influencers "berätta annars. Vi säljer ofta tanken att våra dieter på något sätt är "giftiga" när verkligheten är att bortsett från intag av gift, innehåller snabbmat inte något giftigt.
Du har redan medel för att avgifta din kropp (din lever och dina njurar gör ett bra jobb av detta), så slösa inte dina pengar. Det sista du vill göra är att göra maten mindre näringsrik genom att lägga till en onödig, oförstörbar förening.
Om författaren
Sophie Medlin, ?Lektor i nutrition och dietetik, King's College London
Denna artikel publiceras från Avlyssningen under en Creative Commons licens. Läs ursprungliga artikeln.
relaterade böcker
at InnerSelf Market och Amazon
