Jiri Hera / Shutterstock

Måltidsmedelsdieter, där vissa måltider ersätts med soppor, skakningar eller barer, har återkommit. De började först under de tidiga dagarna av rymdfärder när allmänheten blev besatt av tanken på en näringskomplett måltid i en enda drink eller bar. Dessa produkter var populära för de flesta 70 och 80, men föll gradvis från favör då människor började ifrågasätta hälsoeffekterna av dessa dieter.

Det finns många myter som omger måltidsersättningsdieter, så vi bestämde oss för att granska bevisen. Ritning på egen hand forskning och det hos andra, kan vi nu debunkera några av dessa myter.

1. De är för komplicerade

Byta några av dina vanliga måltider, som kan innehålla mellan 500-800-kalorier, med mjölksersättningsprodukter som vanligtvis innehåller 200-300-kalorier, bidrar till att minska ditt dagliga kaloriintag. Det är denna kalori kontroll som är den viktigaste inslaget i någon framgångsrik viktminskning diet. Eftersom måltidsersättningsprodukterna är kalorier och delkontrollerade, är det mycket lättare att följa denna typ av diet än en där kalorier måste beräknas.

2. Jag kommer att vara begränsad till repetitious shakes

Mjölsersättningsprodukter har kommit långt ifrån kalkstenar som bara kommer i en smak. Idag finns det ett brett utbud av produkter att välja bland, inklusive traditionella shaker i smaker som passar alla smaker (inklusive vaniljchai och mintchocchip), soppor, barer, smoothies och till och med vissa färdigförpackade måltider, vilket innebär att din kost inte kommer att vara tråkig eller tråkig.

3. De fungerar inte

Våra senaste systematisk bedömning om effektiviteten av mjölkbyten för viktminskning inkluderade 23-kliniska prövningar som jämförde viktminskning hos personer som följde en måltidsersättningsdiet med en viktminskningsplan som inte omfattade måltidersättning. Vi kombinerade liknande försök i grupper för analys. Tvärtom varje grupp, även om personer i kontrollprogrammen förlorade vikt, förlorade de personer som följde en måltidsersättningsdiet betydligt mer vikt efter ett år.

I genomsnitt förlorade personer som följde en måltidsutbytesdiet 1.4kg mer än människor som använde andra dieter efter ett år. De som följde en måltidsersättningsdiet i kombination med stöd från en dietist eller vårdpersonal, förlorade 2.2kg mer än de som följde en alternativ typ av viktminskningsdiet (utan stöd) och 3.9kg mer än de som följde en alternativ typ av viktminskning diet kombinerat med stöd.

4. De är en snabb fix

Även om endast några av de studier som ingår i vår senaste granskning rapporteras om långvarig uppföljning (vilket är vanligt för kost- och viktminskningstudier) visade studierna som hade en längre uppföljning att personer som följde ett program som inkluderade måltid ersättningarna vägde mindre än när de började programmet upp till fyra år senare.

5. De är osäkra

Vissa människor tror att dieter som begränsar intaget av "riktig mat" kan orsaka huvudvärk, sömnlöshet, trötthet, förstoppning och diarré. Men dessa är vanliga biverkningar förknippade med många former av dieting och är inte begränsade till användningen av mjölkbyten.

I vår senaste granskning, trots att många studier inte rapporterade skador, fann de studier som rapporterade skador inga bevis på att använda matbyte för viktminskning orsakade allvarligare biverkningar än andra typer av viktminskningsprogram (inklusive traditionella dieter med äkta mat ).

6. Jag känner mig hungrig hela tiden

Mjölsersättningsprodukter är formulerade för att vara höga proteinet och fiber, båda ingredienserna som har visat sig undertrycka aptit. Även om delarna ser små ut, fyller de dig så att du inte kommer att känna dig hungrig och gå och söka kaloritära mellanmål mellan måltiderna.

7. Jag kommer att sluta med en dålig kvalitetsdiet

När människor minskar mängden mat de äter för att gå ner i vikt blir det svårare att få rekommenderade intag av näringsämnen som är nödvändiga för god hälsa. Vår bedömning fann emellertid att användningen av mjölkbyten i en energibegränsad kost inte var förenad med några näringsbrister. Detta beror förmodligen på att mjölkbytet är starkt med vitaminer och mineraler för att uppfylla strikta regler för deras sammansättning.

8. Jag kan gå ner i vikt men jag är fortfarande ohälsosam

Måltidsmedelsdieter kan ha en bestående effekt på viktminskning. Rostislav_Sedlacek / Shutterstock

Vår granskning visade att riskfaktorer för sjukdom inklusive hbaxnumxc, en blodmarkör som används för att diagnostisera typ 2-diabetes, förbättras mer hos personer som använder måltidsutbyte än hos dem som använder andra typer av viktminskningsprogram.

Om du funderar på att gå ner i vikt föreslår vårt senaste bevis att ersättningsdieter kan vara ett bra alternativ.

Om författaren

Nerys M Astbury, Seniorforskare, Diet och fetma, University of Oxford

Denna artikel publiceras från Avlyssningen under en Creative Commons licens. Läs ursprungliga artikeln.

relaterade böcker

at InnerSelf Market och Amazon