i motsats till vad Juan Ponce de Leon trodde när han sökte efter det i 16th century, är ungdomens fontän tillverkad av antioxidanter, inte vatten, och det är mycket lättare att hitta än den berömda explorerens tanke.

I en studie som publicerades i januari American Journal of Physiology, fann Christiaan Lecawenburgh, en professor i UF: s College of Health and Human Performance, att antioxidantintervention, som kan komma ifrån att ta vitamintillskott eller från en stadig träningspass, saktar delar av åldringsprocessen.

"Vårt mest betydelsefulla konstaterande var att antioxidantintervention saktar ner basalskelettmuskelnoxidationen, vilket får kroppen att åldras", säger Leeuwenburgh, som gjorde studien med forskare från Washington University School of Medicine. "Detta är det första beviset på detta."

Åldrande och vävnad och muskelförlust

Regelbunden motion eller en diet, inklusive massor av anti-oxidanter som vitamin E, C-vitamin och betakaroten, som alla bekämpar syrans tendens att långsamt bryta ner muskelmassan, kan skydda mot den typ av vävnad och muskelförlust som uppstår som individer blir äldre, sa Leeuwenburgh.

"Vi blev förvånade över att regelbunden träningsträning var ungefär lika effektiv för att minska oxidationsnivån som en kost av antioxidanter", säger Leeuwenburgh. "Den kombinerade effekten av antioxidanter och övning orsakade emellertid inte en signifikant lägre nivå av muskeloxidation, vilket var intressant."

Studien var också den första i sitt slag för att visa att nivåer av oxidation i kroppen kan bestämmas noninvasively, genom att använda specifika markörer i urinen.

Åldrande och hjärtsjukdom

Leeuwenburgh rekommenderar dagligen antioxidantintag, särskilt vitamin E, eftersom det också har visat sig skydda mot hjärtsjukdomar. Att öva mer och äta mindre hjälper också människor att leva längre, säger han.

Rekommenderad bok:

Prescription for Nutritional Healing, femte upplagan:
En praktisk referens till läkemedel utan läkemedel med vitaminer, mineraler, örter och kosttillskott
av CNC, Phyllis A. Balch.

Under de tjugo åren sedan den första upplagan släpptes har naturhälsobevakningen gått vanligt, och strävan efter optimal näring förvandlas inte längre till specialaffärer. Med mer än 800 sidor med omfattande fakta om alla aspekter av alternativa sätt att hälsa, Prescription for Nutritional Healing, femte upplagan, förenar det bästa av åldersgamla rättsmedel med tjugohundradiusens vetenskap.

Info / beställa den här boken.