Jordbruket har spelat en central roll genom mänsklighetens långa odyssey på jorden. Hur vi använder eller missbrukar jordens naturliga system bestämmer delvis om vi kommer att blomstra eller inte. Att stödja livet kräver att livsmedelsgrödor växer över hela världen, vilket innebär att jordbruksåterställning kan bli grunden för att förbättra vårt globala samhälls ekosystem och människors hälsa.
Ett tillgängligt verktyg är biodynamiskt jordbruk, vilket ger oss ett sätt att både värna jorden och ta del av processen med att odla mat och höja djur på rätt sätt. Enligt aktivist och CSA (community supported agriculture) ägare och lärare Allan Balliett är biodynamiskt jordbruk ett "andligt sätt att växa." Biodynamiska bönder försöker ta hänsyn till alla krafter som påverkar växttillväxten och deras näringsvärde. "
I 1924 Rudolf Steiner (1861-1925) gav den österrikiska utbildaren, esoterisk forskare och antroposfosens upphovsman och Waldorf School System en serie föreläsningar i slutet av sitt liv, vilket berodde på att livsmedel inte smakade lika bra som de gjorde när han var en pojke. Steiner var oroad över utarmningen av markkvaliteten på grund av användningen av kemikalier som kan spåras till ungefär år 1900 i det området. Som Balliett påpekade, "Det är fantastiskt att inse att så långt tillbaka som för hundra år sedan såg man redan den dramatiska förändringen i. . . smak och kvalitet av livsmedel som ett resultat av deras införande av kemiskt jordbruk, som började ersätta det gamla och väl beprövade bönderbjudandet. "
Växter är i förhållande till hela universum
Steiner trodde att en växt inte är isolerad, utan snarare är i ett förhållande till hela universum. Aktivitetskällan inom anläggningen är inte begränsad till solljus och vatten och mineraler, vilket kan läras på en mindre andligt lutande lantbrukshögskola. "Om det är i verklig levande jord", berättade Balliett, "kommer växten att reagera på en rad olika formativa krafter som kommer genom universum och som i grunden är grunden för livet. Det här är en väldigt viktig sak att tänka på, särskilt för personer med hälsofrågor. Oavsett hur vi ser saker i vår kultur, kommer livets källa, oavsett om det kommer till oss] genom djur eller bearbetade varor, fortfarande att komma ner till vägen som kan bearbeta både markbundna och utomjordiska styrkor. Som de flesta livslånga bönder vet biodynamiska jordbrukare att plantering med månens faser gör en skillnad.
"Jag är ständigt överraskad," konstaterade Balliett, "när jag pratar med Extension Service-folk som vill förneka att bönorna kommer att spira snabbare om de planteras några dagar före fullmånen, eller att svampen är mer aktiv en liten stund innan en fullmåne. Den friska växten i frisk jord är väldigt mycket en växelverkan mellan krafterna i universum. I biodynamik använder vi en bok som heter Stellar Natura, som spårar på en timme de krafter som är positiva för växttillväxten. Många av oss planerar vår plantering, skörd, befruktning och vattning med dessa rytmer inom kosmos. En av de omvandlingsupplevelser jag hade, som övertygade mig att byta från ekologiskt jordbruk till biodynamiskt ekologiskt jordbruk, var med några ärtfrön.
"När jag hade planterat ärtfrön när jag kände mig som det, skulle de stanna i marken i åtta dagar. Sedan brukade jag Stellar Natura, såg en bra dag och planterade dessa fröer bredvid de andra frönen redan i marken. De frön som jag planterade enligt Stellar Natura rippade ur marken på ungefär fyra dagar. De andra ärterna som jag hade planterat, jag var tvungen att vänta minst en vecka innan de kom upp. Vi använder också homeopatiska metoder för växtnäring, sjukdom och skadedjursbekämpning. Biodynamiskt jordbruk, jämfört med normativt ekologiskt jordbruk, är mer sofistikerat och ännu mer subtilt. Det härledar en förståelse för att plantera cykler och processer från en observation av formativa krafter, inte bara terrestriskt väder. "
Bevisad odlingsprocess: Att försöka jorda med omsorg
Balliett förklarade varför han gjorde detta åtagande till en mer noggrann och detaljerad typ av jordbruk. "Det verkade som om det var en mer medveten odlingsprocess, vilket gav människorna arbetet en mer uppenbar känsla av deras handlingar. En av de saker som är viktigast är den enormt ökade känslan av vördnad. Det är vad infödda människor slår ifrån när de talar om jorden. Det är medveten om att vi är i processer som upprätthåller och förlivar och är mycket mer komplexa än vad jag var tvungen att undra på. Saker som att förbereda jorden för att ta emot frön görs med så stor omsorg, som om den sträcker sig till jordens kropp på rätt sätt och hjälper till med sin förmåga att producera levande livsmedel. "
Han talade om jordbruk som en älskare gör den älskade kroppen och tillägger att "dina intentioner i biodynamiskt jordbruk kommer att ta rot, så det är mycket viktigt att vara mycket tydlig varför du planterar ett frö och vad syftet med maten är . Det behöver inte vara en dominerande sak, men det var därför tidigare samhällen hade ritualer innan de gick in i trädgården eller gården. de kom med en känsla av fokus ... "
Förutom att rekommendera plantering i kalendern, "var Steiner en förespråkare för höjda sängar för radgrödor eftersom han kände att de himmelska influenserna trängde djupare in i lös mark", fortsatte Balliett. "Vi använder också kompostberedning och homeopatiska örtteberedningar. Valerian, kamille, stickande nässla, barket av vitt ek, maskrosblommor och trädgårdar. . . gå igenom komposteringsprocessen innan de införlivas i högen ... "
Hedra jorden som ett levande varelse och ge henne vad hon behöver
Steiner biodynamik, som utvecklades för nästan ett sekel sedan, visar att när vi hedrar jorden som ett levande väsen och genom att ge henne vad hon behöver, kan hon också behålla våra liv. Vi vet att det finns milda vägar för jordbruk som förbättrar naturens egenskaper och använder kosmiska krafter på ett vetenskapligt och fördelaktigt sätt.
Det är dags att bo med vördnad för livet. Bland biodynamiska bönder finner man jordbruksvetenskapen både andligt och fysiskt vid sin största integration som producerar näringsrik mat.
© 2013 av J. Zohara Meyerhoff Hieronimus. All Rights Reserved.
Reprinted med utgivarens tillstånd, Destiny Books,
en avtryck av Inner Traditions, Inc. www.innertraditions.com
Artikel Källa
Den mänskliga erfarenhetens framtid: Visionära tänkare på medvetenhetsvetenskapen
av J. Zohara Meyerhoff Hieronimus DHL
För mer info och / eller för att beställa den här boken.
Fler böcker av denna författareMer böcker av denna författare
Om författaren
J. Zohara Meyerhoff Hieronimus, DHL, författare till Sanctuary of the Divine Presence och Kvinnliga profeters kabbalistiska lärdomar, är en prisbelönt radiosändare, social rättvisa och miljöaktivist och en passionerad ekologisk trädgårdsmästare. Hon grundade Ruscombe Mansion Community Health Center i Baltimore i 1984 och var värd för det dagliga regionala radioprogrammet Zoh Show från 1992 till 2002 och det nationella radioprogrammet Framtida Diskussion från 2002 till 2008. Hon cohosts 21st Century Radio med hennes man, Robert Hieronimus. Foto av Mariann Pancoe.
