Var uppmärksam på vad din kropp berättar om maten du äter. Här är ett mini-frågeformulär som hjälper dig att vara medveten om:
- Har du mer eller mindre energi efter att ha ätit?
- Har du bra eller långsam matsmältning?
- Är du mer uppmärksam eller sömnig efter en måltid?
- Är ditt humör bättre eller sämre efter vissa livsmedel?
- Hur känns din kropp efter att ha ätit någon smärta, smärta eller stelhet?
Jag hade en gång en patient som kom in och meddelade lugnt, "Jag hade en brownie igår, och då kände jag mig verkligen självmordsmässig." För en stund var min konventionella reaktion att tro att hon förlorade kontakten med verkligheten. Medan denna patient hade en extraordinär mängd missbruk i sin barndom, var hon en av min minst dramatiska, mest nivåhöga kunder. Vanligtvis diskuterade hon istället för att överskatta allt.
Jag tog andan och frågade vidare. Hon avslöjade hur hon hade hanterat hennes ångestsymtom alla dessa år utan medicinering men med hennes kost (hon hade en extrem fobi av droger). Hon misstänkte starkt att hon var intolerant mot gluten. Hon hade märkt att när hon åt gluten skulle hennes blodsockernivåer fluktuera, hon skulle få omedelbar och extrem trötthet, och hennes humör skulle förändras.
Att höra hennes observation var ett glödlampa ögonblick för mig. Ingenting i min träning hade förberett mig för möjligheten att livsmedel kunde påverka humör (annat än den uppenbara choklad- och koffeinhissen).
Känslighet mot Gluten, Vetekli & vetekim
I min forskning fann jag inte bara att livsmedel kan påverka våra humör negativt, men att en sjukdom som kallas celiac sjukdom kan vara ansvarig för min kunds ovanliga reaktion.
Celiac sjukdom är inte smittsam. Det är en genetisk störning som orsakar gluten att förstöra tarmarnas foder, att plana upp den näringsabsorberande villi (de små, humpiga sakerna som ser ut som berg-och dalbanor) och blockera kroppen från att ta emot den näring som behövs för att fungera normalt.
Forskare har funnit att nästan en procent av den allmänna befolkningen påverkas, en av 133-personer av alla raser och nationaliteter, vilket gör den till den vanligaste genetiska sjukdomen i världen! Endast 5 procent av personer med denna sjukdom har diagnostiserats korrekt; det betyder att 95 procent av dem med denna sjukdom är obehandlade och fortsätter att förvärra deras tillstånd (och eventuellt deras psykiska hälsa) helt enkelt genom att äta mat som innehåller gluten. Hos personer med svenskt eller irländsk anestesi når räntorna av celiacgener så hög som 30 till 40 procent!
Celiac Disease och Trauma Survivors
Här är några av de senaste fakta om cøliaki som är viktiga för överlevande av trauma:
- Forskning tyder på att äta gluten när du har celiaki har negativ inverkan på din mentala hälsa, särskilt inom områdena depression och ångest.
- Celiac sjukdom manifesteras inte bara som en slösande sjukdom. Du kan vara överviktig och har fortfarande den, i vilket fall du absorberar kalorier men inte näring (och kan följaktligen känna sig hungrig hela tiden).
- Endast 50 procent av odiagnostiserade personer som visade sig ha celiaki hade gastrointestinala symptom!
- Det finns starka anekdotiska bevis som kopplar traumor till incidensen av celiaki. Hittills har ingen avgörande forskning gjorts, men de ledande forskarna erkänner att det finns många sådana historier från patienter.
Ska du sluta äta gluten?
Berättelsen med min patient hade ett lyckligt resultat. Hon blev mycket stabilare och bemyndigad genom att inte äta gluten. Som kontraintuitiv som det kanske låter, hennes självmordsförmåga återsåg sig tydligt när hon åt glutenfri. För närvarande rekommenderar många holistiska utövare att människor avbryter gluten från deras kost när de har drabbats av traumatisk stress för att se om deras symtom förbättras.
Om du hamnar i en högriskgrupp för celiaki, kanske du vill få det slutgiltiga tarmbiopsitestet, men många går bara för en väsentlig glutenfri studie för att se hur deras kroppar svarar.
Detta material reproducerades med tillstånd av Quest Books,
avtrycket av The Theosophical Publishing House
(www.questbooks.net) © 2012 av Susan Pease Banitt.
Denna artikel anpassades med tillstånd från boken:
Trauma Tool Kit: Healing PTSD från insidan ut
av Susan Pease Banitt, LCSW
Susan Pease Banitt har under tjugo år som terapeut behandlat trauma hos patienter som sträcker sig från autistiska barn till kvinnor med bröstcancer. från minderåriga sexslavar till vuxna som är oförmögna vid tidig barndommissbruk. Läkare hon intervjuade i New York rapporterar att, även före 9 / 11, hade de flesta av deras patienter upplevt så extrem stress att de hade lidit fysiska och psykiska störningar. Dessa läkare är överens med Pease Banitt att stress är vår tids sjukdom. På 2009 Evolution of Psychotherapy-konferensen noterade Jack Kornfield, "Vi behöver ett verktyg för traumaverktyg." Här är det.
Klicka här för mer info och / eller för att beställa den här boken på Amazon.
Om författaren
Susan Pease Banitt, LCSW är en Harvard-utbildad psykoterapeut med över trettio års erfarenhet av mentalvård. Hon har arbetat i en mängd olika inställningar, bland annat: bostadsomsorg, förebyggande av barnmisshandel, psykiatriska sjukhus, polikliniker, sjukhus och privatpraktik. Hon tillbringade sin sena tjugoårsåldern som studerade yoga och meditation och fick sin certifiering som lärare av hatha yoga i trettiotalet. Under årens lopp har Susan kommit för att se att traumatisk stress och erfarenheter står bakom den stora delen av lidandet i sinnet och kroppen. Susan för närvarande medordförande i Psykiatriska rådet för National Association of Social Workers, Oregon kapitel och sitter på styrelsen för Street Yoga, en organisation som ger yogateknik till missgynnade ungdomar i olika inställningar. Besök hennes hemsida på www.suepeasebanitt.com
