Pasta. Ris. Konserverade tomater. Alla häftklamrar som de flesta av oss aldrig trodde skulle vara bristfälliga före 2020.
Det finns många smaker associerade med jul: kanel, mynta, muskotnöt och, naturligtvis, salvia. Men innan du går till din lokala stormarknad eller dyker upp online för att ta tag i dessa viktiga örter och kryddor, hur säker är du på att de är äkta?
Det är den tiden på året igen, med julfest, sammankomster vid slutet av året och semesteruppfång i horisonten för många av oss - naturligtvis alla COVID-säkra. All denna festmat och takeaway kan dock få konsekvenser för din tarmhälsa.
Vid det här laget är de flesta av oss medvetna om att mycket av maten vi äter, på ett eller annat sätt, bidrar till klimatkrisen. Från matproduktion och avfall till matkonsumtion och dieter - det sätt vi producerar, äter, lagrar, kasserar, köper och skördar maten kan alla spela en direkt roll.
Många gör förändringar i sin kost för att äta hälsosammare eller på ett mer miljövänligt sätt. De kan välja att äta mindre kött, mindre socker eller till och med anta en helt vegansk diet.
Att vara matosäker - inte kan få tillräckligt med näringsrik mat för att tillgodose dina behov - kan ta en belastning på din hälsa. Så Dayton Children's Hospital har börjat screena sina patienter och deras familjer för detta problem och hänvisa dem till vad det kallar "Food Pharm."
Människor äter ofta mer än vanligt under semestern - och i år mer än de flesta eftersom pandemin uppmanar många att stressa.
- By Josh Milburn
Singapore Food Agency har godkänt ”kycklingbett” som innehåller kött gjorda av riktiga kycklingceller som odlades utanför en kyckling.
- By Adam Collins
”Metabolisk förvirring” -dieten är en av de senaste modeflugor som sprängs på sociala medier. Liksom många modeflugor, lovar det att du kan gå ner i vikt medan du fortfarande äter vad du vill.
- By Hazel Flight
Ett av livets verkliga mirakel, det ödmjuka ägget är kanske ett av de mest mångsidiga livsmedlen på planeten. Den bildas på 24 till 26 timmar och höns kan lägga upp till 250 ägg per år.
Kan psykoaktiva läkemedel användas för att behandla psykiska problem? Idén har funnits i flera år och fick nyligen uppmärksamhet i media.
- By Emma Kinrade
Det finns ingen brist på artiklar och resurser där ute som ger människor råd om de bästa sätten att gå ner i vikt.
Det är höst, den bästa säsongen för svampplockare. Och svampar - särskilt magiska - är i rampljuset. En växande mängd forskning visar att psilocybin, den viktigaste psykoaktiva föreningen i magiska svampar, har potential att behandla psykologiska störningar som ...
Antibiotika är förskrivna i Kanada och världen över, ofta för infektioner som inte behöver deras hjälp, särskilt andningsförhållanden.
Över 80% av patienterna på sjukhus med COVID-19 har vitamin D-brist jämfört med allmänheten.
Att äta fisk kan ge kraftiga fördelar för hjärtat och hjärnan, men amerikaner äter mindre än hälften av de 26 pund per år som experter rekommenderar. Däremot köper amerikaner sju gånger mer kyckling och nötkött årligen än fisk.
Inom vår kropp och på vår hud finns biljoner bakterier och virus som en del av komplexa ekosystem som kallas mikrobiomer. En av de viktigaste mikrobiomerna i vår kropp är tarmmikrobiomet. Det hjälper oss att upprätthålla övergripande välbefinnande genom att hjälpa oss att absorbera alla vitaminer och mineraler från maten vi äter.
Två doser av den psykedeliska substansen psilocybin, ges med stödjande psykoterapi, gav snabba och stora minskningar av depressiva symtom i en liten studie av vuxna med svår depression, rapporterar forskare.
Det är välkänt att en hälsosam kost kan bidra till att minska sjukdomsrisker som är relaterade till övervikt eller fetma - som vissa cancerformer, hjärt-kärlsjukdomar och diabetes.
- By Martin Cohen
Vad heter det? För miljardärinvesterare i växtbaserade livsmedelsprodukter, potentiellt mycket pengar.
Den andra kvällen satt jag runt en eld med en vän och diskuterade psykedelikers inflytande på våra liv, när hon uttalade detta uttalande, ”efter tre års arbete med dessa svampar älskar jag livet. Jag vill bara vara och göra det bästa jag kan. Hela tiden. Nu. Enträget. För mig själv, för andra, för jorden. ”
- By Cate Varney
COVID-19-pandemin har kastat fetmaepidemin återigen i rampljuset och avslöjat att fetma inte längre är en sjukdom som skadar bara på lång sikt utan en som kan ha akut förödande effekter.
Sirtfood-dieten har varit i nyheterna igen den här veckan efter att sångerskan Adele visade upp sin avsmalnade figur i USA: s komedi-show Saturday Night Live.