Matvanor på vintern kan vara bättre för vår metabola hälsa än matvanor på sommaren, åtminstone om du är en mus, rapporterar forskare.
De undersökte ämnesomsättningen och vikten hos möss som exponerades för både "vinterljus" och "sommarljus."
"Vi fann att även hos icke-säsongsbetonade djur orsakar skillnader i ljustimmar mellan sommar och vinter skillnader i energiomsättning. I det här fallet kroppsvikt, fettmassa och leverfettinnehåll, säger Lewin Small, som utförde forskningen medan han var postdoc vid Novo Nordisk Foundation Center for Basic Metabolic Research vid Köpenhamns universitet.
"Vi hittade det här mestadels på möss som utsattes för vinterljus. Dessa möss hade mindre kroppsvikt vinst och fett. De har mer rytmicitet i sättet de äter under en 24-timmarsperiod. Och detta ledde sedan till fördelar för metabol hälsa."
Studien är den första i sitt slag som undersöker ljustimmars påverkan på ämnesomsättningen hos möss, som inte anses vara säsongsbetonade djur eftersom de liksom människor inte bara häckar under specifika årstider. Djur som föds upp under specifika årstider går upp i vikt före häckningssäsongen för att spara energi.
Forskarnas inspiration för att inleda studien härrörde från den betydande variationen i dagsljus mellan olika regioner i världen.
"Vi studerar tidens inverkan på aspekter av ämnesomsättning som träning, fetma och diabetes. Men de flesta studier som undersöker denna koppling gör det under förutsättning att dag och natt är lika långa året runt, säger Small.
Därför ville de ta reda på vad de årstidsmässiga ljusskillnaderna betydde för ämnesomsättningen. De flesta människor i världen lever med minst två timmars skillnad i ljus mellan sommar och vinter.
"Jag kommer från Australien, och när jag först flyttade till Danmark var jag inte van vid den enorma skillnaden i ljus mellan sommar och vinter och jag var intresserad av hur detta kan påverka både dygnsrytm och ämnesomsättning", säger Small.
"Därför exponerade vi laboratoriemöss för olika ljustimmar som representerade olika årstider och mätte markörer för metabol hälsa och dygnsrytmen för dessa djur."
Eftersom forskningen utfördes med hjälp av möss som försökspersoner går det inte att anta att samma sak gäller för människor.
"Det här är ett principbevis. Påverkar skillnader i ljustimmar energiomsättningen? Ja det gör det. Ytterligare studier på människor kan finna att en förändring av vår exponering för artificiellt ljus på natten eller naturligt ljus under året kan användas för att förbättra vår metabola hälsa, säger seniorförfattaren Juleen Zierath, professor vid Novo Nordisk Center for Basic Metabolism Research (CBMR) ).
Small tillägger att den nya kunskapen är viktig för att förstå hur ätmönster påverkas av ljus och årstider vilket kan hjälpa oss att förstå varför vissa människor går upp mer i vikt eller om människor går upp mer i vikt under en viss tid på året.
"Skillnader i ljus mellan sommar och vinter kan påverka våra hungervägar och när vi blir hungriga under dagen", säger han.
Studien visas i tidningen Cell Metabolism.
Relaterade böcker:
Kroppen håller poängen: Hjärnans själ och kropp i läkningen av trauma
av Bessel van der Kolk
Den här boken utforskar sambanden mellan trauma och fysisk och mental hälsa, och erbjuder insikter och strategier för läkning och återhämtning.
Klicka för mer info eller för att beställa
Breath: The New Science of a Lost Art
av James Nestor
Den här boken utforskar vetenskapen och praktiken av andning, och erbjuder insikter och tekniker för att förbättra fysisk och mental hälsa.
Klicka för mer info eller för att beställa
Växtparadoxen: de dolda farorna i "hälsosam" mat som orsakar sjukdomar och viktökning
av Steven R. Gundry
Den här boken utforskar kopplingarna mellan kost, hälsa och sjukdomar, och erbjuder insikter och strategier för att förbättra övergripande hälsa och välbefinnande.
Klicka för mer info eller för att beställa
Immunitetskoden: Det nya paradigmet för verklig hälsa och radikal anti-aging
av Joel Greene
Den här boken erbjuder ett nytt perspektiv på hälsa och immunitet, som bygger på principer för epigenetik och erbjuder insikter och strategier för att optimera hälsa och åldrande.
Klicka för mer info eller för att beställa
Den kompletta guiden till fasta: läka din kropp genom intermittent, varannan dag och förlängd fasta
av Dr Jason Fung och Jimmy Moore
Den här boken utforskar vetenskapen och praktiken av fasta och erbjuder insikter och strategier för att förbättra övergripande hälsa och välbefinnande.
