Frisk jordgubbsspett
Innehållsförteckning
Relaterade Sponsrade Länkar |
|
Relaterade böcker |
- 4 c. färska jordgubbar, skuren i fjärdedelarna i längdriktningen
- 1-1 / 3 c. äppeljuice koncentrat
- 1 tsk. vanilj
- 3 / 4 c. hackade färsk jordgubbar
- Knippen salt (tillval)
- 6 Tbs. majsstärkelse
Metod
- Tvätta och stjäl 3-pintar av jordgubbar.
- Klipp 4 c. av bär längs i kvarter och avsatt.
- Hak en annan 3 / 4 c. av bär och sätt i blender.
- Tillsätt resterande ingredienser och blanda högt i 15-20 sekunder.
- Häll i kastrull. Koka på medelhögt, omrör hela tiden tills det är tjockt.
- Avlägsna från värme och svikt försiktigt i bär med en gummispatel.
- Placera i bakat 9 "pajskal och forma.
- Kyla.
- Toppa med vispgrädde (valfritt) eller ytterligare färska jordgubbar beredda på följande sätt: Skär bär på längden i skivor på 1/8 ". Lägg skivorna sida vid sida och täck toppen av pajen med koncentrerade cirklar. Lägg en hel jordgubbe i mitten.
- Glasera med Berry Glänsande Glasögon.
Detta recept trycktes om med tillstånd från boken, "Country Life Vegetarisk kokbok", publicerad av Family Health Publications, Sunfield, Ml. För ytterligare information kontakta: Craig Aston, Country Life Vegetarian Buffet, 200 High St., Boston MA 02110. 617-951-2534.
Info / Beställ denna kokbok.
