Alla är överens om att barn ska äta hälsosam mat. Men föräldrar lämnas ofta utanför det budskapet. skynesher/E+ via Getty Images
De flesta föräldrar, lärare och beslutsfattare är överens om att barn ska äta hälsosam mat. Men vårt peer-reviewed papper föreslår den strategi som vuxna ofta använder för att uppnå det kan ibland slå tillbaka. Lyckligtvis finns det en enkel lösning.
We, längs med andra marknadsföringsforskare Lingrui Zhou och Gavan Fitzsimons, genomförde fem experiment med över 3,800 10 föräldrar samt XNUMX djupintervjuer. Vi fann att föräldrar tenderar att välja ohälsosamma livsmedel för sig själva efter att ha valt en hälsosam måltid för sina små barn. Detta beror på att föräldrar sa att de är osäkra på om deras barn kommer att äta sina hälsosamma rätter, och därför använder de sin egen måltid som backup för att dela för att säkerställa att deras barn åtminstone äter något.
Denna dynamik är inte idealisk. För det första kan det leda till att föräldrar äter ohälsosammare mat, och barn kan också sluta äta ohälsosamt om de äter mest från sina föräldrars tallrik. Dessutom är det inte ett bra exempel på hälsosam kost.
Hur ändrar man då denna dynamik?
Efter att ha testat flera interventioner, stod en ut som särskilt enkel och effektiv: knuffade föräldrar att tänka på sina måltider som sina egna, snarare än reservalternativ för sina barn.
Vi samarbetade med en förskola som var intresserad av att främja hälsosammare kost bland barn. Föräldrar med anknytning till skolan erbjöds en gratis familjemiddag. Föräldrar valde först en måltid för sitt barn från en hälsosam barnmeny. De valde sedan en måltid för sig själva från en meny som hade en blandning av hälsosamma och ohälsosamma alternativ. Hälften av föräldrarna – slumpmässigt tilldelade – såg en meny som fick dem att tänka på sin egen måltid som "för dig och bara dig!" Den andra hälften såg inte denna extra uppmaning att tänka på sin egen måltid som bara för dem.
Denna intervention var framgångsrik: Genom att uppmuntra föräldrar att tänka på sin måltid som sin egen gjorde det ungefär en tredjedel mer sannolikt att välja det hälsosamma alternativet för sig själva.
Våra resultat tyder på att beslutsfattare och skolor kanske vill överväga vilken roll föräldrar – och deras val av mat – spelar i ansträngningarna att uppmuntra hälsosam kost bland barn. När det gäller föräldrar föreslår vi att du tar bort reservplanen och ser till att både de och deras barn äter näringsrikt.
Kelley Gullo Wight, Biträdande professor i marknadsföring, Indiana University och Peggy Liu, Ben L. Fryrear ordförande i marknadsföring och docent i företagsekonomi, University of Pittsburgh
Denna artikel publiceras från Avlyssningen under en Creative Commons licens. Läs ursprungliga artikeln.
Relaterade böcker:
Här är 5 fackböcker om föräldraskap som för närvarande är bästsäljare på Amazon.com:The Whole Brain Child: 12 revolutionära strategier för att vårda ditt barns utvecklande sinne
av Daniel J. Siegel och Tina Payne Bryson
Den här boken ger föräldrar praktiska strategier för att hjälpa sina barn att utveckla emotionell intelligens, självreglering och motståndskraft med hjälp av insikter från neurovetenskap.
Klicka för mer info eller för att beställa
No-Drama Discipline: Hela hjärnans sätt att lugna kaoset och vårda ditt barns utvecklande sinne
av Daniel J. Siegel och Tina Payne Bryson
Författarna till The Whole-Brain Child erbjuder vägledning för föräldrar att disciplinera sina barn på ett sätt som främjar känslomässig reglering, problemlösning och empati.
Klicka för mer info eller för att beställa
Hur man pratar så att barnen lyssnar och lyssnar så att barnen pratar
av Adele Faber och Elaine Mazlish
Den här klassiska boken tillhandahåller praktiska kommunikationstekniker för föräldrar att få kontakt med sina barn och främja samarbete och respekt.
Klicka för mer info eller för att beställa
Montessori-småbarnet: En förälders guide till att uppfostra en nyfiken och ansvarsfull människa
av Simone Davies
Den här guiden ger insikter och strategier för föräldrar att implementera Montessori-principer hemma och främja deras småbarns naturliga nyfikenhet, självständighet och kärlek till lärande.
Klicka för mer info eller för att beställa
Fridfulla förälder, glada barn: Hur man slutar skrika och börjar ansluta
av Dr Laura Markham
Den här boken erbjuder praktisk vägledning för föräldrar att ändra sitt tänkesätt och kommunikationsstil för att främja anknytning, empati och samarbete med sina barn.
