Någonsin önskar att du bor på din CSA? Eller flytta till ett område där alla är lika glada över färsk, hälsosam mat som du? Över hela USA omfamnar människor lokal matproduktion på ett spännande nytt sätt. Kallas 'agrihoods, "denna nya typ av grannskap serverar jord-till-bord-boende i en samarbetsmiljö. I stället för att byggas runt en pool eller tennisbana är dessa bostadsutvecklingar centrerade kring en gård, som ofta använder invånarnas svettkapital för att skapa ett hållbart matsystem för hela samhället.

Naturligtvis gemenskapens trädgårdar, urbana jordbruketoch kollektivhus samhällen är inget nytt. Men som den snabbt växande jordbruksgrödan visar är familjer angelägna om att föreställa sig dessa samarbetsinsatser i en ny miljö - ofta till samma eller lägre priser än ett traditionellt förortsområde.

Trots att termen är nyminerad, växer jordbruket redan över hela USA. Vi har avrundat ett dussin etablerade eller planerade samhällen så att du kan lära dig mer om hur denna trend uppmuntrar delning, samarbete och en hälsosammare, mer miljövänlig kost.

1. Agritopia

Agritopia ligger långt inne i Phoenix-området, och har 450 bostadsområden tillsammans med kommersiella, jordbruks- och öppna områden. Alla är särskilt utformade för att minska fysiska, sociala och ekonomiska hinder för relationer mellan grannar. Det centrala inslaget är en arbetsgård komplett med lamm, kycklingar, en citruslund och rader med arvgrönsaker.

"Genom att uppmuntra delning, göra hem mer underhållsfri, ha lätt fotgängare tillgång till de flesta bosattens behov och göra en anpassningsbar gemenskap kan våra liv förenklas vilket ger oss mer tid att njuta av vänner och familj", förklara invånarna.

2. Serenbe Community

Serenbe är ett 1,000 hektar stort område som ligger mindre än 30 minuter från Atlantas Hartsfield-Jackson internationella flygplats. Utvecklingens fyra omega-formade byar är försiktigt inpassade i det naturliga landskapet och bildar ett gränssnitt mellan områdets gröna, våtmark och vattendrag och de omgivande sluttande kullarna. Centralt för alla är Serenbe Farms, en 25-tunnland fungerande, ekologisk gård och CSA som tillhandahåller ekologiska produkter för Serenbe tre restauranger på plats liksom andra företag i hela Atlanta och The Chattahoochee Hill Country.

3. Prairie Crossing

Beläget i Grayslake, Illinois, var denna jordbruk utformad för att kombinera bevarande av öppen mark, enkel pendling med järnväg och ansvarsfull utveckling. Förutom butiker, en charterskola som betonar miljöutbildning och globalt medborgarskap, och stall, är Prairie Crossing känd för sin 100-tunnland som arbetar med organisk gård som arbetar för att lansera nästa generation bönder för att odla ekologisk mat för Chicago-regionen.

4. South Village

Denna gemenskap utformades för att kombinera två av Vermonts mest omhuldade traditioner: öppet utrymme och bybo. Jordbruket har stigar för cykling och längdskidåkning, gemensamma trädgårdar och en ekologisk gård på 4 tunnland som spelar en viktig roll för att ansluta South Village-invånare till lokal livsmedelsproduktion via en kooperativ CSA. Till skillnad från många av de gårdar vi har nämnt har The Farm at South Village en solceller med 528 paneler på en tunnland solpanelen som producerar 150kW koldioxidfri el för South Village-samhället, Farmen och staden South Burlington själv.

5. Gömda källor

Denna gemenskap i Boise, Idaho, skapades kring ett jordbruksarv och med en liten stadskänsla. Skapad på webbplatsen för a 135 år gammal gårdHidden Springs erbjuder tillgång till 800 hektar öppet utrymme. Förutom Dry Creek Mercantile och restaurang, skolor, brandkår och saltvattenpool, centrerar utvecklingen kring en ekologisk gård som producerar grönsaker och örter för CSA-medlemmar och kunder på Mercantile.

6. Willowsford

Beläget i hjärtat av Loudoun County, Virginia, spänner Willowsford över 4,000 hektar och består av fyra distinkta men ändå sammankopplade "byar". Mer än hälften av detta land är utsedd att förbli som ett öppet utrymme under förvaltningen av den ideella Willowsford Conservancy. Av den andra hälften används 300 tunnland för att odla mer än 150 sorter av grönsaker, örter, frukt, blommor och uppfostra flera djurraser - varav många distribueras till samhället genom CSA-programmet och Farm Stand.

7. Kukui'ula

Det tar inte lång tid att se att Kukui'ula är lite mer exklusivt än de flesta jordbruk som vi hittills har listat. Men samma principer för samhället och hållbart jordbruk styr vardagen i detta hawaiiparadis. Inbäddat i en dal bredvid en 20 tunnland stor sjö Upcountry Farm gör det möjligt för medlemmar att kasta sina händer i den fantastiska röda jorden, odla bananer, papaya, chard, citrus, örter, ananas, rucola och brödfrukt för samhället att äta. 

8.  Bucking Horse 

Ingenstans är medborgarna mer hungriga efter samhällets stödjande band än min egen hemstat Colorado. Därför planerar den lokala utvecklaren Bellisimo, Inc. något nytt för sitt nästa projekt i den populära foten av Fort Collins. Byggt kring principerna för gemenskap, miljö, utbildning, hälsa och ekonomi, kommer Bucking Horse-projektet att sträva efter att skapa nya standarder för en hälsosammare livsstil. Jordbruket på 160 hektar har ett spårsystem, friska återförsäljare (tänk cykelbutik och yogastudio), gemensamma trädgårdar och en restaurang från gård till gaffel som serverar råvaror och andra matvaror som odlas på plats.

9. Skokomish Farms 

Skokomish Farms är ett miljösamhälle byggt på en tidigare högård i Puget Sound-området i staten Washington. Samhället består av 18 paket, som var och en är indelad i en 5 hektar stor hemsida med de återstående 35 hektar odlade under en evig bevarande gård. Jordbruksverksamhet förvaltas av en demokratiskt vald jordbruksförvaltare.

"Du kommer att njuta av riklig hälsosam ekologisk och naturlig produktion året runt. Vi planerar att gräva betesmarker och höja fältgrödor. På vintern växer några grödor i växthus," förklarar webbplatsen.

10.  Skördning

Harvest är en 1,150 hektar stor planerad, blandad användning i Northlake, Texas som så småningom kommer att vara hem för cirka 3,200 energieffektiva, enfamiljshus. Kärnan är Tassione Farms, en gemensam trädgård och fruktträdgård där invånarna kommer att lära sig att odla färska, ekologiska produkter och omfamna en livsstil från gård till bord.

11. Sendero

Detta är bara en av tre unika byar som så småningom kommer att göra upp 6,000 Rancho Mission Viejo utveckling i San Juan Capistrano, Kalifornien. Sendero-invånarna ligger på 17,000 XNUMX tunnland permanent öppet utrymme och kan välja mellan en blandning av husstilar och stadsdelar som går runt stigar, parker, trädgårdar och Ranch House - byns sociala centrum. Ner längs vägen, Sendero Farm och Ranch Marketplace ger enkel tillgång till ekologiska grönsaker, örter och blommor som odlas direkt på platsen - inklusive citrus och avokado.

12. Prairie Commons 

Prarie Commons är speciellt utformad med tanke på äldre medborgarna i åtanke och är en fotgängarvänlig utveckling byggd runt en 15 tunnland stor sjö i Olathe, Kansas. På plats kommer Tibbet's Farm att förvandla den befintliga verksamheten för engrödor till en certifierad ekologisk gård som producerar en mängd olika frukter, grönsaker och småskaliga boskap. Förutom gården kommer en serie samhällsträdgårdar, en bondemarknad, matlagningsskola, restauranger och en liten livsmedelsmarknad att "återinföra arvet med färsk mat till en modern utveckling."

Denna artikel publicerades ursprungligen på Delbara

Om författaren

Beth Buczynski är en frilansande författare och redaktör som bor i vackra Colorado. Hon älskar att dela så mycket, hon skrev en bok om det. "Dela är bra"är en praktisk guide till den snabbt växande delningsekonomin. Det kan visa dig hur man sparar pengar, tid och resurser genom samarbetsförbrukning, samtidigt som du återansluter med folket och de platser du älskar mest! Kolla in det på amason. Du kan hitta mer av Beths skrift på Care2, Inhabitat, Deskmag och EcoSalon. Håll kontakten med Beth på Twitter som @ecosphericblog och @TheSharingBook.

Rekommenderad bok:

Delning är bra: hur man sparar pengar, tid och resurser genom samarbetskonsumtion
av Beth Buczynski.

Samhället ligger vid en korsning. Vi kan antingen fortsätta på konsumtionsvägen till varje pris, eller vi kan göra nya val som leder till ett lyckligare och mer givande liv samtidigt som vi hjälper till att bevara planeten för kommande generationer. Samarbetskonsumtion är ett nytt sätt att leva där tillgången värderas över ägande, erfarenheten värderas över materiella ägodelar och "min" blir "vår" och allas behov tillgodoses utan slöseri. Dela är bra är din vägkarta till detta framväxande ekonomiska paradigm.

Klicka här för mer info och / eller för att beställa boken på Amazon.