- Kate Stewart och Matthew Cole
- Läs tid: 6 minuter
Ordet "vegan" uppfanns 1944 i Leicester, England av Donald Watson och hans framtida fru Dorothy Morgan. Det året grundade Watson och andra The Vegan Society. Forskning i samhällets tidiga publikationer visar att deras nyckelfokus argumenterade för ett slut på djurutnyttjandet.