Sedan det nya coronaviruss globala utbrott (SARS-CoV-2) har det förekommit utbredda påståenden på sociala medier om att vissa livsmedel och kosttillskott kan förhindra eller bota COVID-19.

Betning av mat i vinäger eller jäsning av dem i saltlösning är en av de äldsta metoderna för konservering av livsmedel. De tidigaste arkeologiska bevisen kommer från Ancient Mesopotania och Tigris River Valley för mer än 4,000 XNUMX år sedan.

Det finns saker du kan göra för att se till att maten du äter under COVID-19-pandemin är säker och för att begränsa avfall, säger experter.

Att spendera mycket mer tid i ditt hus behöver inte göra dig mindre nyfiken på världen omkring dig. 

Det är augusti och 38C utanför ett växthus på en fruktodling i förorten Nanjing, Kina. Inne i bondgården provar kunderna ekologiska druvor och persikor.

Våra förfäder var oerhört häpnadsväckande när det gäller att de införlivade eteriska oljor i inte bara läka och rädda liv, utan i alla aspekter av deras dagliga rutiner och helande metoder. Örter, växter och oljor som härstammar från var de viktigaste komponenterna i läkning i varje kultur på jorden i hundratusentals år.

Många amerikaner kan hitta nakna livsmedelsbutiker i hyllor som det mest oroande tecknet på effekterna av COVID-19-pandemin på deras livsmedelssystem.

Att spendera mycket mer tid i ditt hus behöver inte göra dig mindre nyfiken på världen omkring dig.

Det här är aldrig tidigare skådade gånger. När vi hanterar den nuvarande pandemin för coronavirus finner vi våra vanliga rutiner och vanor förändrade och störda.

Nyligen har det varit viss förvirring över huruvida vi borde eller inte bör ta ibuprofen för att behandla symtom på COVID-19 - särskilt efter att Världshälsoorganisationen (WHO) har ändrat sin inställning.

Förutom att skydda dig från viruset på utsidan kan du också bygga upp dina försvar från insidan genom att stärka ditt immunsystem. Många människor, särskilt unga, utvecklar bara mycket mild sjukdom.

Koronaviruset uppvisar många osäkerheter, och ingen av oss kan helt eliminera vår risk att få COVID-19. Men en sak vi kan göra är att äta så hälsosamt som möjligt.

Varje dag du väljer att äta hälsosamt och enkelt - välj hela, obearbetade livsmedel från jorden och balansera dina livsmedel - vet att du bygger en ny grund för dig själv. Först kan denna grund kännas vacklande, eftersom den är ny för dig, men varje gång du väljer att följa igenom ...

Kanske kommer du att hitta en burk av Crisco för semestertidssäsongen. Om så är fallet, kommer du att vara en av miljoner amerikaner som i generationer har använt den för att göra kakor, kakor, pajskor och mer.

En lågkolhydratdiet kan förhindra eller till och med vända effekterna av åldrande i hjärnan, rapporterar forskare.

Vi har biljoner bakterier som lever på eller i oss - och över 80% av dessa lever i tarmen. Under tusentals års samutveckling har vi utvecklat ett sätt att arbeta tillsammans med våra bakterier, som spelar en oerhört viktig roll i våra kroppar.

Fermenterade livsmedel har blivit mycket populära tack vare påståenden om deras näringsegenskaper och rapporterade hälsofördelar, som att förbättra matsmältningen, öka immuniteten och till och med hjälpa människor gå ner i vikt.

Många av de viktiga fördelarna med en växtbaserad diet - särskilt för klimathälsa och djur - är välkända. Trots att vetenskapen är mycket tydlig finns det fortfarande förvirring kring påverkan på människors hälsa.

En tweet som säger ibuprofen minskar menstruationsflödet med 50% blev viral förra månaden. Den ursprungliga tweeten och efterföljande svar drev en debatt om samhällets förmodade ovilja att prata om perioder.