Det finns många fler ingredienser i varje piller du tar än vad som anges på flaskans etikett.

Fallet för en folkomröstning om Nya Zeelands cannabislag var brådskande redan 2015 när den förmodligen mer pressande frågan var om man skulle ändra flaggan.

Det sägs ofta att svag öl drickes framför smutsigt vatten i europeiska städer under medeltiden. 

Åldrande är resultatet av oxidativ stress där produktionen av fria radikaler är i obalans med de mer skyddande antioxidanterna. Och ju mer oxidativ stress vi har desto snabbare blir vi. Det skadar våra celler och ...

Bantare som letar efter en hälsosammare ersättning för sin favoritrika fettrik mat - som en påse potatischips - har vanligtvis två val i livsmedelsgången: ett mindre paket med exakt samma mat eller en större del av en ”lätt” version.

När vi blir äldre minskar vår skelettmuskelmassa, styrka och kraft att röra sig gradvis, vilket kan leda till ett tillstånd som kallas sarkopeni.

Även om det finns många debatter om vilken typ av diet som är bäst för viktminskning och hälsa, är det ofta inte viktminskningen som är den största utmaningen, utan snarare undvika vikt igen efteråt.

Om du någonsin har tagit en antibiotikakurs är du förmodligen bekant med några av biverkningarna av dessa läkemedel, inklusive gastrointestinal nöd, överväxt av skadliga bakterier i tarmarna och den resulterande diarrén. För många människor är följderna av att ta antibiotika ...

De flesta kostråd och hälsorådgivning är i stort sett baserade på antagandet att en kalori är en kalori (och det spelar ingen roll när de konsumeras).

Mattrang är mycket bekant för de flesta. Vi kanske ser eller luktar mat och vill äta, eller ibland känner vi plötsligt att äta något läckert.

Oavsett om det är en sommargrill med vänner, din favoritmat med snabbmat eller julmat, kan vi förmodligen alla komma ihåg tider när vi har ätit mer mat i ett sammanträde än vi behövde.

Pandemin kan öka den breda medvetenheten om produktion, bearbetning och distribution av livsmedel till nya höjder.

Oxytocin kallas ofta ”kärlekshormonet” på grund av dess roll i social bindning, reproduktion och förlossning. Detta hormon kan också påverka vårt minne - men på sätt som inte är helt tydliga.

Med tanke på avokados popularitet idag är det svårt att tro att vi kom nära att inte ha dem i våra stormarknader alls.

En förening i bladen i en vanlig busk, den amerikanska skönhetsberget, ökar ett antibiotikas aktivitet mot antibiotikaresistenta staphbakterier, rapporterar forskare.

Cannabisbruk har länge varit associerat med minnesförlust. Men fram till nu var denna uppfattning till stor del anekdotisk.

I januari 2015 gick matförsäljningen på restauranger förbi de i livsmedelsbutikerna för första gången. De flesta trodde att detta markerade en permanent förskjutning av den amerikanska måltiden.

Att äta ungefär fem portioner frukt och grönsaker om dagen främjas allmänt som en viktig del av en hälsosam kost. 

En ny studie fann att brunt och organiskt ris som säljs i Storbritannien tenderar att innehålla betydligt mer arsenik än vita oorganiska sorter som ofta anses vara mindre friska.

I Storbritannien är cirka en av tre vuxna överviktiga och många fler är överviktiga. I USA är cirka två av fem vuxna och nästan en av fem barn överviktiga.