Trädgårdsskötsel bör ses som ett folkhälsobehov, ett behov som kan tjäna samhällen i framtida pandemier eller katastrofer. "Vi måste ändra berättelsen om hur urban trädgårdsskötsel är inramad och lyfta den till en nyckelstrategi för både miljö och folkhälsa", säger Alessandro Ossola. (Kredit: UC Davis)

Människor som vände sig till trädgårdsskötsel under covid-19-pandemin gjorde det för att lindra stress, få kontakt med andra och odla sin egen mat i hopp om att undvika viruset, visar en ny undersökning.

Undersökningen rapport lyfter fram den positiva roll trädgårdsskötsel spelar för mental och fysisk hälsa, säger Alessandro Ossola, biträdande professor i växtvetenskap.

"Anslutning till naturen, avkoppling och stresslindring var de överlägset största anledningarna till att trädgårdsmästare citerade", säger hon.

Forskare skickade länkar till onlineenkäter via riktade e-postmeddelanden till trädgårdsgrupper, i nyhetsbrev och på sociala medier mellan juni och augusti 2020. De hoppades kunna bedöma betydelsen av trädgårdsskötsel som ett sätt att hantera risker, hur pandemin förändrade trädgårdsarbete och vilka hinder som fanns.

Mer än 3,700 XNUMX trädgårdsmästare från Australien, Tyskland och USA svarade på undersökningar.

Covid-anslutningar i trädgården

Mer än hälften av de som svarade sa att de kände sig isolerade, ängslig, och deprimerade under pandemins tidiga dagar, och 81 % hade oro över mattillgång. Under den här tiden fick folk också mer tid till trädgårdsarbete och såg verksamheten som en fristad och ett sätt att koppla socialt med andra.

"Inte bara beskrev trädgårdsmästare en känsla av kontroll och säkerhet som kom från livsmedelsproduktion, utan de uttryckte också ökade upplevelser av glädje, skönhet och frihet i trädgårdsutrymmen", enligt rapporten, som delade upp svaren efter region eller stat.

I Kalifornien, till exempel, sa 33 % av trädgårdsmästarna att deras tomter genererade cirka 25 % av deras produktionsbehov. Vissa trädgårdsmästare med tillgång till stora trädgårdsplatser odlade också mat åt sina samfundet.

Trädgårdsarbete under pandemin erbjöd ett sätt att umgås på ett säkert sätt.

"Människor hittade nya kopplingar i trädgården", säger Lucy Diekmann, rådgivare för urbant jordbruk och livsmedelssystem på UCANR som hjälpte till att skriva rapporten. "Det blev en gemensam hobby i motsats till en individuell."

"Gröna" recept

Svaren var ganska lika på alla platser, även om undersökningarna träffades på sommaren och vintern beroende på plats. "Vi ser anmärkningsvärda likheter när det gäller vad folk säger och hur de interagerar med sina trädgårdar", säger hon.

Många svarande tyckte också att det var svårt att hitta och köpa frön eller växter och hitta en plats att växa. Rapportens resultat föreslår en möjlighet för myndigheter, samhällsgrupper, företag och andra att främja samhällets hälsa genom att tillhandahålla grönområden.

Trädgårdsskötsel bör ses som ett folkhälsobehov, ett som skulle kunna tjäna samhällen väl i framtida pandemier eller katastrofer. Nya Zeeland, Kanada och vissa länder i Europa skriver gröna recept för människor att trädgårda för att förbättra hälsan.

"Vi måste ändra berättelsen om hur urban trädgårdsarbete är utformad och lyfter den till en nyckelstrategi för både miljö och folkhälsa, säger Ossola.

Forskare från Technical University of München i Tyskland, Commonwealth Science and Industrial Research Organization i Australien, Swinburne University of Technology, University of Tasmania och UC Davis bidrog till arbetet.

Källa: UC Davis

användning