Hur man läker tarmen efter antibiotikaanvändning
Bild av Alicia harper

Om du någonsin har tagit en antibiotikakurs är du förmodligen bekant med några av biverkningarna av dessa läkemedel, inklusive gastrointestinal nöd, överväxt av skadliga bakterier i tarmarna och den resulterande diarrén. För många människor är följderna av att ta antibiotika lika dåliga som hälsoproblemen som fick dem att ta antibiotika i första hand. Det beror på att antibiotika utan att göra dödar bakterier i tarmarna - bra och dåliga. Det är därför så många människor lider av diarré när de tar dessa läkemedel.

Det första steget i att läka din kropp efter antibiotikaanvändning är att återställa en hälsosam mikrobiell balans. Antibiotika, även om de ofta hjälper till att döda skadliga bakterieinfektioner, svänger också den övergripande bakteriebalansen i tarmen genom att döda fördelaktiga mikrober. För att hjälpa till att återställa den mikrobiella balansen vill du öka mångfalden av nyttiga bakterier och antalet specifika probiotika.

Det bästa sättet att förbättra mångfalden av nyttiga bakterier är att äta mer jäst mat. Tyvärr, yoghurtälskare: även om yoghurt kan hjälpa till att öka det totala antalet fördelaktiga bakterier, är det inte bra att förbättra mångfalden av mikrober, eftersom det vanligtvis bara har två till tre stammar av probiotika, om det alls innehåller levande kulturer.

Om du väljer yoghurt ska du undvika sötade sorter eftersom sockret också matar de skadliga bakterier som redan är växtvuxna. Det bästa sättet att undvika överskott av socker samt att säkerställa livslängden för probiotika i din yoghurt är att göra din egen.

Öka bakteriell mångfald i tarmen

Några av de bästa fermenterade livsmedlen för att öka bakteriediversiteten i tarmen inkluderar kimchi, surkål (inte pastöriserade sorter - välj typer med levande kulturer i kylskåpet i din lokala hälsokost eller livsmedelsbutik), pickles (inte den typ som är gjord med vinäger - välj naturligt fermenterade alternativ) och kombucha. Försök att äta en liten men ökande mängd jäst mat varje dag.


innerself prenumerera grafik


Du kan också dra nytta av ett probiotiskt tillskott, helst ett som innehåller probiotiska stammar som har forskningsbevisade fördelar mot antibiotikarelaterade symtom, inklusive L. acidophilus, L. casei, L. plantarum, L. bulgaricus, L. reuterioch S. thermophilus.

Forskning publicerad i World Journal of Gastroenterology visar också att ju högre dos av probiotika, desto lägre är förekomsten och varaktigheten av antibiotikarelaterade symtom som diarré. Helst är det bäst att ta probiotiska tillskott och fermenterade livsmedel före eller i början av en antibiotikakurs, men om du redan tar antibiotika eller fortfarande lider av deras effekter även om du inte längre tar dem, är det fortfarande bra idé att komma igång med probiotiskt rika jästa livsmedel.

Även om diarré under eller efter antibiotikaanvändning kanske inte verkar vara en stor sak, visar det den skenande förstörelsen av viktiga tarmbakterier, vilket kan sätta scenen för andra hälsotillstånd. Ett växande antal hälsotillstånd, allt från allergier till artrit, har kopplats till tarmhälsa, så det är viktigt att återställa tarmens integritet och dess fördelaktiga bakteriekolonier och mångfald.

Förbättra din mikrobiom för bättre hälsa

Det finns många sätt att ge din mikrobiom en boost, vilket i sin tur lovar bättre hälsa på lång sikt. Här är några enkla saker du kan göra för att öka hälsan hos ditt mikrobiom:

* Ät probiotika-rik jäst mat dagligen, inklusive kimchi, surkål och yoghurt, för att nämna några.

* Ät en växtbaserad kost. Det betyder inte att du måste ge upp kött helt (såvida du naturligtvis inte vill), men det betyder att du prioriterar växtbaserade livsmedel i din kost, inklusive grönsaker, frukt, nötter, säd, bönor och frön.

* Minska din sockerförbrukning. Skadliga bakterier och jästar livnär sig av socker och kan snabbt kasta bort den goda-till-skadliga balansen av mikrober i tarmen.

* Drick mer vatten. Vatten behövs för att säkerställa regelbundna tarmrörelser och tarmhälsa.

* Ät mycket fiberrik mat som baljväxter (kikärter, pintobönor, njure bönor, svarta bönor, etc.), frön (lin, chia, hampa, solros, sesam, pumpa, etc.) och fullkorn (brunt ris , hirs, amarant eller quinoa - leta efter hållbart odlade, rättvisa handelsalternativ). Fiber hjälper till att hålla tarmarna i rörelse och förhindrar stagnation.

Vad är skillnaden mellan probiotika och prebiotika?

Men vad sägs om prebiotik? Vad är allt väsen med dem? Och är de verkligen nödvändiga för en frisk tarm och en frisk kropp?

Liksom människor behöver probiotika mat för att leva. prebiotika är ett snyggt ord för maten som nyttiga mikrober behöver för att överleva. Medan många probiotiska tillskott inkluderar prebiotika i form av fruktooligosackarider (FOS) eller inulin, är enligt min mening dessa tillsatta prebiotika inte nödvändiga om du äter fullkorn, frukt, baljväxter eller grönsaker ganska regelbundet. Ännu viktigare, dessa ingredienser kan faktiskt ta upp värdefullt utrymme i ett probiotiskt tillskott som betjänas bättre av probiotika själva.

Tillägget av prebiotika till probiotiska kosttillskott är mer av en marknadsföringsstrategi än en hälsoproblem. Även om prebiotika uppmuntrar tillväxten av probiotika, är sanningen att om du äter en kost med hög fiber, tillsammans med frukt- eller fruktjuicer, grönsaker, korn och baljväxter, så får du förmodligen alla prebiotika som är gynnsamma bakterier måste trivas inuti tarmen ändå.

Prebiotika är i huvudsak bara naturliga kolhydrater i form av socker, stärkelse och fiber. De finns i nästan alla växtbaserade livsmedel - jag säger "nästan", men jag kan inte tänka på en växtbaserad mat som inte innehåller prebiotika.

De flesta borde få mat för probiotika (prebiotika) från sin dagliga kost, och de jästa livsmedel som finns i denna bok innehåller naturligt rikliga mängder av dem. Det är så mikroberna omvandlar frukt, grönsaker, nötter och frön till de smakupplevelser som vi känner som jästa livsmedel.

Naturligtvis bör du också se till att du njuter av en fiberrik kost regelbundet, utöver de jästa livsmedel du gillar, inklusive grönsaker, fullkorn och baljväxter (kikärter, svarta bönor, linser, njure bönor etc.) .

Om du fortfarande är orolig för att öka ditt dietintag av prebiotika som inulin och FOS, är följande bland de bästa källorna till prebiotika du kommer att upptäcka i Den odlade kocken och dess recept:

Frukt: äpplen, bananer, grapefrukt, nektariner, persikor, granatäpple och vattenmelon

Grönsaker: sparris, rödbetor, kål, endiv, fänkål, vitlök, kronärtskockor, purjolök, lök, ärtor, radicchio, schalottenlök, snöärtor

Baljväxter, nötter och korn: svarta bönor, cashewnötter, kikärter (garbanzobönor), njurbönor, linser, havremjöl, havre, pintobönor, pistagenötter, sojamjölk, sojabönor, tofu och vita bönor

Genom att införliva fler av dessa livsmedel i din diet kommer du också att öka antalet hälsobaserade probiotika avsevärt. Många av dessa prebiotiska livsmedel finns i själva jäsade livsmedel. Det hjälper till att inte bara säkerställa utvecklingen av mer probiotika under odlingsprocessen utan att du får fler prebiotiska livsmedel som hjälper till att multiplicera antalet probiotika som redan finns i tarmen. Och det kommer att resultera i en friskare tarm och en friskare dig.

Copyright © 2017 av Michelle Schoffro Cook.
Reprinted med tillstånd från New World Library
www.newworldlibrary.com.

Artikel Källa

The Cultured Cook: Delicious Fermented Foods with Probiotics to Knock Out Inflammation, Boost Gut Health, gå ner i vikt och förläng ditt liv
av Michelle Schoffro Cook PhD DNM

Den odlade kocken av Michelle Schoffro Cook PhD DNMAvspeglar allt du behöver för att börja fermentera i ditt hemkök, Den odlade kocken erbjuder recept och tips för att göra vegan, glutenfri mat ännu bättre för dig. Från läcker växtbaserad yoghurt och ost, till grunderna som surkål, pickles och kombucha, till frestande desserter - till och med glass! - Du kommer att upptäcka sätt att tillsätta jästa livsmedel till varje måltid. Din kropp kommer att njuta av fördelarna med probiotika, liksom de alltmer erkända prebiotikerna, för att överbelasta din hälsa.

Klicka här för mer info och / eller för att beställa denna paperback-bok och / eller ladda ner Kindle-utgåvan.

Om författaren

Michelle Schoffro CookMichelle Schoffro Cook är en internationellt bästsäljande författare vars verk innehåller Den odlade kocken och Var din egen herbalist. Hon är en certifierad herbalist, en styrelsecertifierad läkare av naturmedicin och en av världens mest populära naturhälsobloggar. Hon har avancerade grader inom hälsa, näring, ortomolekylär näring och akupunktur. Hon bor nära Vancouver, BC. Besök henne online på www.drmichellecook.com.

Fler böcker av denna författare