Varför så många människor återfår vikt efter dieting

Varför så många människor återfår vikt efter dieting

Den som försökt att gå ner i vikt och hålla bort den vet hur svårt uppgiften kan vara. Det verkar som om det borde vara enkelt: Bara träna för att bränna mer kalorier och minska ditt kaloriintag. Men många studier har visat att denna enkla strategi inte fungerar bra för de allra flesta människor.

Ett dramatiskt exempel på utmaningarna för att bibehålla viktminskning kommer från en nyligen genomförd National Institutes of Health-studie. Forskarna följde 14-tävlande som hade deltagit i reality showen "World's Biggest Loser". Under showens 30-veckor förlorade deltagarna i genomsnitt över 125 pund per person. Men i de sex åren efter showen, alla utom en fått tillbaka den mesta av sin viktminskning, trots att man fortsätter att diet och träna.

Varför är det så svårt att gå ner i vikt och hålla av det? Viktminskning leder ofta till minskningar i vår vilande metaboliska takt - hur många kalorier vi brinner i vila, vilket gör det svårt att hålla tyngden av. Så varför gör viktminskning att vila metabolism gå ner, och finns det ett sätt att upprätthålla en normal vilande metabolisk takt efter viktminskning? Som någon som studerar muskel-skelettfysiologi ska jag försöka svara på dessa frågor.

Aktiverar muskler djupt i benet som hjälper till att hålla blod och vätska som rör sig genom våra kroppar är viktigt för att upprätthålla vilande metabolism när vi sitter eller står tyst. Funktionen hos dessa muskler, kallad soleus-muskler, är ett stort forskningsfokus för oss i kliniska vetenskaps- och teknikforskningscentret vid Binghamton University. Vanligen kallade "sekundära hjärtan", pumpar dessa muskler blod tillbaka till vårt hjärta, vilket gör det möjligt för oss att behålla vår normala metaboliska aktivitet under stillasittande aktiviteter.

Vila metabolism och viktunderhåll

Vila metabolisk hastighet (RMR) refererar till all biokemisk aktivitet som pågår i kroppen när du inte är fysiskt aktiv. Det är denna metaboliska aktivitet som håller dig vid liv och andning, och mycket viktigare, varm.

Tyst sittande vid rumstemperatur är standard RMR-referenspunkten; detta kallas en metabolisk ekvivalent eller MET. En långsam promenad är cirka två MET, cyklar fyra MET, och jogging sju MET. Medan vi behöver flytta lite för att slutföra vardagens uppgifter, i det moderna livet tenderar vi inte att röra sig väldigt mycket. Således för de flesta människor, 80 procent av kalorierna vi kostar varje dag beror på RMR.

När du gå ner i vikt ska din RMR falla en liten del, eftersom du förlorar lite muskelvävnad. Men när det mesta av viktminskningen är fet kan vi förvänta oss att vi bara ser en liten droppe i RMR, eftersom fett inte är metaboliskt väldigt aktivt. Vad som är överraskande är det relativt stort droppar i RMR är ganska vanliga bland individer som förlorar kroppsfett genom diet eller motion.

"Tävlarna för världens största förlorare" har till exempel upplevt en nedgång i deras vilande metabolisk hastighet av nästan 30 procent även om 80 procent av deras viktminskning berodde på fettförlust. En enkel beräkning visar att kompensationen för en så stor droppe i RMR skulle kräva nästan två timmar om dagen med snabb promenad, sju dagar i veckan, ovanpå en persons normala dagliga aktiviteter. De flesta människor kan inte passa denna aktivitetsnivå i sin livsstil.

Det är ingen tvekan om att äta en balanserad kost och regelbunden träning är bra för dig, men ur ett vikthanteringsperspektiv kan ökning av din vilande metaboliska takt vara den mer effektiva strategin för att gå ner i vikt och bibehålla den viktminskning.

Förbindelsen mellan RMR och ditt hjärta

Metabolisk aktivitet är beroende av syreavgivning till kroppens vävnader. Detta sker genom blodflöde. Som ett resultat är hjärtutgången en primär determinant för metabolisk aktivitet.


 Få det senaste via e-post

Veckotidningen Daglig Inspiration

Den vuxna kroppen innehåller ungefär fyra till fem liter blod, och allt detta blod ska cirkulera i hela kroppen varje minut eller så. Mängden blod som hjärtat kan pumpa ut med varje takt beror dock på hur mycket blod som återförs till hjärtat mellan slag.

Om "vätskan" i vår kropp, i synnerhet våra åder, var gjord av styva rör, och huden på våra ben var tuff som hos fågelben, skulle hjärtutflödet alltid vara lika med hjärtinfluensa, men det är inte så. Venerna i vår kropp är ganska flexibla och kan expandera många gånger sin viloplats, och vår mjuka hud gör det också möjligt att öka kroppens volym expansion.

Som ett resultat, när vi sitter tyst, plasmer blod och interstitiell vätska (vätskan som omger alla celler i vår kropp) i kroppens nedre delar. Denna poolning minskar signifikant mängden vätska som återgår till hjärtat, och minskar därmed hur mycket vätska hjärtat kan pumpa ut under varje sammandragning. Detta minskar hjärtutgången, vilket dikterar en minskad RMR.

Vår forskning har visat att hjärtprocenten för typiska medelålders kvinnor kommer att falla om 20 procent när du sitter tyst. För personer som nyligen har gått ner i vikt kan vätskepoolningssituationen vara större eftersom deras hud nu är mycket lösare och ger mycket mer utrymme för vätskor att poola. Detta är speciellt fallet för personer som upplever snabb viktminskning, eftersom deras hud inte har haft tid att få kontrakt.

Ökning av ämnesomsättning

För unga, friska individer är denna sammansättning av vätska vid sittande begränsad eftersom specialiserade muskler i benens kalvar - soleusmusklerna - pumpar blod och interstitiell vätska tillbaka till hjärtat. Det är därför som soleus-muskler ofta kallas våra "sekundära hjärtan". Våra moderna, stillasittande livsstilar betyder emellertid att våra sekundära hjärtan tenderar att försvaga vilket tillåter överdriven vätskepooling i underdelen. Denna situation är nu allmänt hänvisad till som "Sitta sjukdom."

Dessutom kan överdriven vätskepooling skapa en ond cykel. Vätskepooling minskar RMR, och reducerad RMR betyder mindre kroppsuppvärmning, vilket leder till ytterligare minskning av kroppstemperaturen. personer med låg RMR har ofta ihållande kalla händer och fötter. Eftersom metabolisk aktivitet är starkt beroende av vävnadstemperatur kommer RMR därför att falla ännu mer. Bara en 1 grad Fahrenheit droppe i kroppstemperatur kan producera a 7-procentminskning i RMR.

Ett logiskt, men dyrt sätt att minska vätskepooling efter viktminskning skulle vara att genomgå kosmetisk kirurgi för att avlägsna överskott av huden för att eliminera vätskepoolingutrymmet som skapas av viktminskningen. I själva verket en nyligen studera har bekräftat att personer som hade kroppskonturande kirurgi efter att ha förlorat stora mängder tyngd på grund av gastrisk bandoperation hade bättre långsiktig kontroll över sitt kroppsmassindex än personer som inte hade kroppskonturande kirurgi.

Vad kan du göra?

Ett mycket bekvämare sätt att behålla RMR under och efter viktminskning är att träna upp dina sekundära hjärtan eller soleus muskler. Souls muskler är djupa muskler i postur och kräver sålunda träning av lång varaktighet och låg intensitet.

Tai Chi är till exempel ett effektivt sätt att åstadkomma detta. Vi har emellertid observerat att många människor finner övningarna besvärliga.

Under de senaste åren har forskare i Clinical Science and Engineering Research Lab vid Binghamton University arbetat för att utveckla en mer praktisk metod för omskolning av soleusmusklerna. Vi har skapat en enhet, som nu är kommersiellt tillgänglig via en universitetet spin-off företag, som använder en specifik mekanisk vibration för att aktivera receptorer på fotsolen, vilket i sin tur gör soleusmusklerna genom en reflexsammandragning.

I en studera av 54-kvinnor mellan åren 18 och 65, fann vi att 24 hade sekundär hjärtinsufficiens vilket ledde till överdriven vätskepooling i benen, och för dessa kvinnor ledde soleus muskelstimulering till en reversering av denna vätskepooling. Förmågan att förebygga eller omvända vätskepooling, så att individer kan upprätthålla hjärtutgången, borde i teorin hjälpa dessa individer att behålla RMR samtidigt som de utför stillasittande aktiviteter.

Denna premiss har delvis bekräftats av de senaste studier som gjorts av vårt spin-off-företag. Dessa opublicerade studier visar att genom att vrida vätskepooling kan hjärtutgången höjas tillbaka till normala nivåer. Studiens resultat visar också att RMR återvänder till normala nivåer när individer sitter tyst genom att höja hjärtutgången tillbaka till normala viloperationsnivåer. Medan dessa data är preliminära, är en större klinisk prövning pågår.

Avlyssningen

Om författaren

Kenneth McLeod, entreprenör i bostad & chef - laboratorium för klinisk vetenskap och teknikforskning, Binghamton University, State University of New York

Den här artikeln publicerades ursprungligen den Avlyssningen. Läs ursprungliga artikeln.

Relaterade böcker:

at InnerSelf Market och Amazon

 

Du kanske också gillar

följ InnerSelf på

Facebookikon ikon~~POS=HEADCOMPtwitter iconyoutube iconinstagram ikonpintrest ikonrss-ikonen

 Få det senaste via e-post

Veckotidningen Daglig Inspiration

TILLGÄNGLIGA SPRÅK

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MEST LÄS

basebollspelare med vitt hår
Kan vi bli för gamla?
by Barry Vissell
Vi känner alla till uttrycket "Du är så gammal som du tror eller känner." Alltför många människor ger upp...
klimatförändringar och översvämningar 7 30
Varför klimatförändringar gör översvämningar värre
by Frances Davenport
Även om översvämningar är en naturlig företeelse, orsakar mänskliga klimatförändringar allvarliga översvämningar...
gjord för att bära en mask 7 31
Kommer vi bara att agera på folkhälsoråd om någon gör oss?
by Holly Seale, UNSW Sydney
Redan i mitten av 2020 föreslogs att maskanvändningen liknade bilbälte i bilar. Inte Alla…
nordisk kost 7.31
Kan den nordiska kosten konkurrera med sin medelhavsmotsvarighet för hälsofördelar?
by Duane Mellor och Ekavi Georgousopoulou
Varje månad verkar det finnas en ny diet som går runt på nätet. En av de senaste är den nordiska...
kaffe bra eller dåligt 7 31
Blandade budskap: Är kaffe bra eller dåligt för oss?
by Thomas Merritt
Kaffe är bra för dig. Eller så är det inte. Kanske är det, då är det inte, så är det igen. Om du dricker...
skydda ditt husdjur i värmeböljan 7 30
Hur du håller dina husdjur säkra i en värmebölja
by Anne Carter, Nottingham Trent University et
Eftersom temperaturen når obehagligt höga nivåer kommer husdjur sannolikt att kämpa med värmen. Här är...
inflation runt om i världen 8 1
Inflationen stiger runt om i världen
by Christopher Decker
Ökningen på 9.1 % i amerikanska konsumentpriser under de 12 månader som slutade i juni 2022, den högsta på fyra...
varför kolmonoxid är dödligt 7 30
Vad är kolmonoxid och varför är det dödligt?
by Mark Lorch, University of Hull
Förbränning producerar också gaser, mest uppenbart koldioxid. Detta produceras när kolet,...

Nya Attityder - Nya Möjligheter

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Publikationer. All Rights Reserved.