Positiva poäng uppkommer för skyddande livsmedel som frukt och grönsaker. Sven Scheuermeier / Unsplash, CC BYPositiva poäng uppkommer för skyddande livsmedel som frukt och grönsaker. Sven Scheuermeier / Unsplash, CC BY

Om du någonsin har haft en olycka för hjärtinfarkt eller anses ha risk för hjärtsjukdom eller stroke, kommer din läkare förmodligen att ordinera en statinsmedicin, såsom atorvastatin (lipitor), för att sänka blodkolesterolnivåerna.

Nya rapporter från en italiensk studie har föreslagit att man följer en diet i medelhavsstil kan faktiskt bättre skydda personer från hjärtattack eller stroke än att ta statin.

Ett sådant krav kan inte riktigt göras. För att göra det, skulle vi behöva en prövning där ett stort antal välmatchade deltagare slumpmässigt gavs antingen statiner eller en medelhavsstil och följde noga för att se jämförande resultat.

En sådan prövning är osannolikt att inträffa, eftersom kvarhållande läkemedel från personer som riskerar hjärtinfarkt eller stroke skulle betraktas som oetiska.

innerself prenumerera grafik

Men jag misstänker också att etiska kommittéer inte skulle rekommendera någon att undvika att följa de hälsosamma egenskaperna hos en medelhavsstil diet, vilket så många studier har visat sig vara skyddande.

Den italienska studien och statinerna

Den senaste italienska Studie slumpmässigt inskrivna mer än 25,000 personer, om 1,200 av vilka rapporterade en tidigare historia av hjärtinfarkt, stroke eller blockerade artärer vid inskrivning. Varje person registrerade sin vanliga kost de närmaste sju åren. Forskare registrerade dödsfall från någon anledning.

Deltagarnas dieter fick ett betyg på nio, baserat på hur många funktioner i en hälsosam medelhavsstil de följde. De med högre poäng hade en 37% lägre risk för prematur död jämfört med de med lägre poäng.

Dessa resultat kontrollerades för konfronterande faktorer, inklusive ålder, kön, rökning, motion, energiintag, midje till höftkvot, blodtryck, blodkolesterolnivåer och diabetes.

Fördelarna med statiner på olika nivåer av hjärthälsa har också undersökts omfattande. En nyligen randomiserad kontrollerad studie jämförda statiner med placebo i 21-länder i 12,705-personer som hade högre risk än hjärtsjukdom än genomsnittet.

Under mer än fem år av denna studie hade de på statinerna en minskning av 23% vid hjärtinfarkt, stroke eller hjärtrelaterad död jämfört med de som fick placebo. Det fanns inga skillnader i diabetes eller cancer, men de på statinerna var 20% mer benägna att få muskelsymptom, såsom svaghet eller smärta, och 18% är mer benägna att ha kataraktoperation.

Medelhavsstilens kost

Det finns ingen Medelhavsdiet, inte heller alla medelhavsland har en kost som markerar varje hälsosam låda. Däremot har dussintals studier definierat funktionerna i vad som gör ett medelhavsmatmönster friskt.

För det första måste kosten baseras på hela eller minimalt bearbetade livsmedel. Positiva poäng uppkommer för skyddande livsmedel som frukt, grönsaker, baljväxter, nötter, fullkorn, fisk, olivolja och blygsamma alkoholer som konsumeras med måltider. Höga intag av rött och bearbetat kött, sockermat och drycker, raffinerad spannmålsprodukter och snabbmat ger alla poäng negativa poäng.

Fördelarna med vissa Medelhavsdieter publicerades först i 1960. Forskare fann att antalet dödsfall från hjärtsjukdom var tre gånger högre i norra europeiska länder (toppresultat till Finland) jämfört med fyra grupper som studerades i södra Europa.

Dessa studier har fortsatt för 40 till 50 år, tillsammans med andra notera förändringar i populationer liksom hur ätmönster påverkar hjärtsjukdomar i olika delar av Italien.

Under 1990s, den Lyon Heart Study började. Detta var en långsiktig studie avsedd för deltagare som redan hade hjärtattack. Det gav resultat så gynnsamma för fördelarna med Medelhavsmatmönstret jämfört med de vanliga kostrådgivningarna, eftersom det var stoppat tidigt. Resultat fyra år senare bekräftade de ursprungliga fördelarna med medelhavsmatmönstret.

Ännu mer dramatiska resultat hävdades från HALE studie i Europa. Framfört mellan 1988 och 2000, innebar försöket 2,340 äldre män och kvinnor i 11 europeiska länder.

De som följde en medelstora diet och en generellt hälsosam livsstil - ingen rökning, måttligt alkoholintag och vanlig fysisk aktivitet - hade mer än en 50% lägre dödsdöd från någon orsak.

En nyare rättegång i Spanien av personer som inte hade haft hjärtinfarkt men ansågs ha hög risk har bekräftat värdet av ett medelhavsmatmönster.

En tredjedel av dess 7,500-deltagare blev ombedda att följa ett medelhavsmatmönster och tillsätta extra olivolja. en annan tredjedel följde samma grundläggande diet men fick extra trädnötter. Den återstående tredjedelen blev ombedd att följa en fet diet, även om den här delen av studien misslyckades eftersom deltagarna knappt ändrade sitt feta intag.

Studien fann att extra olivolja eller nötter till den grundläggande Medelhavet äta stil gav många fördelar för hjärthälsan. Denna studie visade också att högre intaget av mättat fett i varje grupp, desto sämre är resultatet.

Vare sig Medelhavsdieten kan överträffa statiner kan vara upp till debatt. Det råder emellertid ingen tvekan om det starka beviset för ett medelhavsmatmönster för alla. Även för dem på statiner, ett hälsosamt medelhavsmatmönster har visat sig ge extra fördelar.

Om författaren

AvlyssningenRosemary Stanton, nutritionist & gästmedlem, UNSW Australien

Den här artikeln publicerades ursprungligen den Avlyssningen. Läs ursprungliga artikeln.

relaterade böcker

at

bryta

Tack för besöket InnerSelf.com, där det finns 20,000+ livsförändrande artiklar som främjar "Nya attityder och nya möjligheter." Alla artiklar är översatta till 30+ språk. Prenumerera till InnerSelf Magazine, som publiceras varje vecka, och Marie T Russells Daily Inspiration. InnerSelf Magazine har publicerats sedan 1985.