Dricka körsbärskoncentrat kan sänka systoliskt blodtryck i upp till tre timmar, vårt senaste studien hittades. Om tart Montmorency körsbärskoncentrat var ett läkemedel skulle det förmodligen få FDA-godkännande.

Tart Montmorency körsbär är rik på ett antal växtföreningar som har antiinflammatoriska och antioxidantiska egenskaper. I cellen och djurmodeller, har körsbärsextrakt visat sig ha en rad kardiovaskulära hälsoeffekter.

Kardiovaskulär sjukdom (CVD) är den största mördaren, globalt. I Europa är CVD den främsta dödsorsaken hos vuxna och ansvarar för nästan hälften (48%) av alla dödsfall. Och i USA tillskrivs 25% av dödsfall CVD - det handlar om 610,000 för tidiga dödsfall varje år. Höjt blodtryck är den största riskfaktorn för hjärt-kärlsjukdom och även små blodtryckssänkningar kan ha a stor påverkan på dödligheten.

Blodtrycket registreras som två siffror. Systoliskt blodtryck (topptalet) mäter trycket i artärerna när hjärtat sammandras, och diastoliskt blodtryck (bottenantalet) mäter trycket i artärerna mellan hjärtslag (när hjärtmuskeln ligger mellan slag och återfyllning med blod) .

Normalt blodtryck anses vara 120 / 80mmHg eller lägre. Allt mellan 120-140 (systolisk) och 80-90mmHg (diastolisk) är känd som prehypertensiv och allt högre än dessa värden klassificeras som högt blodtryck. Ju längre längs den här kedjan du är desto mer sannolikt är du att uppleva hjärtsjukdomar. Hypertoni brukar kluster med andra kardiovaskulära riskfaktorer som åldrande, övervikt, insulinresistens, diabetes och hyperlipidemi (höga nivåer av kolesterol och triglycerider i blodet).

Under de senaste åren har Northumbria University genomfört ett antal studier om hälsofördelarna med tart Montmorency körsbärskoncentrat. Vi har funnit att dricka koncentratet förbättrar kvaliteten och kvantiteten av sova. Det minskar också gikt symptom.

In den här studien, undersökte vi de akuta effekterna av konsumtionen av Montmorency-tärkörsbär på artärstyvhet, blodtryck och utvidgning av små blodkärl hos män med tidig hypertoni. Sexton rökfria män med tidig hypertoni (med systoliskt blodtryck av 130mmHg eller högre och diastoliskt blodtryck av 80mmHg eller över - eller båda) deltog i studien. I början av studien gav deltagarna ett blodprov och vi utvärderade deras allmänna kardiovaskulära hälsa.

Varje deltagare fick då antingen Montmorency tartkörsbärskoncentrat, utspätt med vatten eller en placebo (fruktkärl). Vi tog blodprover och bedömde kardiovaskulär funktion en, två, tre, fem och åtta timmar efter att de drack saften. Blodtrycket togs varje timme. Ingen mat eller dryck tillhandahölls under studietiden förutom mineralvatten. Varje person återvände till labbet minst två veckor efter det första besöket för att upprepa testet med den andra interventionsdrycken.

Kunde rädda liv

Såvitt vi vet är detta den första studien som visar att systoliskt blodtryck kan sänkas genom att dricka körsbärsjuice. Tidigare studier har visat att livsmedel som kakao, rödbeta och druv-extrakt kan ha en positiv effekt på blodtrycket.

Vår studie är särskilt anmärkningsvärd, eftersom data från observationsstudier har visat att sänkning av medelvärdet (medelvärdet) systoliskt blodtryck av 5-6mmHg över en femårsperiod är förknippad med en 38% minskad risk för stroke och en 23% minskad risk för hjärtat sjukdom.

Jämfört med placebo fann vi att körsbärsjuka koncentrat sänkte toppblodtrycket av 7mmHG. De blodtryckssänkande effekterna av körsbärsjuice är jämförbara med de som uppnås av vissa antihypertensiv droger - som betablockerare och diuretika - hos personer med mild hypertoni. Våra resultat tyder på att Montmorency körsbär skulle kunna användas tillsammans med standardbehandling för att hantera högt blodtryck.

Vi fann att de största förbättringarna av systoliskt blodtryck inträffade hos personer som hade högsta blodkoncentrationer av några av de fenolföreningar som finns i Montmorency-körsbär. Trots att länge ignoreras, kommer fenolföreningar - som finns i många växter - nu att få stor uppmärksamhet. Till skillnad från de "traditionella" näringsämnena verkar de inte vara avgörande för kortvarigt välbefinnande - men det finns ökande bevis för att långsiktiga intag kan minska förekomsten av vissa cancerformer och många kroniska sjukdomar, inklusive CVD. Vi tilldelar många av de tidigare fastställda hälsofördelarna av Montmorency körsbärsaft till dessa växtföreningar.

Om författaren

Karen Keane, föreläsare, Northumbria University, Newcastle. Hon håller på att avsluta sin doktorsforskning som undersöker biotillgängligheten av Tart Montmorency Cherry Juice (L. Prunus Cerasus) polyfenoler och den efterföljande effekten på blodflöde och övningseffektivitet under överinseende av professor Glyn Howatson.

Den här artikeln publicerades ursprungligen den Avlyssningen. Läs ursprungliga artikeln.

relaterade böcker

at

Tack för besöket InnerSelf.com, där det finns 20,000+ livsförändrande artiklar som främjar "Nya attityder och nya möjligheter." Alla artiklar är översatta till 30+ språk. Prenumerera till InnerSelf Magazine, som publiceras varje vecka, och Marie T Russells Daily Inspiration. InnerSelf Magazine har publicerats sedan 1985.