Växtbaserade trädgårdsskötsel: Tips om mynter

Växtbaserade trädgårdsskötsel: Tips om mynter
Bild av sund pepparmynta vid Matthias Böckel

En örtträdgård kan vara lika enkelt som några krukor av gräslök, mint och basilika vid kanten av en solig uteplats eller balkong.

Det viktiga i att veta nu om örter är att de inte är mycket krävande och kommer att klara sig bra i vanlig jord så länge de har bra dränering och minst en halv soldag. Majoriteten kommer att trivas i jord som är neutral till något basisk och inte särskilt bördig.

I själva verket kommer örter att vara mer aromatiska och smakrika om jorden är lite näringsrik. Men väldränerad jord är viktigt om din jord är kompakterad eller tung lera. Förbättra dräneringen genom att lägga till kompost, perlit eller vermikulit. Ännu bättre, lägg till några av var och en och bearbeta dem i jorden till ett djup av ungefär en fot.

Tips på minter

De sanna myntorna är snygga perenner med flera karakteristiska smaker och dofter som är ökända för sin vanligtvis växande tillväxt. De klättrar ofta upp ur sina sängar och dyker upp i andra trädgårdsområden där de kan vara mindre välkomna. De sprider sig av rötter och löpare och kan också börja rotlösa varhelst stjälkarna rör marken. Märk dem väl och plantera dem i behållare eller sängar som har barriärer. Regelbunden stam- och rotbeskärning hjälper till att förhindra att mynta sprids.

Låt inte denna invasiva vana hindra dig från att odla mynten. De är bland de mest smakrika örterna. Limonad, iste och den berömda mynten Julep skulle vara sorgliga drycker, faktiskt utan mynta.

GRÖNMYNTA (Mentha spicata) är förmodligen den mest kända sanna mynten. Den har rika gröna blad, växer två till tre meter i höjd och har toppar av rosa blommor. Den finns i både lockigt och vanligt blad. Vissa spearmints har starkare smak än andra så du kanske vill prova flera innan du väljer en för din trädgård. Förutom att vara en smakfull garnering för kalla drycker och varma teer, är mynta nyckeln till myntsås.

PEPPARMYNTA (Mentha x piperata) har en skarp smak som är bekant för alla. Dess blanka löv är mörkare än mynta och har en rödaktig gjutning. Pepparmynta växer till en höjd av ungefär en och en halv fot.

ÄPPELMINTA (Mentha suaveolens) har rundade, ulliga löv med en äppledoft. Denna mynta har vita blommor och når tre meter i höjd. Äpple mynta gör härliga teer och är särskilt bra för att göra kanderade mynta blad.

KULLIG MINTA (Mentha aquatica var. Crispa) har en mildare myntsmak och är känd för sina små, böjda, ljusgröna blad.

APPELSMYNTA (Mentha X piperata var. Citrate), även kallad bergamottmynta, är känd för sina stora, mörkgröna blad med vågiga kanter och distinkt citrusdoft och smak. Detta är en annan växt än bergamott som också kallas bi-balsam (Monarda didyma) som också har en citrussmak och doft men inte är en mynta. Användningen av det vanliga namnet bergamott för dessa växter beror på deras likhet med bergamottolja från det tropiska apelsinbergamotträdet (Citrus aurantium) som är den karakteristiska smaken av Earl Grey-te.

ANANASMINTA är en ananassmakad sort av äpplemint och har liknande användningsområden. Den har attraktiv grädde och gröna brokiga blad.

Reprinted med tillstånd från "Van Patten Organic Gardeners Grunder"Copyright 1993 av Barbara P. Lawton & George F. Van Patten, publicerad av Van Patten Publishing, 4204 SE Ogden Street, Portland, Oregon 97206.  

bokomslag: Organic Gardeners Basic av George Van Patten.Artikel Källa

Ekologiska trädgårdsmästare Basic
av George Van Patten.

Komplett guide till kemikaliefri trädgårdsskötsel, fylld med teckningar, exempel och expertråd om ekologiskt trädgårdsarbete.

Info / beställa den här boken
  

Om författaren

foto av: George Van PattenGeorge Van Patten har varit fascinerad av trädgårdsarbete inomhus i mer än 20 år. I början av 1980-talet fanns det lite information om ämnet, så han började forska och gjorde hundratals telefonsamtal och besökte otaliga plantskolor. Snart började han skriva artiklar i Organic Gardening, Houseplant och Growing Edge Magazine. Forskningen utvecklades till Gardening Indoors Series. 

 

Fler böcker av George F. Van Patten på Inomhushantverk
 

Du kanske också gillar

TILLGÄNGLIGA SPRÅK

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

INNERSELF VOICES

man och hund framför gigantiska sequoiaträd i Kalifornien
The Art of Constant Wonder: Tack, livet, för denna dag
by Pierre Pradervand
En av livets största hemligheter är att veta hur man ständigt förundras över tillvaron och över...
Foto: Total solförmörkelse den 21 augusti 2017.
Horoskop: Vecka 29 november - 5 december 2021
by Pam Younghans
Den här astrologiska veckotidningen baseras på planetariska influenser och erbjuder perspektiv och ...
ung pojke tittar genom kikare
Fem veckors kraft: fem veckor, fem månader, fem år
by Shelly Tygielski
Ibland måste vi släppa det som är för att ge plats åt det som kommer att bli. Självklart är själva idén med...
man äter snabbmat
Det handlar inte om maten: överätande, missbruk och känslor
by Jude Bijou
Tänk om jag berättade för dig att en ny diet som heter "Det handlar inte om maten" vinner popularitet och...
kvinna som dansar mitt på en tom motorväg med en stadssilhuett i bakgrunden
Att ha modet att vara sann mot oss själva
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Var och en av oss är en unik individ, och därför verkar det följa att var och en av oss har en...
Månförmörkelse genom färgade moln. Howard Cohen, 18 november 2021, Gainesville, FL
Horoskop: Veckan 22–28 november 2021
by Pam Younghans
Den här astrologiska veckotidningen baseras på planetariska influenser och erbjuder perspektiv och ...
en ung pojke som klättrar till toppen av en klippformation
En positiv väg framåt är möjlig även i de mörkaste tiderna
by Elliott Noble-Holt
Att hamna i hjulspår betyder inte att vi måste stanna där. Även när det kan verka som en oöverstiglig...
kvinna som bär en krona av blommor stirrar med en orubblig blick
Håll den orubbliga blicken! Mån- och solförmörkelser november-december 2021
by Sarah Varcas
Denna andra och sista förmörkelsesäsong av 2021 började den 5 november och innehåller en månförmörkelse i...
Det bästa som kan hända
Det bästa som kan hända
by Alan Cohen
När jag frågar kunder som står inför en svår situation: "Vad är det värsta som kan hända?" de…
Kämpar du för dina drömmar eller dödar dem mjukt?
Kämpar du för dina drömmar eller dödar dem mjukt?
by Paulo Coelho
Universum är bara ett eko av våra önskningar, oavsett om de är konstruktiva eller ...
Vad är en visionär aktivist? Hur kan du vara en?
Vad är en visionär aktivist? Kan du vara en?
by Kommer Wilkinson
En visionär aktivist förstår att varje tanke, känsla, ord och handling genererar en ...

Utvald för InnerSelf Magazine

MEST LÄS

Hur att bo på kusten är kopplat till dålig hälsa
Hur att bo på kusten är kopplat till dålig hälsa
by Jackie Cassell, professor i primärvårdsepidemiologi, hederskonsult i folkhälsa, Brighton and Sussex Medical School
De osäkra ekonomierna i många traditionella kuststäder har minskat ytterligare sedan ...
De vanligaste frågorna för Earth Angels: Kärlek, rädsla och förtroende
De vanligaste frågorna för Earth Angels: Kärlek, rädsla och förtroende
by Sonja Grace
När du upplever att vara en jordängel kommer du att upptäcka att tjänstens väg är full av ...
Hur kan jag veta vad som är bäst för mig?
Hur kan jag veta vad som är bäst för mig?
by Barbara Berger
En av de största sakerna jag har upptäckt när jag arbetar med kunder varje dag är hur extremt svårt ...
Vilka mäns roller 1970-talets kampanjer mot sexism kan lära oss om samtycke
Vilka mäns roller 1970-talets kampanjer mot sexism kan lära oss om samtycke
by Lucy Delap, University of Cambridge
1970-talets antisexistiska mänrörelse hade en infrastruktur av tidskrifter, konferenser, herrcentra ...
Ärlighet: Det enda hoppet om nya relationer
Ärlighet: Det enda hoppet om nya relationer
by Susan Campbell, Ph.D.
Enligt de flesta singlar jag har träffat på mina resor är den typiska dejtingsituationen fyllig ...
En astrolog introducerar de nio farorna med astrologi
En astrolog introducerar de nio farorna med astrologi
by Tracy Marks
Astrologi är en kraftfull konst som kan förbättra våra liv genom att göra det möjligt för oss att förstå våra egna ...
Att ge upp allt hopp kan vara till nytta för dig
Att ge upp allt hopp kan vara till nytta för dig
by Jude Bijou, MA, MFT
Om du väntar på en förändring och är frustrerad över att det inte händer, kanske det skulle vara fördelaktigt att ...
Chakra Healing Therapy: Dansar mot den inre mästaren
Chakra Healing Therapy: Dansar mot den inre mästaren
by Glen Park
Flamencodans är en fröjd att titta på. En bra flamencodansare utstrålar ett sprudlande självförtroende ...

Nya Attityder - Nya Möjligheter

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Publikationer. All Rights Reserved.