Broccoli kan hjälpa till att förhindra förkylningar och virusinfektioner

 broccoli fördelar 3 30

En kemikalie som härrör från en förening som finns i broccoli och andra korsblommiga växter kan erbjuda ett potentiellt nytt och potent vapen mot virusen som orsakar covid-19 och förkylning, tyder nya bevis.

Covid-19 har redan dödat mer än 6 miljoner människor världen över, och studier har visat att förkylningar kostar en uppskattad ekonomisk förlust på 25 miljarder dollar bara i USA varje år.

I studien i tidskriften Kommunikationsbiologi, forskare visade det sulforaphane, en växtbaserad kemikalie, känd som en fytokemikalie, som redan har visat sig ha anti-cancereffekter, kan hämma replikeringen av SARS-CoV-2, coronaviruset som orsakar COVID-19, och ett annat mänskligt coronavirus i celler och möss.

Även om resultaten är lovande, varnar forskarna allmänheten mot att skynda sig att köpa sulforafantillskott tillgängliga online och i butiker, och noterar att studier av sulforafan hos människor är nödvändiga innan kemikalien har visat sig vara effektiv, och betonar bristen på reglering som täcker sådana kosttillskott.

Sulforaphanes naturliga föregångare är särskilt rikligt förekommande i broccoli, kål, grönkål och brysselkål. Naturligt sulforafan, som först identifierades som en "kemopreventiv" förening för årtionden sedan, kommer från vanliga livsmedelskällor, såsom broccolifrö, groddar och mogna växter, såväl som infusioner av groddar eller frön för att dricka.

Tidigare studier, inklusive de vid Johns Hopkins Medicine, har visat att sulforafan har cancer- och infektionsförebyggande egenskaper genom att det stör vissa cellulära processer.

"När covid-19-pandemin startade bytte våra tvärvetenskapliga forskarteam om våra undersökningar av andra virus och bakterier för att fokusera på en potentiell behandling av det som då var ett utmanande nytt virus för oss", säger seniorförfattaren Lori Jones-Brando, biträdande professor i pediatrik vid Johns Hopkins University School of Medicine.

"Jag screenade flera föreningar för anti-coronavirus aktivitet och bestämde sig för att prova sulforafan eftersom det har visat blygsam aktivitet mot andra mikrobiella ämnen som vi studerar." Forskarna använde renat, syntetiskt sulforafan köpt från kommersiella kemikalieleverantörer i sina experiment.

I ett experiment exponerade forskargruppen först celler för sulforafan i en till två timmar innan de infekterade cellerna med SARS-CoV-2 och det vanliga förkylningsviruset, HCoV-OC43. De fann att låga mikromolära (µM) koncentrationer av sulforafan (2.4–31 µM) minskade replikationen med 50 % av sex stammar av SARS-CoV-2, inklusive Delta- och Omicron-varianterna, såväl som av HCoV-OC43-koronaviruset . Utredarna observerade också liknande resultat med celler som tidigare hade infekterats med virus, där de skyddande effekterna av sulforafan sågs även med en redan etablerad virusinfektion.

Gruppen undersökte också effekterna av sulforafan i kombination med remdesivir, ett antiviralt läkemedel som används för att förkorta tillfrisknandet av sjukhusvårdade vuxna med covid-19-infektioner.


 Få det senaste via e-post

Veckotidningen Daglig Inspiration

De fann det remdesivir hämmade 50 % av replikationen av HCoV-OC43 och SARS-CoV-2 vid 22 µM respektive 4 µM. Vidare rapporterar forskargruppen att sulforafan och remdesivir interagerar synergistiskt i flera kombinationsförhållanden för att minska virusbördan med 50 % i celler infekterade med HCoV-OC43 eller SARS-CoV-2.

I detta sammanhang innebär synergism att lägre doser av både sulforafan (till exempel 1.6–3.2 µM) och remdesivir (till exempel 0.5–3.2 µM), när de kombineras, är mer effektiva mot virusen än var och en för sig.

"Historiskt har vi lärt oss att kombinationen av flera föreningar i en behandlingsregim är en idealisk strategi för att behandla virusinfektioner", säger Alvaro Ordonez, första författare till tidningen och biträdande professor i pediatrik. "Det faktum att sulforafan och remdesivir fungerar bättre tillsammans än var för sig är mycket uppmuntrande."

Forskarna genomförde sedan studier i en musmodell av SARS-CoV-2-infektion. De fann att att ge 30 milligram sulforafan per kilo kroppsvikt till möss innan de infekterades med viruset avsevärt minskade kroppsviktsförlusten som vanligtvis är förknippad med virusinfektion (7.5 % minskning).

Vidare resulterade förbehandlingen i en statistiskt signifikant minskning av både virusmängden, eller mängden virus, i lungorna (17 % minskning) och övre luftvägarna (9 % minskning) samt mängden lungskador (29 % minskning) ) jämfört med infekterade möss som inte fick sulforafan. Sammansättningen minskade också inflammation i lungorna och skyddade cellerna från ett hyperaktivt immunsvar som verkar vara en av de drivande faktorerna som har fått många människor att dö av covid-19.

"Vad vi fann är att sulforafan är antiviralt mot HCoV-OC43 och SARS-CoV-2 coronavirus samtidigt som det hjälper till att kontrollera immunsvaret," säger Ordonez. "Denna multifunktionella aktivitet gör den till en intressant förening att använda mot dessa virusinfektioner, såväl som de som orsakas av andra mänskliga koronavirus."

Teamet planerar att genomföra studier på människor för att utvärdera om sulforafan kan vara effektivt för att förebygga eller behandla dessa infektioner.

"Trots introduktionen av vacciner och andra mediciner som kan ha biverkningar, är effektiva antivirala medel fortfarande nödvändiga för att förebygga och behandla covid-19, särskilt med tanke på de potentiella effekterna av nya coronavirusvarianter som uppstår i befolkningen," säger Jones-Brando. "Sulforaphane kan vara en lovande behandling som är billigare, säker och lättillgänglig kommersiellt."

Om författarna

Jones-Brando, Ordonez, och medförfattarna Robert H. Yolken och Sanjay K. Jain är meduppfinnare på en patentansökan som har lämnats in av Johns Hopkins University. Alla andra författare har inga konkurrerande intressen.

Ytterligare medförfattare är från Johns Hopkins. National Institutes of Health, Mercatus Center, Center for Infection and Inflammation Imaging Research vid Johns Hopkins University School of Medicine och Stanley Medical Research Institute finansierade arbetet.

källa: Johns Hopkins University

Rekommenderade böcker:

Harvard Medical School Guide till Tai Chi: 12 veckor till ett hälsosamt kropp, starkt hjärta och skarpt sinne - av Peter Wayne

Harvard Medical School Guide till Tai Chi: 12 veckor till ett hälsosamt kropp, starkt hjärta och skarpt sinne - av Peter Wayne.Utbredd forskning från Harvard Medical School stöder de långvariga påståenden att Tai Chi har en positiv inverkan på hjärtan, benen, nerverna och musklernas hälsa, immunförsvaret och sinnet. Dr Peter M. Wayne, en långvarig Tai Chi-lärare och en forskare vid Harvard Medical School, utvecklade och testade protokoll som liknar det förenklade programmet som han ingår i den här boken, som passar människor i alla åldrar och kan göras på bara några minuter om dagen.

Klicka här för mer info och / eller för att beställa boken på Amazon.


Bläddra i naturens gånggångar: Ett år för foder för viltmat i förorterna
av Wendy och Eric Brown.

Bläddra i naturens gånggångar: Ett år med foder för viltmat i förorterna av Wendy och Eric Brown.Som en del av sitt engagemang för självförtroende och elasticitet beslutade Wendy och Eric Brown att spendera ett år med inbyggande av vilda livsmedel som en vanlig del av deras kost. Med information om att samla, förbereda och bevara lätt identifierbara vilda ediblar som finns i de flesta förorterna, är denna unika och inspirerande guide en måste-läs för alla som vill förbättra sin familjs livsmedelssäkerhet genom att använda sig av hörselhornet på deras dörr.

Klicka här för mer info och / eller för att beställa den här boken på Amazon.


Food Inc .: En deltagarhandledning: Hur industriell mat gör oss smalare, fetare och fattigare - och vad du kan göra åt det - redigerad av Karl Weber.

Livsmedel Inc .: En deltagarhandledning: Hur industriell mat gör oss smalare, fetare och fattigare - och vad du kan göra åt detVar har min mat kommit från, och vem har behandlat den? Vad är de gigantiska jordbruksföretagen och vilken roll har de för att upprätthålla status quo av livsmedelsproduktion och konsumtion? Hur kan jag mata min familj hälsosamma livsmedel på ett tillfredsställande sätt? Expandera på filmens teman, boken Mat, Inc. kommer att svara på dessa frågor genom en rad utmanande uppsatser av ledande experter och tänkare. Denna bok kommer att uppmuntra de inspirerade av filmen att lära sig mer om problemen och agera för att förändra världen.

Klicka här för mer info och / eller för att beställa boken på Amazon.


Fler artiklar av denna författare

Du kanske också gillar

följ InnerSelf på

Facebookikon ikon~~POS=HEADCOMPtwitter iconyoutube iconinstagram ikonpintrest ikonrss-ikonen

 Få det senaste via e-post

Veckotidningen Daglig Inspiration

TILLGÄNGLIGA SPRÅK

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MEST LÄS

basebollspelare med vitt hår
Kan vi bli för gamla?
by Barry Vissell
Vi känner alla till uttrycket "Du är så gammal som du tror eller känner." Alltför många människor ger upp...
en käppfigur som klättrar uppför trappan till framgång och hittar orden "What's Next?"
Myten om ackumulering och lycka drivs av falska övertygelser
by Lawrence Doochin
När vi får lära oss att vi borde ha något eller uppnå en viss sak och vi är inte ännu...
mat för gammal för att äta 7 24
Ett annat sätt att veta vad som är för gammalt för att äta
by Jill Roberts
Att undvika osynliga livsmedelsrisker är anledningen till att människor ofta kontrollerar datumen på livsmedelsförpackningarna. Och…
ett litet barn som går och håller sin fars hand
Några enkla saker jag har lärt mig på vägen
by Peter Ruppert
Ibland, när vi är laserfokuserade på våra mål och sätter vår prägel på världen, blir de obevekliga...
klimatförändringar och översvämningar 7 30
Varför klimatförändringar gör översvämningar värre
by Frances Davenport
Även om översvämningar är en naturlig företeelse, orsakar mänskliga klimatförändringar allvarliga översvämningar...
nordisk kost 7.31
Kan den nordiska kosten konkurrera med sin medelhavsmotsvarighet för hälsofördelar?
by Duane Mellor och Ekavi Georgousopoulou
Varje månad verkar det finnas en ny diet som går runt på nätet. En av de senaste är den nordiska...
gjord för att bära en mask 7 31
Kommer vi bara att agera på folkhälsoråd om någon gör oss?
by Holly Seale, UNSW Sydney
Redan i mitten av 2020 föreslogs att maskanvändningen liknade bilbälte i bilar. Inte Alla…
kaffe bra eller dåligt 7 31
Blandade budskap: Är kaffe bra eller dåligt för oss?
by Thomas Merritt
Kaffe är bra för dig. Eller så är det inte. Kanske är det, då är det inte, så är det igen. Om du dricker...

Nya Attityder - Nya Möjligheter

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Publikationer. All Rights Reserved.