Har du hittat misstänkt väv på din torkade mat? Shutterstock
Har ditt hem nyligen översvämmats av små grå nattfjärilar som flaxar oregelbundet runt ditt kök? Har du upptäckt några misstänkta nät i en flinglåda? Du kanske delar din torkade mat med skafferimalar (Plodia interpunctella).
Även om flera arter av mal kan leva och häcka i våra hem, är skafferimalen (även känd som "Indian meal Moth") en av de mest vanliga oönskade malgäster.
Skaffar nattfjärilar finns på varje kontinent förutom Antarktis. De livnär sig på ris, spannmål, mjöl, pasta, spannmål, torkad frukt, kryddor, frön, nötter och annan torkad mat. Deras förkärlek för torkad mat gör dem till ett stort skadedjur i matförvaringsanläggningar.
Så hur kom de in i ditt hus – och vad kan du göra för att bli av med dem?
Stora Mängder Siden Webbing Och Avföring
Liksom andra nattfjärilar har skafferifjärilar fyra distinkta livsstadier: ägg, larv, puppor och vuxen.
Det första tecknet på ett skafferimalangrepp är ofta synen av vuxna nattfjärilar som flyger i en oberäknelig, sicksack-bana runt våra kök.
Vuxna skafferimal har gråfärgade vingar med brons eller brun band nära vingspetsarna.
Även om de kan vara irriterande, matar vuxna nattfjärilar inte alls. Problemet uppstår när malhonor lägger sina ägg i eller runt vår mat. De små äggen kläcks till knappt synliga krämfärgade larver som är tillräckligt små för att krypa ner i dåligt förslutna matbehållare. Där börjar de mata.
När de växer producerar larver stora mängder silkesband och avföring, som båda kan förorena maten.
När en larv når sin fulla storlek lämnar den maten på jakt efter ett säkert utrymme för att göra en kokong, vanligtvis en spricka, behållarlock, springa eller hörn. Ibland dyker de upp i gångjärnen på en skafferidörr.
Några veckor senare dyker en vuxen nattfjäril upp ur kokongen, redo att starta cykeln igen.
Shutterstock
Hur kom Pantry Moths in i mitt hus?
Tyvärr är det troligt att du tog hem dem själv. Även om skafferimal kan komma in via dörrar och fönster, börjar de flesta angrepp förmodligen när vi oavsiktligt tar hem ägg och larver i vår torkade mat.
Kök fulla av oförseglade behållare och spilld mat skapar ett oemotståndligt smörgåsbord för kvinnliga nattfjärilar som letar efter den idealiska platsen att lägga ägg på.
Liksom många insekter, skafferi nattfjärilar utvecklas snabbare vid varmare temperaturer.
Vid varmare temperaturer, honorna lägger också fler ägg och larver är mer benägna att överleva till vuxen ålder.
Men långvarig exponering för temperaturer över 40? är dödliga för ägg och larver.
Medan skafferimal kan hittas när som helst på året, är de varma temperaturerna på senvåren och försommaren ofta perfekta för att stödja snabb befolkningstillväxt.
Hur blir jag av med skafferimalar?
Först, eliminera deras källor till mat. Torrgods bör förvaras i täta, lufttäta behållare med tättslutande lock.
För att förhindra att ägg och larver liftar in på köp, lägg torkad mat i frysen i tre till fyra dagar; detta bör döda alla ägg och larver som kan finnas.
Om du redan har ett angrepp, inspektera noggrant alla potentiella matkällor inklusive kryddor, spannmål, spannmål, torrt foder för husdjur, pasta, frön, nötter, te, torkade blommor och torkad frukt.
Skaffertmallarver är svåra att se; leta efter silkesväven de producerar, vilket kan få matkorn att klumpa ihop sig. Dessa simhudsklumpar är ofta mer iögonfallande än själva larverna.
Angripen mat ska antingen kasseras eller placeras i frysen i tre till fyra dagar för att döda ägg och larver.
Städa upp och släng all spilld mat på hyllor, under brödrostar eller bakom förvaringsbehållare. Även små mängder mat kan stödja blomstrande larvpopulationer
Larver kan resa avsevärda avstånd för att hitta en säker plats att göra en kokong på, så se till att kontrollera hyllor, väggar, springor och tak. Malkokonger kan avlägsnas genom att torka av dem med en fuktig trasa eller med en dammsugare.
Rengöring och korrekt förvaring av mat är de bästa sätten att avsluta ett utbrott av skafferimal. Klibbiga skafferifjärilfällor är kommersiellt tillgängliga och kan användas för att övervaka och minska malpopulationen.
Skaffernsfjärilfällor – triangulär kartong täckt med ett tjockt klibbigt lim – agnas med en kemikalie som efterliknar lukten av en kvinnlig skafferimal.
Hanar attraheras av fällan och blir hopplöst fast vid limmet. Eftersom klibbiga fällor endast riktar sig mot hanar, är det osannolikt att fällor stoppar ett utbrott på egen hand; använd dem alltid med rätt matförvaring och noggrann rengöring.
Insekticidsprayer är osannolikt effektiva eftersom larver och ägg från skafferimalar skyddas i matbehållare. Pantry nattfjärilar är också resistenta mot en rad insekticider, vilket gör dem ineffektiva. Insektsmedel ska aldrig appliceras på eller nära mat.
Vad händer om jag åt några skafferimalägg eller larver?
Även om det kan vara oroande att hitta små larver i spannmålen du har njutit av hela veckan, är det osannolikt att det orsakar några hälsoproblem att råka äta av skafferimalarver.
Med tanke på hur vanliga de är i lagrad mat, har du förmodligen redan omedvetet konsumerat många malägg och larver.
Tack och lov är larver i allmänhet en utmärkt källa till protein!
Om författaren
Tanya Latty, docent, University of Sydney
Denna artikel publiceras från Avlyssningen under en Creative Commons licens. Läs ursprungliga artikeln.
Relaterade böcker:
Salt, fett, syra, värme: Bemästra elementen i god matlagning
av Samin Nosrat och Wendy MacNaughton
Den här boken erbjuder en omfattande guide till matlagning, med fokus på de fyra elementen salt, fett, syra och värme och erbjuder insikter och tekniker för att skapa läckra och välbalanserade måltider.
Klicka för mer info eller för att beställa
The Skinnytaste Cookbook: Lätt på kalorier, stor på smak
av Gina Homolka
Den här kokboken erbjuder en samling hälsosamma och läckra recept, med fokus på färska ingredienser och djärva smaker.
Klicka för mer info eller för att beställa
Food Fix: Hur man räddar vår hälsa, vår ekonomi, våra samhällen och vår planet – en tugga i taget
av Dr. Mark Hyman
Den här boken utforskar kopplingarna mellan mat, hälsa och miljö, och erbjuder insikter och strategier för att skapa ett hälsosammare och mer hållbart matsystem.
Klicka för mer info eller för att beställa
The Barefoot Contessa Cookbook: Secrets from the East Hampton Specialty Food Store för enkel underhållning
av Ina Garten
Den här kokboken erbjuder en samling klassiska och eleganta recept från den älskade Barefoot Contessa, med fokus på färska ingredienser och enkel tillagning.
Klicka för mer info eller för att beställa
Hur man lagar allt: grunderna
av Mark Bittman
Den här kokboken erbjuder en omfattande guide till grunderna i matlagning, som täcker allt från knivkunskaper till grundläggande tekniker och erbjuder en samling enkla och läckra recept.
Klicka för mer info eller för att beställa
