Varför du fortsätter äta när du är mätt

äta när den är mätt
Det är bra att förstå hur din kropp säger till dig att det är dags att sluta äta. Shutterstock

Har du någonsin ätit den där sista pizzabiten, trots att du har fått nog? Eller putsat bort barns rester, trots att du redan känner dig mätt?

För att förstå vad som händer – och hur man åtgärdar det – låt oss utforska din kropps "sluta äta signaler" (mättnadssignaler).

Vetenskapen om mättnadssignaler

Din kropps mättnadssignaler slår in när din hjärna känner att du har konsumerat tillräckligt med de näringsämnen du behöver.

Din hjärna tar sin utgångspunkt från källor som:

  • sträcka signaler från mag-tarmkanalen (som mage och tarmar), vilket indikerar mängden mat och dryck du har ätit

  • ”mättnadshormoner”, som t.ex kolecystokinin (CCK) och peptid YY, som släpps ut i ditt blodomlopp när vissa näringsämnen från din smälta mat kommer i kontakt med vissa delar av din mag-tarmkanal

  • näringsämnen från din smälta mat, som passerar in i din blodbana och kan utöva mättnadseffekter direkt på din hjärna

  • leptin, hormonet som primärt produceras av fettvävnad, som lagrar överskott av näringsämnen från din mat som fett. Ju mer fett du har i din fettvävnad, desto mer leptin släpper din fettvävnad ut i ditt blodomlopp, och desto mer känner din hjärna att du har förbrukat tillräckligt med de nödvändiga näringsämnena.

Din hjärna lägger alla dessa informationskällor i en "mättnadsalgoritm" och skickar vid en viss tidpunkt signalen att det är dags att sluta äta.

Detta hjälper till att förklara varför, om du inte får i dig tillräckligt med de näringsämnen du behöver totalt sett, kan du känna dig missnöjd och fortsätta äta även när du är mätt.


 Få det senaste via e-post

Veckotidningen Daglig Inspiration

Jag äter näringsrik mat så varför kan jag inte sluta?

Din kropps mättnadssignaler är lätta att ignorera – speciellt när du är frestad med varierad och välsmakande mat och du känner sociala förväntningar på att äta. Lägg till en alkoholhaltig dryck eller två, och det kan bli ännu lättare att ignorera mättnadssignaler.

Andra faktorer kan inkludera din etik om att inte slösa mat och vanor som att rutinmässigt äta efterrätt efter middagen – oavsett hur du känner dig.

Att äta handlar också om känslor

Om du någonsin har ätit för mycket medan du känner dig uttråkad, rädd, stressad, ensam, trött eller skyldig, har du upptäckt att mat kan förbättra ditt humör (åtminstone tillfälligt). Faktum är att några av de hormoner och naturliga hjärnkemikalier involverade i mättnadssignaler har visat sig påverka humöret.

Om du regelbundet fortsätter att äta när du är mätt är det värt att utforska möjliga bakomliggande psykologiska bidragsgivare.

Depression, ångest och stress (check detta test för att se om du upplever symtomen) har kopplats till överätande.

Så har posttraumatisk stressyndrom – och nej, du behöver inte vara krigsveteran för att ha PTSD. Denna undersökning har en checklista över symtom.

Ätstörningar som hetsätningsstörning eller bulimia nervosa är också kopplade till överätande (kolla detta undersökning symtom för att se om några gäller dig).

Ha haft negativa upplevelser i barndomen kan också spela en roll vid vanligt överätande. Prova detta quiz om du misstänker att detta kan gälla dig.

Hur man slutar äta när du är mätt

Om du misstänker psykologiska bidragsgivare till överätande, vet att det finns vetenskapligt bevisade behandlingar som kan hjälpa.

Till exempel har depression och ångest nu väl etablerat sig behandlingsvägar. PTSD kan behandlas med bevisad terapier. Ätstörningar kan behandlas effektivt med kognitiv beteendeterapi för ätstörningarbland andra behandlingar. Din lokala sjukvårdspersonal kan hjälpa dig att hitta behandlingsalternativ, och vissa är gratis.

Andra strategier som du kanske skulle vilja överväga listas nedan:

  • för dagbok över dina mättnadssignaler så att du lär dig känna igen dem. Varje gång du äter, notera om du känner dig missnöjd, nöjd eller övertillfredsställd. Sikta på "nöjd" varje gång. Om du har en iPhone kan du använda gratisappen som jag designade tillsammans med Zubeyir Salis (en bidragsgivare till den här artikeln), baserad på vetenskapliga bevis (Wink av Amanda Salis)

  • när du känner igen dig själv när du äter till den grad att du känner dig "övernöjd", notera vad som händer i din mättnadsdagbok (eller app). Känner du dig ovärdig? Svartsjuk? Irriterad? Trött? Eller dröjer du med något? Tänk på vad du verkligen behöver; ge dig själv mer av det istället för mat

  • välj en näringsrik kost med ett minimum av ultraförädlade livsmedel, och akta cravings för särskilda hälsosamma livsmedel. Detta kommer att hjälpa till att leverera de näringsämnen du behöver så att dina mättnadssignaler aktiveras. Använda sig av detta gratis, evidensbaserade frågesport för att se om du är på väg mot en näringsrik kost

  • vara chef över hur mycket mat som serveras till dig, så att bara den mängd du känner att du kan äta visas på din tallrik

  • om du inte behöver äta, sätt hinder mellan dig själv och maten. Rester kan frysas eller förvaras (på ett säkert sätt). Flytta dig bort från bordet när dina mättnadssignaler har sagt att det är dags att sluta.

Må du alltid vara "nöjd".

Om författaren

Amanda Salis, NHMRC Senior forskare vid Institutionen för humanvetenskap, University of Western Australia. Zubeyir Salis bidrog till den här artikeln.Avlyssningen

Denna artikel publiceras från Avlyssningen under en Creative Commons licens. Läs ursprungliga artikeln.


  

Du kanske också gillar

följ InnerSelf på

Facebookikon ikon~~POS=HEADCOMPtwitter iconyoutube iconinstagram ikonpintrest ikonrss-ikonen

 Få det senaste via e-post

Veckotidningen Daglig Inspiration

TILLGÄNGLIGA SPRÅK

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MEST LÄS

varför värmepumpar 6 12
Varför värmepumpar och solpaneler är viktiga för det nationella försvaret
by Daniel Cohan, Rice University
Solpaneler, värmepumpar och vätgas är alla byggstenar i en ren energiekonomi. Men är…
social stress och åldrande 6 17
Hur social stress kan påskynda immunsystemets åldrande
by Eric Klopack, University of Southern California
När människor åldras börjar deras immunförsvar naturligt sjunka. Detta åldrande av immunsystemet,...
mat hälsosammare när den tillagas 6 19
9 grönsaker som är nyttigare när de tillagas
by Laura Brown, Teesside University
All mat är inte mer näringsrik när den äts rå. Vissa grönsaker är faktiskt mer...
intermetten fasta 6 17
Är intermittent fasta verkligen bra för viktminskning?
by David Clayton, Nottingham Trent University
Om du är någon som har funderat på att gå ner i vikt eller har velat bli friskare under de senaste...
laddare oförmåga 9 19
Ny USB-C-laddarregel visar hur EU:s tillsynsmyndigheter fattar beslut för världen
by Renaud Foucart, Lancaster University
Har du någonsin lånat en väns laddare bara för att upptäcka att den inte är kompatibel med din telefon? Eller…
kommunicera med djur 6 12
Hur man kommunicerar med djur
by Marta Williams
Djur försöker alltid komma igenom till oss. De skickar ständigt intuitiva meddelanden till oss...
man. kvinna och barn på stranden
Är det här dagen? Fars dag vändning
by Kommer Wilkinson
Det är fars dag. Vad är den symboliska innebörden? Kan något livsförändrande hända i din...
problem med att betala räkningar och psykisk hälsa 6 19
Problem med att betala räkningar kan ta hårt på fäders mentala hälsa
by Joyce Y. Lee, Ohio State University
Tidigare fattigdomsforskning har i första hand utförts med mödrar, med ett övervägande fokus på låg...

Nya Attityder - Nya Möjligheter

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Publikationer. All Rights Reserved.