Äppelformade ”människor lagrar mer fett i buken, medan” päronformade ”människor lagrar det i underkroppen. Röd konfidentiell / Shutterstock
Det är välkänt att bära extra fett runt midjan kan vara skadligt för din hälsa, vilket ger större risk att utveckla sjukdomar som typ 2 diabetes och hjärtsjukdom. Men a färsk studie fann att oberoende av vikt hade människor som bär mer fett runt buken en högre risk att dö tidigare - i själva verket var dödsökningen 11% under uppföljningen med varje extra 10 cm midjemått.
Forskarna inkluderade 72 studier i sin granskning, som innehöll data om 2.5 miljoner människor. De analyserade sedan de kombinerade uppgifterna om mått på kroppsform och tittade på förhållandet mellan midja och höft, förhållande mellan midja och lår samt midja och låromfång - med andra ord alla områden där en person lagrar naturligt fett.
Förutom upptäckten av magefett fann forskarna också att personer som tenderar att lagra mer fett på höfter och lår - istället för buken - hade en lägre risk att dö tidigare, med varje extra 5 cm låromkrets i samband med en 18% minskad risk för dödsfall under uppföljningsperioden (mellan 3-24 år, beroende på studien). Men varför kan detta vara fallet? Svaret har att göra med vilken typ av fettvävnad vi tenderar att lagra i vissa delar av vår kropp.
Kroppsfett (känd som fettvävnad) spelar en viktig roll i vår fysiologi. Dess huvudsyfte är att ta glukos från blodet och säkert lagra denna energi som lipid inuti våra fettceller, som vår kropp senare använder för bränsle. Våra fettceller producerar också hormonsignaler som påverkar många kroppsprocesser, inklusive aptit. Fettvävnad är därför viktigt för god metabolisk hälsa.
Men att ha för lite fettvävnad kan påverka hur väl blodsockernivån regleras i kroppen. Insulin reglerar hälsosamma blodsockernivåer och berättar fettceller att ta upp glukos från blodet och förvara det för senare. Utan tillräcklig fettvävnad (ett tillstånd som kallas lipodystrofi), den här processen kan inte fungera ordentligt - vilket resulterar i insulinresistens, vilket kan leda till diabetes.
Även om fett är viktigt för god metabolisk hälsa, där vi lagrar det (och vilken typ av fettvävnad det är) kan det få olika hälsokonsekvenser. Forskning visar att människor med samma längd och vikt, men som lagrar sitt fett på olika ställen har olika risker att utveckla vissa metabola sjukdomar, Såsom typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdom.
Visceral kontra subkutan
Kroppsform påverkas av var fett lagras i vår kropp. Till exempel lagrar ”äppleformade” människor mer fett runt midjan och kommer sannolikt att göra det lagra mer fett djupare i kroppen som omger deras organ som visceralt fett. "Päronformade" människor har större lår och lagrar mer fett jämnare runt kroppen precis som huden subkutant fett.
Dessa olika fettdepåer ha olika fysiologiska egenskaper och uttrycka olika gener. Man tror att olika viscerala och subkutana fettdepåer utvecklas från olika föregångarceller - celler som kan bli fettceller.
Visceralt fett anses mer insulinresistentoch medför en högre risk för typ 2-diabetes. Kroppsfett som lagras runt midjan släpper också ut mer triglycerider i blodet som svar på stresshormonsignaler jämfört med höft- och lårfett. Höga trigylceridnivåer i blodet är förknippade med större risk för hjärtsjukdom. Detta är delvis varför visceralt fett ses som mer skadligt än subkutant fett.
Visceralt fett kan vara skadligt. Yekatseryna Netuk / Shutterstock
Å andra sidan kan subkutant fett i höft och lår bättre ta upp dessa triglycerider från blodet och förvara dem på ett säkert sätt, vilket förhindrar att kroppen felaktigt lagrar dem i muskler eller lever, vilket kan orsaka leversjukdom. Subkutan fettvävnad kan till och med utvecklas specialiserat "Beige" fettceller som kan bränna fett. Av dessa skäl anses subkutant fett vara säkrare - till och med skyddande mot metabolisk sjukdom.
Man tror att subkutana fettbutiker hos vissa människor tar slut på lagringsutrymme (eller förmågan att skapa nya fettceller) tidigare än i andra. Detta innebär att mer fett kommer att lagras i de mindre säkra inre depåerna. Visceralt fett kan orsaka inflammation, vilket så småningom leder till metabolisk och hjärt-kärlsjukdom. Och om fett inte längre kan lagras i fettvävnad, så småningom kan lipid ackumuleras någon annanstans - inklusive hjärtat, musklerna och levern - vilket återigen kan leda till sjukdom.
Som med höjd spelar dina gener en stor roll i vikt och kroppsform. Stora genetiska studier har identifierat över 400 av de minsta genomskillnader som kan bidra till fördelning av kroppsfett. Till exempel bär människor som har en mutation i LRP5-genen mer fett i buken och mindre i underkroppen. Dessa små genetiska skillnader är dock vanliga i befolkningen och påverkar de flesta av oss på ett eller annat sätt - och kan förklara varför människor har ett så stort antal olika kroppsformer.
Tyvärr betyder det att det kan vara svårare för en person som naturligt lagrar fett runt midjan att bibehålla god hälsa. Men forskning visar också att viktminskning kan minska visceralt fett och förbättras metabolisk hälsa. Så det som är viktigt att komma ihåg är att kroppsform bara är en riskfaktor, och även med dessa skillnader kan du fortfarande sänka risken för kronisk sjukdom om du har en hälsosam livsstil.
Om författaren
Rebecca Dumbell, lektor, Nottingham Trent University
Denna artikel publiceras från Avlyssningen under en Creative Commons licens. Läs ursprungliga artikeln.
Nutrition böcker på från Amazons bästsäljarlista
"The Blue Zones Kitchen: 100 recept att leva till 100"
av Dan Buettner
I den här boken delar författaren Dan Buettner med sig av recept från världens "Blue Zones", regioner där människor lever längst och hälsosammast. Recepten är baserade på hela, obearbetade livsmedel och betonar grönsaker, baljväxter och fullkorn. Boken innehåller även tips för att följa en växtbaserad kost och leva en hälsosam livsstil.
Klicka för mer info eller för att beställa
"Medicinsk medel för att läka: läkningsplaner för personer som lider av ångest, depression, akne, eksem, borrelia, tarmproblem, hjärndimma, viktproblem, migrän, uppblåsthet, yrsel, psoriasis, cys"
av Anthony William
I den här boken erbjuder författaren Anthony William en omfattande guide till att rena och läka kroppen genom näring. Han ger evidensbaserade rekommendationer för livsmedel att inkludera och undvika, samt måltidsplaner och recept för att stödja rengöringen. Boken innehåller också information om hur man hanterar specifika hälsoproblem genom kost.
Klicka för mer info eller för att beställa
"The Forks Over Knives Plan: Hur man övergår till den livräddande, växtbaserade dieten med full mat"
av Alona Pulde och Matthew Lederman
I den här boken erbjuder författarna Alona Pulde och Matthew Lederman en steg-för-steg-guide för att gå över till en växtbaserad diet som är helmat. De ger evidensbaserade rekommendationer för näring, tillsammans med praktiska råd för shopping, måltidsplanering och förberedelser. Boken innehåller också recept och måltidsplaner för att stödja övergången.
Klicka för mer info eller för att beställa
"Växtparadoxen: de dolda farorna i "hälsosam" mat som orsakar sjukdomar och viktökning"
av Dr. Steven R. Gundry
I den här boken ger Dr Steven R. Gundry ett kontroversiellt perspektiv på näring, och hävdar att många så kallade "hälsosamma" livsmedel faktiskt kan vara skadliga för kroppen. Han ger evidensbaserade rekommendationer för att optimera kost och undvika dessa dolda faror. Boken innehåller också recept och måltidsplaner för att hjälpa läsare att implementera Plant Paradox-programmet.
Klicka för mer info eller för att beställa
"The Whole30: The 30-day Guide to Total Health and Food Freedom"
av Melissa Hartwig Urban och Dallas Hartwig
I den här boken erbjuder författarna Melissa Hartwig Urban och Dallas Hartwig en omfattande guide till Whole30-programmet, en 30-dagars kostplan utformad för att främja hälsa och välbefinnande. Boken ger information om vetenskapen bakom programmet, samt praktiska råd för shopping, måltidsplanering och förberedelser. Boken innehåller också recept och måltidsplaner för att stödja programmet.
