Hur vi kunde foder växande befolkning med flugor

Forskare har förutsagt att det kommer att bli 2050 9.6 miljarder människor som bor på jorden. Med uppkomsten av medelklassen förväntas vi öka vår konsumtion av animaliska produkter med upp till 70% med samma begränsade resurser som vi har idag.

Kostnaden för att producera jordbruksgrödor som majs och soja för att mata dessa djur förväntas också öka och bli mer utmanande med torka och stigande temperaturer.

Medan vetenskapen kämpar för att utveckla fler torktoleranta växtstammar genom genteknik, kan det vara ett enklare alternativ: flugor.

Trots att människor i vissa delar av världen har ätit insekter i generationer, motsätter sig den allmänna befolkningen att införa de krispiga smörgåsarna i kosten.

Eftersom vi kanske inte är redo att äta insekter själva, kan vi istället foder insekter till våra uppfödda djur för att mata till växande befolkning?


innerself prenumerera grafik


Introducera den näringsrika svarta soldaten flyga

Smakämnen svart soldatsflygning, Hermetia illucens, är en kosmopolitisk art som finns på varje världsdel i världen (utom Antarktis).

Du har kanske sett denna art som driver kompostkvarnen i din trädgård, eftersom de är effektiva sönderdelare av organisk material. Den svarta soldatsluften beskrevs först i 1758 och vi upptäcker nu bara sin sanna potential: forskare i Australien, Kanada, Indien, Sydafrika och USA har börjat omvandla svarta soldater flyger larver till en näringsrik och hållbar jordbruksfoderprodukt.

Denna art valdes specifikt på grund av sin frodiga aptit, med en larver som snabbt kan behandla ett halvgram organiskt material per dag.

Faktum är att larverna kan äta ett brett urval hushållsavfall, inklusive ruttande frukt, grönsaker, kött och, om det är desperat i behov, gödsel, och omvandla den snabbt till en rik källa till fetter, oljor, aminosyror, kalcium och protein.

Svarta soldater flyger larver är 45% råprotein, som förutom sin höga näringsprofil, har uppmärksammats av jordbruksgemenskapen.

Forskare har visat att svart soldat fluga foder kunde helt eller delvis ersättas konventionell jordbruksfoder. Dessutom har studier visat att detta foder är lämpligt för kost av kycklingar, grisar, alligatorer och odlade skaldjur såsom blå tilapia, Atlantisk lax och räkor.

Preliminära försök har också visat att det inte finns några negativa effekter på dessa djurs hälsa. Svarta soldatflygningar kan också minska mängden av E.coli i mjölkgödsel.

En svärm av miljöfördelar

Det finns otaliga miljöfördelar för att anta svartfältsflöde. Till exempel har Costa Rica varit framgångsrik i minska hushållsavfall med upp till 75% genom att mata den till svarta soldatflie larver.

Detta har stor potential att antas i Australien och kan avleda tusentals ton hushålls- och kommersiellt matavfall från att komma in i deponi.

En kvinnlig svart soldatsflie kan ha upp till 600 larver, där var och en av dessa snabbt tar ett halvgram organiskt material per dag. Denna lilla familj av 600-individer kan äta en hel hushållsgrönavfall varje år.

Hela gårdarna med svarta soldatflygningar kan avsevärt minska deponierna, samtidigt som de organiska materialen omvandlas till en genomförbar kommersiell produkt.

Svarta soldatsflygplanter kräver ett väsentligt mindre fotavtryck än konventionella jordbruksgrödor som odlas för att mata lantbruksdjur, eftersom de kan odlas i lager eller små gårdar.

Vi använder för närvarande mer än hälften av världens användbara yta för att odla grödor för att mata lantbruksdjur. Om fler flygplanter upprättades i framtiden skulle mindre jord behövas för att mata lantbruksdjur, vilket i sin tur kunde användas för att odla mer mat för människor, eller rehabilitera det och återlämna det till naturen.

Ett annat framväxande ekonomiskt företag i svarta soldatflyg är tillverkningen av biodiesel som biprodukt av skördsteget. Larverna är en naturlig oljekälla, vilka forskare har genomfört på ett effektivt sätt under bearbetningssteget och omvandlas till biodiesel.

Med framtida forskning och utveckling skulle denna olja kunna utvecklas kommersiellt för att lindra trycket från begränsade fossila bränslen och kan bli en tillförlitlig inkomstkälla för länder som antar svarta soldatsflygning.

Skulle du köpa svart soldatfluga?

Begränsningsfaktorn för den framväxande svarta soldatflyget odlingsmetoden är i slutändan konsumenten. Skulle shoppare bli frestad att köpa djurprodukter som matas på svarta soldatflyger i mataffären, eller köpa larver för att mata sina husdjur eller husdjur?

Lovande försök har visat att kunderna kunde inte upptäcka en skillnad i smak eller lukt av animaliska produkter som matas på svarta soldatflyger.

En av de största utmaningarna vi kommer att möta under vår livstid är behovet att mata en växande befolkning. Om vi ​​vill fortsätta våra tullar för att odla och äta animaliska produkter på våra begränsade resurser, kan vi behöva leta efter nya alternativ som svart soldatsflygning.

Med fördelarna med att minska hushållsavfall och hållbart utfodring av lantbruksdjur är en näringsrik måltid, kanske framtiden för att äta insekter, närmare än vi trodde.

Om författaren

Bryan Lessard, forskarstuderande, CSIRO

Den här artikeln publicerades ursprungligen den Avlyssningen. Läs ursprungliga artikeln.

relaterade böcker

at

bryta

Tack för besöket InnerSelf.com, där det finns 20,000+ livsförändrande artiklar som främjar "Nya attityder och nya möjligheter." Alla artiklar är översatta till 30+ språk. Prenumerera till InnerSelf Magazine, som publiceras varje vecka, och Marie T Russells Daily Inspiration. InnerSelf Magazine har publicerats sedan 1985.