Människor som åt 100 gram choklad en dag - i grunden en bar - hade minskat insulinresistens och förbättrade leverenzym. Insulinkänslighet är en väletablerad riskfaktor för hjärt-kärlsjukdom.

Inklusive en liten mängd choklad i din dagliga diet kan hjälpa till att förhindra diabetes och insulinresistens - och som ett resultat skydda hjärtat också.

Forskare tittade på data från 1,153-personer i åldrarna 18-69 som var delaktiga i studien Observation of Cardiovascular Risk in Luxembourg (ORISCAV-LUX), med beaktande av livsstil och kostfaktorer, inklusive konsumtion av te och kaffe. Båda dryckerna kan vara höga i polyphenol, substansen som kan ge choklad med dess fördelaktiga effekter.

Resultaten, publicerad i British Journal of Nutrition, visar att personer som åt 100 gram choklad om dagen - i princip en bar - hade minskat insulinresistens och förbättrat leverenzymer. Insulinkänslighet är en väletablerad riskfaktor för hjärt-kärlsjukdom.

"Med tanke på det växande bevismaterialet, inklusive vår egen studie, kan kakaobaserade produkter representera en ytterligare dietrekommendation för att förbättra hjärt-metabolisk hälsa", säger Saverio Stranges, besökande akademiker vid University of Warwick Medical School.

Stranges säger att resultaten kan leda till rekommendationer från vårdpersonal att uppmuntra individer att konsumera ett brett utbud av fytokemiska rika livsmedel, inklusive mörk choklad i måttliga mängder.

Det är viktigt, forskare säger, att skilja mellan den naturliga produktkakao och den bearbetade produktchoklad, som är en energität mat. Vidare måste fysisk aktivitet, kost och andra livsstilsfaktorer balanseras noggrant för att undvika skadlig viktökning över tiden.

Mer än 80 procent av studie deltagare sa att de äter ett genomsnitt av 24.8 gram choklad om dagen. De som åt choklad var yngre, mer fysiskt aktiva och hade högre utbildningsnivåer än de som sa att de inte äter choklad dagligen.

"Det är också möjligt att chokladförbrukningen kan utgöra en övergripande markör för ett kluster av gynnsamma sociodemografiska profiler, hälsosammare livsstil beteenden och bättre hälsotillstånd", säger huvudforskare Ala'a Alkerwi. "Detta kan förklara, åtminstone delvis, de observerade inversa föreningarna med insulin- och leverbiomarkörer."

Källa: University of Warwick

Relaterade böcker:

at InnerSelf Market och Amazon