Belöna arbete. gmstockstudio

Regeringar säger alltid att vi äter mindre och tränar mer för att vara hälsosamma, men det är ett uppenbart problem. Att vara aktiv kan göra dig hungigare, så det finns risk att du äter extra för att kompensera och lägga på mer vikt än om du aldrig hade gått iväg från soffan i första hand.

Dietister drömmer om dagen då de kan utforma dieter för människor där de är mer aktiva men inte blir hungriga i processen. Tyvärr är det knepigare än du kanske tror: Vi söker fortfarande efter den mekanism som styr hur energin vi förbrukar översätter till vår aptitnivå. Och som vi ska se är det inte det enda som gör detta område komplicerat.

I en ideal värld skulle människokroppen kopplas omedelbart upptäcka förändringar i den mängd energi vi använder och ge oss sedan aptiten att äta rätt mängd för att balansera det. Okej: vi blir alla hungriga två eller tre gånger om dagen, ibland mer, oavsett vad vi står på. Våra kroppar släpper också mycket starkare signaler om vår aptit när vi inte har ätit tillräckligt, än när vi har ätit för mycket. Detta dåliga dagliga feedbackförhållande hjälper till att förklara varför överviktiga människor fortfarande upplever starka känslor av hunger - det och alla billiga kalori-täta livsmedel som är allmänt tillgängliga, förstås.

Mysterier av aptit

Det finns mycket som vi inte förstår om effekten av ökad aktivitet. De flesta av oss bränner olika mängder kalorier på olika dagar - gym-goers har lediga dagar, medan alla har dagar där de går runt fler butiker, gör mer hushållsarbete eller vad som helst.

Studier finner inte någon tydlig relation mellan dessa variationer och mängden mat som den genomsnittliga personen konsumerar på den aktuella dagen. Men det är inte heller lätt att säga något definitivt. Mest forskning har fokuserat på människor som gör aerob träning och har exempelvis funnit att medan vissa högt utbildade och magera människor tenderar att äta rätt mängd för att kompensera för de extra kalorier de bränner är överviktiga människor Mer benägna att äta över.

Vad kunde ligga bakom denna skillnad? En möjlighet är att fysiologiska processer förändras hos personer som gör mer motion. Till exempel kan deras tarmhormoner frisättas i olika koncentrationer när de äter, vilket kan medföra betydelse för hur mycket mat de behöver.

En långvarig fråga, Dateras tillbaka till några 60 år, är där metabolism passar in på bilden. Några viktigt arbete publicerad i 2013 av ett lag i Leeds fann att överviktiga människor var hungrigare och konsumerade mer kalorier än tunnare människor. Eftersom överviktiga människor har en högre vilande metabolisk hastighet - Den takt som kroppen brinner energi i vila - gruppen föreslog att det fanns en korrelation mellan denna hastighet och storleken på måltider som folk äter. Det faktum att människors vilande ämnesomsättning är stabil, oavsett fluktuationer i daglig träning, kan hjälpa till att förklara varför träningsnivåer ofta inte har någon betydelse för hur mycket vi äter på samma dag.

Ändå betyder det inte att vilande metabolisk hastighet faktiskt bestämmer hur mycket mat vi äter. Laget föreslog att en persons kroppssammansättning, speciellt deras mängd muskelmassa, skulle kunna styra sin metaboliska takt. Om så är fallet kan metabolismen bara fungera som mellanhand - routing informationen om kroppssammansättning genom hypotalamiska nätverk i hjärnan, som antas styra aptiten. Hur som helst behöver det fortfarande ytterligare forskning.

Vår studie

Att undersöka vad som händer i verkligheten, snarare än labinställningen, jag har medförfattare a ny studie som ser på vad som händer med människors kaloriintag på dagar när de är mer aktiva utan att medvetet ta motion - det kan vara allt från en resa till tandläkaren till en dag ute på stranden med barnen. Vi tittade på 242-individer - 114-män och 128-kvinnor. Vi fann att deras mängd aktivitet hade betydelse för hur mycket de åt, men att deras vilande metaboliska satser också påverkat deras aptit - med andra ord tenderade överviktiga människor att äta mer.

Detta är ett annat steg framåt för att förstå förhållandet mellan aktivitet och kalorier vi konsumerar. Men förvänta dig inte att detta ska översättas till en magisk formel för att optimera alles relation med aktivitet och mat när som helst snart. Det finns många variabler som knappt har beaktats av forskare. Mest arbete har tenderat att fokusera på vita män i åldern 20-30, till exempel, men det finns bevis för att kvinnor är mer benägna att kompensera för extra fysisk aktivitet genom att äta.

Likaså är olika genetiska egenskaper sannolikt viktiga, till exempel vissa människor är mer fidgetiga. Då finns det skillnader i människors psykologi och i vilken utsträckning de använder mat som en belöning. Personer som har förlorat eller gått i vikt kommer att ha olika aptitssignaler till personer vars vikt är stabil. Tidpunkten för aktiviteten under dagen kommer sannolikt också att göra skillnad.

Jag tvivlar på att vi under min livstid kommer att nå en punkt där vi kan titta på någon persons hela genetiska smink och berätta för dem vad som kommer att fungera för dem. Vad vi kan säga från vår studie är att många människor är skyldiga att äta mer när de är mer aktiva. Att bara flytta mer kommer inte att leda till att spontant gå ner i vikt - folk borde vara medvetna om detta och se hur mycket extra de äter som ett resultat.

Om författaren

Alex Johnstone, personlig stol i näring, The Rowett Institute, University of Aberdeen

Denna artikel publiceras från Avlyssningen under en Creative Commons licens. Läs ursprungliga artikeln.

relaterade böcker

at InnerSelf Market och Amazon