Det finns bevis vitaminer kan sakta utvecklingen av befintlig makuladegenerering.

Vitamin och mineraltillskott kommer inte att förhindra utvecklingen av åldersrelaterad makuladegenerering. Men det finns några bevis som tar tillskott som innehåller vitamin C, vitamin E och zink maj bromsa progressionen av åldersrelaterad makuladegenerering hos dem som redan har det. Detta bevis kommer från två stora systematiska recensioner som publicerades i år, genomförd av Cochrane samarbete.

Anledningen till att forskarna tänkte på att testa kosttillskott för ögonsjukdom beror på hur ögonen omvandlar ljus till syn. Ljus absorberas i pigment i näthinnan bakom ögat. Denna process producerar biprodukter som kallas fria radikaler. Fria radikaler är syreatomer som har oparmade elektroner, vilket gör dem mycket reaktiva och instabila. Eftersom dessa atomer jagar runt för att hitta en annan elektron så kan de bli stabila, de utlöser skador på andra molekyler, cellerna i cellerna och DNA. I ögonen bidrar detta till gradvis siktförlust.

Antioxidanter är näringsämnen som absorberar fria radikaler och inkluderar vitamin A, C och E, mineralerna zink och selen och många fytonäringsämnen som finns i ätbara växter, inklusive grönsaker och frukt. Teoretiskt om mer antioxidant näringsämnen var närvarande i ögat, bör mindre skador göras för ögat. Låt oss titta på vad det vetenskapliga beviset säger.

Smakämnen första recensionen tittade på personer som redan hade åldersrelaterad makuladegenerering och inkluderar forskning publicerad fram till mars 2017. De fann 19-försök hos vuxna som redan hade tidig eller måttlig macular degenerering. Nio studier jämförde personer som tog vitamintillskott för dem som inte tog dem eller fick en placebo (dummy) kapsel under perioder från nio månader till sex år.

De fann att vitamintillskotten var förknippade med 28% lägre odds för att utvecklas till makuladegenerering i sena steg. Studierna som jämförde zinktillskott till en placebo fann en 17% lägre risk för att utvecklas till makuladegenerering i sena steg.

Författarens slutliga slutsats försiktigt föreslog användning av antioxidant vitamin och mineraltillskott kan hjälpa till att fördröja sjukdomsprogression hos personer med befintlig åldersrelaterad macular degenerering med en påminnelse att medan vitamintillskott är generellt säkra kan de få skadliga effekter hos vissa, som rökare.

Den andra översynen tittade på förebyggande av åldersrelaterad makuladegenerering. Det fanns fyra försök som jämförde med E-vitamin till en placebo som fann E-vitamin inte hade någon effekt på förebyggande av åldersrelaterad makuladegenerering. Och en försök hittade en bieffekt av en ökning av risken för hemorragisk stroke hos dem som tar vitamin E.

Två studier använde beta-karoten (en organisk förening som finns i växter som kroppen omvandlas till vitamin A) och fann ingen minskning av risken för nystartad maculadegenerering med en studie som bekräftar en ökad risk för lungcancer hos rökare.

En studie hos män jämförde vitamin C eller multivitaminer med placebo och fann ingen effekt för C-vitamin och en något högre risk för åldersrelaterad makuladegenerering i gruppen som tog multivitaminerna. Det fanns inga bevis relaterade till andra antioxidanter såsom lutein eller zeaxanthin.

Förlust av syn på grund av åldersrelaterad makuladegenerering är förknippad med förlust av förmåga att göra saker som hjälper till att förbättra din näringsrelaterade hälsa och välbefinnande när du ålder. Jämfört med vuxna av samma ålder och kön som inte hade åldersrelaterad makuladegenerering, har de med den en högre risk för dödsfall från hjärtsjukdom och alla andra orsaker.

Det är klokt att försöka och öka din dietkvalitet för en mängd anledningar, genom att äta hälsosamare när du ålder och försöker sluta röka. Du kan använda vår gratis Hälsosam kost Quiz för att kontrollera din poäng.

Under tiden försöker du öka intaget av matrika med fytonäringsämnen. Ostron, kött, ägg, skaldjur, nötter, tofu, baljväxter, vetegroddar och fullkornsprodukter innehåller zink. Apelsiner, mandariner, citroner, limer, jordgubbar, kiwifrukter, tomat, kapsum, spenat, broccoli, kål och gröna grönsaker innehåller vitamin C. Nötter, frön, vete och ägg innehåller vitamin E. Äggula, majs, spenat, pumpa, gurka, kiwifrukter, röda druvor, kucchini, paprika, apelsiner och mango innehåller antioxidanterna lutein och zeaxanthin.

Om du har fått veta att du har åldersrelaterad makuladegenerering bör du diskutera riskerna och fördelarna med tillskott med din läkare. Tänk på vitamintillskott som innehåller beta-karoten rekommenderas inte om du är rökare. Kom ihåg att prata med din läkare om din ögonhälsa när du ålder.

Om författaren

Clare Collins, professor i näring och dietetik, University of Newcastle

Den här artikeln publicerades ursprungligen den Avlyssningen. Läs ursprungliga artikeln.

Relaterade böcker:

at InnerSelf Market och Amazon