druvor 10 26

Resveratrol finns naturligt i huden av röda druvor. Harsha KR / Flickr, CC BY

"Ett glas rött vin om dagen kan hålla polycystiska äggstockar i sjön" sa en nyhetsrubrik i veckan. Detta och liknande rapporter grundades på forskning från ett lag i Polen och Kalifornien som visade höga dagliga doser - 1,500 mg - av en naturlig förening som finns i rött vin, kallad resveratrol, skulle kunna sänka steroidhormonnivåerna i kvinnor som lider av polycystiskt ovariesyndrom (PCOS). Detta borde i själva verket sänka symtomen på PCOS inklusive viktökning, överskott av hår, infertilitet och onormala menstruationscykler.

Det här är inte första gången resveratrol har kopplats till hälsofördelar. Tillbaka i 2006, rubriker meddelade en "naturlig substans som finns i rött vin" kan förlänga livslängden hos möss. Internet blev snart översvämmade med online säljare av resveratroltillskott som sträcker sig från mycket rena, till piller innehållande mashed up druvskinn med mycket lite resveratrol.

Faktum resveratrol finns naturligt i huden av röda druvor ledde sedan till den glada idén att dricka mycket rött vin kan få dig att leva längre. Men tyvärr återfinns resveratrol bara spårnivåer i rött vin - så du skulle behöva dricka över tusen flaskor per dag för att få den mängd resveratrol som finns i två 250 mg-piller.

 2006 rapporterar - baserat på ett papper publicerad i den respekterade tidskriften Nature - var dock spännande för vetenskapen. resveratrol slår på ett enzym som heter SIRT1, vilket antas förbättra de åldersförsenande fördelarna med kost och motion. Nature-studien visade resveratrol förlängd livslängd i en mus, ett djur som är mycket mer komplext än de enkla organismer som föreningen tidigare testats på, såsom jäst, maskar och flugor.


innerself prenumerera grafik


Andra studier av resveratrol hos möss visade sedan fördelar för livslängdsjukdomar som cancer och diabetesoch inflammation. Så varför har resveratrol inte gjorts till ett läkemedel än?

När det tas som ett piller, levern snabbt nedbryter majoriteten av resveratrol innan det kan göra det i resten av kroppen. Det betyder att endast en mycket liten mängd faktiskt kommer till andra vävnader där det kan få effekt. Så det skulle behöva ges vid mycket höga doser.

Men vid doser där det kan få effekt kan resveratrol orsaka tarmproblem såsom diarré. Trots detta, liten kliniska prövningar med resveratrol hos människor har visat några fördelar för deras ämnesomsättning, markörer av inflammationoch Alzheimers sjukdom.

Det har också varit kontroverser om hur resveratrol faktiskt fungerar; i synnerhet om det aktiverar SIRT1, tänkte enzymet att fördröja åldringsprocessen.

David Sinclair, en australiensisk baserad på Harvard Medical School, visade först att resveratrol kunde "sätta på" SIRT1 i 2003. Med en serie papper i snabb följd visade Sinclair resveratrol förlängd livslängd i jäst, maskar, flugor, fiskoch möss.

Kontroversen slog när det var föreslog resveratrol arbetade genom "off target" -effekter, vilket innebar att det interagerar med andra enzymer än SIRT1. Som en liten molekyl med en enkel struktur är det troligt att resveratrol har icke-specifika interaktioner i hela kroppen, speciellt vid högre doser.

Men då i 2012 blev dessa tvivel övertygade, när mus som genetiskt konstruerades för att sakna SIRT1-genen befanns vara immun mot effekterna av resveratrol. I 2013 hittades resveratrol binder till och aktiverar SIRT1 på ett väldigt invecklat sätt. Så den delen är tydlig.

Det finns fortfarande osäkerhet om hur specifikt det är; som med den senaste studien som involverade kvinnor med PCOS. PCOS är en vanligt endokrina tillstånd som uppstår när folliklar i äggstocken, som innehåller äggceller, sväller upp och äggcellen i sig inte mognar ordentligt. Äggen som finns i dessa cystor misslyckas att frisläppas vid ägglossningen, vilket kan orsaka infertilitet hos kvinnor.

PCOS anses vara orsakad av höga nivåer av manliga steroidhormoner som kallas androgener. Viktiga riskfaktorer för PCOS är metaboliska problem som hög insulinnivå, fetma, insulinresistens och typ II-diabetes. Kroppsviktminskningar kan därför minska PCOS-risken.

Kvinnor som lider av PCOS upplever oregelbunden eller ingen menstruationscykel, akne, hårväxt och förhöjda nivåer av testosteron för man steroidhormon. I den senaste studien sänktes resveratrolbehandlingen av testosteron och dess föregångare DHEAS - två viktiga steroidhormonala markörer av PCOS.

Men det är faktiskt inte klart om testosteronreduktionen berodde på en direkt effekt på frisättningen av själva hormonet. Detta beror på att insulin, som i höga halter kan orsaka metabolisk sjukdom, också minskades. Som med andra studier kan det vara att resveratrol faktiskt förbättrar metabolismen, med minskad PCOS-svårighetsgrad som en sekundär bieffekt. Så det finns fortfarande mycket vi inte vet om föreningen.

Skulle folk vilja gå online och köpa resveratrol, var medveten om att det ännu inte har godkänts som ett läkemedel av tillsynsmyndigheter. Även växtbaserade resveratrol-extrakt såsom japanska knotweed innehåller en rå cocktail av föreningar, av vilka några kan vara skadliga, med endast en liten mängd resveratrol. Samtidigt innehåller röda druvor i huden sannolikt att de innehåller försvinnande små kvantiteter.

Håll dig stillad om: ansträngningar att formulera resveratrol så större proportioner som faktiskt når resten av kroppen är på gång.

Avlyssningen

Om författaren

Lindsay Wu, universitetslektor, Institutionen för medicinska vetenskaper, UNSW Australien

Den här artikeln publicerades ursprungligen den Avlyssningen. Läs ursprungliga artikeln.

Relaterade böcker:

at InnerSelf Market och Amazon