skräpmat 5 6

Små barn som känner igen varumärken för livsmedel, som Lucky Charms, M&M och Cheetos, är mer benägna att göra ohälsosamma val och löper högre risk för fetma senare, säger forskare.

Denna viktökning sker oberoende av andra variabler, inklusive familjedemografi och TV-visning - och trots att dessa barn kan kämpa för att återkalla detaljer om livsmedelsmärken som maskotar eller andra fantasikonster.

För en ny studie ville forskare veta om märkesigenkänning av livsmedel ensam har någon betydelse för preschoolers viktstatus, och om familj och andra variabler är de främsta källorna till övervikt.

Urvalet av 247-förskolor, vars medelålder var 4.5 år, uppmättes för BMI och färdigställda erkännande- och återkallningsindikatorer för ett urval av 30 amerikanska livsmedelsmärken.

Den mest kända bland varumärkena var Pepperidge Farm Goldfish (96 procent). Eftersom det fanns tre val av livsmedel som matchade varje märkeslogo, kunde barnen få svaret rätt tredjedel av tiden bara genom att gissa.


innerself prenumerera grafik


Även det minst erkända varumärket (SpaghettiOs) erkändes 41 procent av tiden, vilket var signifikant större än chansfrekvensen.

Barn med övervikt kände igen tio matvaror oftare än friska barn: M&M, Cocoa Puffs, Keebler-kakor, Pringles potatischips, Rice Krispies, Cap'n Crunch, Coca-Cola, Planter's peanuts, KFC och Hamburger Helper.

McDonald registrerade den högsta återkallningsprocenten (62 procent) bland överviktiga barn.

"Det är intressant att trots mycket låga återkallningar för vissa livsmedel var erkännandegraden fortfarande höga", säger Kristen Harrison, professor i kommunikationsstudier vid University of Michigan och ledande författare till studien i tidskriften Aptit.

Till exempel erkändes Keebler-logotypen som matchande med kakor (i motsats till potatischips eller kringlor) av 86 procent av barnen i studien, men endast 1 procent kunde namnge varumärket. Å andra sidan var återkallandeprocenten för andra märken (som McDonald's, M&M och Pepperidge Farm Goldfish) relativt höga, men fortfarande lägre än motsvarande erkännandegrader.

Dessutom, även om barn kände till produkten som var associerade med ett varumärke, visste många inte varumärket. Lucky Charms kallades till exempel ”Cheerios med godis”, M&M kallades Skittles, Coca-Cola kallades Dr. Pepper, McDonalds kallades ”Old McDonald's”, Pringles-logotypen kallades ”Mustache Guy,” Quaker havregryn ”Hatman Havregryn , Och Cap'n Crunch identifierades som både "Captain America" ​​och "Chaplain Crunch."

källa: University of Michigan

relaterade böcker

at InnerSelf Market och Amazon