Yom Kippur är en tid för fest och fasta

Yom Kippur är en tid för fest och fasta Yom Kippur är en tid för fest och fasta
Yom Kippur bryter snabbt. danbruell, CC BY-NC-SA

Det var påsen med Fritos som gav mig bort. Som ett sekulärt judiskt barn vars familj inte tillhörde en synagoge tänkte jag inte två gånger på att cykla till närbutiken runt hörnet under Yom Kippurs eftermiddag.

Jag visste att det var en högtidlig helg när observanta judar inte äter eller dricker. Men min offentliga skola var stängd för semestern, och det var lite att göra.

Som tur skulle ha det, när jag kom tillbaka runt hörnet, sprang jag nästan över en skolkamrat som gick på trottoaren. Jag bodde i en övervägande judisk förort till New York och var medveten om att även om jag inte fasta, så var han nästan säkert. Påsen med majschips som jag bar förrådde mig som en förrädare för min tro.

År senare, som forskare och författare till “Pastrami on Rye: A Overstuffed History of the Jewish Deli,” Jag förstod varför den judiska praxisen att avstå från mat på Yom Kippur är så i linje med resten av judisk tradition.

Både i sina religiösa och kulturella drag har judendomen alltid kretsat kring mat.

Äta som ett nöje i livet

I gamla tider offrade judiska präster, kända som "cohanim" tjurar, ramar och lamm på altaret inuti templets gård i Jerusalem och delade symboliskt en bankett med Gud.

Efter att templet i Jerusalem förstördes i AD 70 och Judar spriddes över hela Medelhavsområdet, mat förblev en judisk uppmärksamhet. Eftersom den kosher lagar begränsade vad judar kunde sätta i munnen, mycket av varje dag tillbringades för att räkna ut vad och hur man skulle äta.


Få det senaste från InnerSelf


I 20th-århundradet Amerika, Judiska delikatesser, med sin feta, garlicky biljettpris, blev i nivå med synagogen som en gemensam samlingsplats.

Judendomens världsliga betoning har sedan forntiden erkänt att äta är en väsentlig glädje av livet. En passage i Jerusalem Talmud säger att judar kommer att kallas till redo i efterlivet om de inte har utnyttjat möjligheterna att äta gott.

Mat, enligt historiker Hasia Diner"Gav mening till det judiska livet." Som det gamla skämtet går kan de flesta judiska helgdagar sammanfattas med en enkel formel,

”De försökte döda oss. Vi vann. Låt oss äta!"

Yom Kippur som en inversionsdag

Men inte försoningsdagen, som är en rituell repetition av ens egen död genom att vägra kroppens krav.

Yom Kippur är en tid för fest och fasta
Försoningsdagen. Isidor Kaufmann

På hebreiska är Yom Kippur språkligt kopplad till Purim, vårens semester för masker och glädje. Men man kan väl fråga: Hur är den mest sorgfulla dagen under det judiska året jämförbart med det mest skrovliga och skarpa?

På Purim dricker judar alkohol, don förklädnad och fest på bakverk. Elementet av maskerad, sägs det, gör det till en dag på året då judar låtsas vara andra än judiska.

Att inte äta på Yom Kippur omvandlar på liknande sätt det normala mönstret i det judiska livet. Det är genom att avstå från att äta att judar ansluter sig både till Gud och till sina med judar.

En symbol för uppror?

För sekulära judar finns det inget bättre sätt att göra uppror mot religiös judendom än att äta offentligt på Yom Kippur.

I 1888 hyrde en grupp anarkistiska judar i London en hall i stadens East End, där de flesta av judarna bodde, och organiserade en Yom Kippur Ball med "antireligiösa föreläsningar, musik och förfriskningar."

Under de närmaste decennierna växte liknande firandet upp i New York, Philadelphia, Boston, Chicago och Montreal, vilket ofta utlöste protester. Faktum är att när Herrick Brothers restaurang på Lower East Side i New York beslutade att förbli öppen på Yom Kippur i 1898, utsatte de ovetande sina kunder för våld. Beskyddare attackerades fysiskt av andra judar på väg till synagogen.

För svältande offer för nazisterna var Yom Kippur varje dag.

I en berömd passage i Holocaust-överlevande Elie Wiesels nonfiction mästerverk, "Natt," författaren, som fängslades i Auschwitz och Buchenwald, påminner medvetet om att äta på Yom Kippur som en "symbol för uppror, för att protestera mot honom" för hans tystnad och passivitet inför nazisternas folkmord.

”Djupt inuti mig”, skriver han, ”kände jag en stor tom öppning” - inte bara en fysisk utan också en andlig.

En ny tradition

Nuförtiden är de flesta judar som inte fastar på Yom Kippur helt enkelt inte en del av ett samhälle av judar som deltar i synagoge. Omvänt, många icke-judar som är inhemska partner för judar klarar fast på Yom Kippur.

Men oavsett om någon fastar på Yom Kippur eller inte, har traditionen utvecklats under bara de senaste decenniernaenligt forskare Nora Rubel, av en påkostad festlig måltid i slutet av fastan.

För många judar som historiker Jenna Weissman Joselit har noterat, den snabba måltiden är den viktigaste aspekten av Yom Kippur på sätt som överskrider dagens religiösa inslag.

Breaking the fast i popkulturen

I amerikansk populärkultur visas judiska karaktärer ofta bryta snabbt - medan det fortfarande är dagsljus - med flagrant icke-kosher mat.

I Woody Allens 1987-filmkomedi "Radiodagar, ” som satt i Brooklyn under det stora depressionen, är en judisk familj så irriterad att deras kommunistiska judiska granne (spelat av Larry David) äter och spelar musik på Yom Kippur att de fantaserar om att bränna hans hus. Men sedan går farbror (spelad av Josh Mostel) intill och slutar inte bara äta fläskkotletter och musslor, men att bli indoktrinerad med marxistisk ideologi att starta.

I ett 2015-avsnitt av "Broad City", Abbi och Ilana ner bacon, ägg och ostsmörgåsarmedan Yo Kippur i den inledande episoden av den kanadensiska Internet-serien "YidLife Crisis", som debuterade i 2014, hittar Chaimie och Leizer på en restaurang som konsumerar poutine - pommes frites med ostmassa och sås.


Bryta snabbt.

Den snabba måltiden

I verkligheten speglar menyn för den snabba måltiden vanligtvis en söndagsbrunch: bagels, gräddost, rökt fisk, nudlarkugel (gryta) och rugelach (syltfylld bakverk).

Det kan dock också innehålla rätter från värdens etniska judiska ursprung. Östeuropeiska judar äter traditionellt på kreplach - dumplings fyllda med kalvar hjärnor eller kycklinglever, irakiska judar dricker sötad mandelmjölk smaksatt med kardemumma och marockanska judar tycker om harira - lamm, baljväxter och citronsoppa - en maträtt som lånades från muslimska grannar som bröt fasta Ramadan.

Vad som än står på menyn äter judar med hämnd för att avsluta semestern, återställa dem till fullständighet av inte bara magen utan av deras mycket judiska identiteter.Avlyssningen

Om författaren

Ted Merwin, Deltid docent i religion, Dickinson College

Denna artikel publiceras från Avlyssningen under en Creative Commons licens. Läs ursprungliga artikeln.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

följ InnerSelf på

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Få det senaste via e-post

{Emailcloak = off}