Jätte zucchini resultat från utmärkt jord och mycket vård i Cheyenne River Youth Project 2-tunnland trädgård 2017. Foto från Cheyenne River Youth Project

Många amerikaner upplever nu en oberoende matförsörjning för första gången. Bland COVID-19: s störningar är nakna stormarknadshyllor och artiklar tillgängliga igår men ingenstans att hitta i dag. När du söker efter sätt att ersätta dem kan du se till Infödda trädgårdar för idéer och inspiration.

"Att arbeta i en trädgård utvecklar ditt förhållande till landet", säger Aubrey Skye, en trädgårdsmästare i Hunkpapa Lakota. ”Våra förfäder förstod det. Titta på de gamla bilderna. Det är etsat på deras ansikten. När du också förstår det, förvandlas en känsla av knapphet och osäkerhet till en känsla av överflöd och kontroll - något vi alla behöver i dag. " Under flera år körde Skye en CDC-sponsrat trädgårdsarbete på Standing Rock, en reservation som sträcker sig över Nord- och South Dakota. Han skapade hundratals produktiva tomter, stora och små, för medstammedlemmar.

Tribes problem med matbrist utvecklades efter undertecknande av fördrag med USA på 18- och 19-talet. Enligt dessa avtal överförde stammar mark till den federala regeringen i utbyte mot utbildning, hälsovård och andra tjänster. De minskade stamhemmen som resulterade, tillsammans med kontinuerliga federala ansträngningar att minska infödda markinnehav, allvarligt begränsade jakt, fiske och andra aktiviteter som stammar hade livnärt sig med sina människor sedan urminnes tider. För att tvinga stammar till reservationer, tillägger Skye, USA förstörde medvetet kritiska matkällor, till exempel de enorma buffelbesättningarna som en gång strömmade över slätten.

Aubrey Skye, Standing Rock Sioux stammedlem, ställer ut trädgårdar för sig själv och andra stammedlemmar. Han gör några för hand och andra med den här traktorn. Foto av Stephanie Woodard.

Rikliga livslängder decimerade. Svält och död följde. Massaker, som Wounded Knee och Sand Creek, dödade ytterligare amerikaner, liksom tvingade flytt från hemland, med Cherokee Trail of Tears och Navajo Long Walk bland de mest kända. Orättvisarna fortsätter idag. Olje- och gasledningar, gruvor, industriella djurodlingar och andra projekt kan lokaliseras till imperilala stamländer snarare än andra folks. Fattigdom, begränsad hälsovård och, i vissa områden, brist på rinnande vatten för ofta antivirushandtvätt, innebär att COVID-19-pandemin har drabbat vissa stammar, särskilt Navajo Nation, hårt.

Växande styrka

Olyckliga katastrofer har skapat ekonomiska och sociala bördor, inklusive hunger, som faller hårt på barn. "Dessa tragedier är så svåra för barn," säger Cheyenne River Youth Project: s direktör Julie Garreau. Projektet ligger på Cheyenne River Sioux-reservatet, i South Dakota, strax söder om Standing Rock. "Låt aldrig människor säga att barn inte vet vad som händer," säger hon. "Pandemin skapar en enorm extra stress utöver vad de redan kämpade med."

Hennes program arbetar för att göra skillnaden. Med sin 2.5 hektar stora trädgård, café, gym och bibliotek har organisationen länge försett barnen god mat och en säker plats att lära sig och ha kul. Nu när stambarnen skyddar hemma, säkerställer ungdomsprojektets trädgård och säckmåltiderna som hennes organisation, åtminstone att de har hälsosam mat varje dag, säger Garreau, som är en stammedlem.

"Jag är så tacksam," säger hon. ”Vi är en ideell organisation och våra finansiärer kontaktade oss - vi gick inte till dem - och gav oss stöd för måltider med en varm entré, juice och ett hälsosamt mellanmål som frukt eller nötter. Vi började köra runt i vår pickup med mat till 35 barn, sedan 50, sedan 75. ” Ungdomsprojektet arbetar för att få ordet ut. "Vi hoppas att nå 250 barn," säger Garreau.

Tonåringar deltar i Cheyenne River Youth Project's Native Food Sovereignty Internships 2017. Julie Garreau, ungdomsprojektets chef, ses tredje från höger. Foto från Cheyenne River Youth Project.

Dream of Wild Health fokuserar också på ungdomar eftersom det återställer den multitribala stad-indiska gemenskapen Minneapolis och St. Paul till fysiskt välbefinnande och en andlig relation till jorden. "Vi odlar ledare och frön," säger Community Outreach and Culture Teacher Hope Flanagan, som är Seneca. "En stadsuppfostring kan innebära att vår ungdom förlorar sitt gamla sätt att gå på jorden." Dream of Wild Health hjälper barnen att lära sig denna kunskap, säger hon.

Under processen hjälper gruppens aktiviteter gemenskapen att återta livsmedelssuveränitet - klar tillgång till hälsosam, prisvärd, kulturellt lämplig mat - enligt verkställande direktör Neely Snyder, en St Croix Chippewa stammedlem. Dream of Wild Health tillgodoser detta behov genom att distribuera grödor som den odlar på sin närliggande gård på 30 tunnland: Den deltar i en jordbrukarmarknad, levererar hushållsandelar av jordbruksprodukter till platser i infödda kvarter i både Minneapolis och St. Paul, och samarbetar med andra samhällsorganisationer, till exempel Minneapolis American Indian Center.

"Trädgårdar representerar så mycket mer."

Sedan COVID-19-utmaningarna började har innovation varit nyckeln. För att fortsätta erbjuda kockledd matlagningskurser för ungdomar, men ändå upprätthålla social avstånd, levererar Dream of Wild Health ingredienser till barnens hem och kör programmet via en videolänk. Virtuella aktiviteter har visat sig vara populära. När ett fröbesparande och heliga läkemedel verkstad flyttade online, den typiska 40- till 50-personpubliken för ett live-evenemang som burgedes till cirka 220, säger Snyder.

För att odla riktiga grödor i en riktig trädgård krävs att du kommer ut på landet - med en skillnad nuförtiden. I sommar, förutser Skye, bokar trädgårdsmästare antingen arbetar ensamma eller i grupper som utövar social distans. Dröm av Wild Health-bönderna räknar ut hur studentpraktikanter, som de kallar Garden Warriors, kan arbeta på gruppens gård och upprätthålla avstånd.

Astrid Clem, en Garden Warrior, inspekterar collardgrönsaker på gården Dream of Wild Health. Foto med tillstånd Dream of Wild Health.

Medan trädgårdsskötsel, säger Skye, kommer stamträdgårdsmästare att använda traditionella praxis som härrör från nära observationer av naturen och tron ​​att människor, växter, djur och andra aspekter av den naturliga världen bildar en ömsesidigt beroende community. Vi är alla släktade, säger Skye. "Trädgårdsskötsel och äta mat du har tagit upp ger dig en direkt anslutning till Moder Jord."

Trädgårdsmästare är nödvändigtvis optimister. I en tid då vår värld är så farlig, trädgården är en fristad. "Vi kommer ut ur denna kris," sa Garreau i ett e-postmeddelande. "För att göra det får vi inte sluta planera och plantera." Att ta ledtrådar från infödda trädgårdsarbete kan hjälpa även nybörjare som växer under dessa svåra omständigheter.

Följ inhemska trädgårdsmästare råd för att odla din egen tomt, hur liten eller experimentell än. I en tid då beställningar hemma fortsätter att försöka hålla befolkningen friska, sammanfattar Garreau vikten av att sjunka händerna i jorden: ”Trädgårdar representerar så mycket mer,” fortsatte Garreau. ”Mat, ja, men en tro på vår framtid. Trädgårdar representerar elasticitet, styrka, wellness, kultur. ”

1. Plott din framgång

Erfaren trädgårdsmästare kan vara bekväm att plantera stora fält av sina favoritgrödor. Skye har en nästan 1 tunnland stor tomt bara nedför sitt Standing Rock-hem. Men om det här är din trädgårdsdebut - som det var för några stammedlemmar som han gav trädgårdar genom CDC-projektet - säkerställer framgång genom att börja i det små. Försök med några krukor eller upphöjda bäddar, eller kanske en liten markjord, med lättväxta växter, säger han. Bra alternativ kan vara tomater, paprika, gröna bönor, rädisor, sommar och vinter squash, lök eller gröna gröna. "Bita inte mer än du kan tugga!" Skye släpper. 

2. Odla växtvänner

Många amerikanska trädgårdsmästare känner till de tre systrarna - i den berömda trioen fungerar majsstjälkar som trellises för bönor, som i sin tur fixar kväve (gödselmedel), medan stora, platta squashblad sparar markfukt och håller ner ogräs. Sådana växtgrupperingar, också kallade följeslagare växter, är uttryck för samarbete och delning, säger Mohawk-direktören för Traditional Native American Farmers Association, Clayton Brascoupé. "Din trädgård bör vara som en frisk skog, som har träd i olika storlekar," säger han. "Titta på naturen och ta reda på kombinationer som härmar den."

I hans trädgårdar i Tesuque Pueblo, norr om Santa Fe, kan du se ärter som tvinnar upp majsväxter och basilika som stiger över de breda, platta bladen av vattenmelon. "Experimentera!" han säger. ”Växter kan överraska dig. Ett år upptäckte vi att garbanzos och majs verkligen tycker om varandra. ”

3. Gör plats för hårt arbetande skönheter

Pynt din trädgård med färgglada blommor, särskilt de som är infödda i ditt område. "De lockar bin, fjärilar, kolibrier och andra pollinatorer," säger Skye och tillägger att pollinerare är en integrerad del av en växts livscykel. ”Utan dem skulle skörden inte ske, och vi skulle titta på extrem matbrist, inte bara tillfälliga luckor. Genom att ge pollinerare blommor de gillar stöder vi dem, precis som de stöder oss. ”

4. Håll Crops Cosy

Har du en anläggning som kämpar? Ge det en sten! Brascoupé förklarar att i sydvästra infödda trädgårdar ofta ligger stenar bredvid plantor eller växter som behöver hjälp. De fungerar som kylflänsar och utjämnar temperaturvariationer mellan dag och natt när de drar upp solens värme och släpper den i kvällens kyla. Övningen kan ha varit mer utbredd, säger han och verkar så långt norrut som Iroquois trädgårdar i USA: s nordöstra del. Det är meningsfullt, säger han; i en kall region skyddar stenar plantor från oväntad frost i tidig säsong.

5. Källmaterial lokalt och gratis

För dryppbevattning utan kostnad använder Brascoupé en fin nål för att sticka ett hål i halsen av rena sodapop-flaskor eller mjölkkannor. Därefter fyller han behållarna med vatten, byter ut sina mössor och skjuter deras genomborrade halsar i jorden.

Spara markfuktighet och hålla ogräs nere genom att omge plantorna med mulcheringsmaterial som annars skulle ha kasserats. Människor spenderar tid och pengar på att bli av med kartong, strimlat kontorpapper, gräsmattor och löv, säger Brascoupé. "Berätta för grannarna:" Jag kan ta det av dina händer. " Bygg mänskliga relationer. ”

6. Omfamna maskrosor

Förvisa inte maskrosor. Välkommen till dessa antagna ogräs! Deras löv är läckra och näringsrika, och deras taproots bryter upp härdad jord, lärde jag mig från Native Gardeners. Min New York City trädgård brukade vara så kompakterad, det växte lite där. Jag försökte sprida maskrosfrön runt gården. De växte och blommade, och snart flyttade mejmask in. Jorden blev mjuk, sprödig och växtvänlig. Maskmaskar är på det 24-7, arbetar för dig, enligt Skye. "Vad mer kan du be om?" han säger.

7. Inkludera helande örter

Skye har en liten medicinhjulsträdgård vid sitt hem, där han njuter av att växa echinacea, kamomill, comfrey och andra medicinaler från utsäde som han sparar från ett år till det nästa. Sådana cirkulära tomter är traditionellt för att odla örter, och därmed uppleva deras läckra smaker och naturlig läkning de främjar.

8. Spara dina frön

I slutet av säsongen spara frön av växter som trivdes - och som du tyckte om - i din trädgård. Du kan hjälpa dig att säkerställa din framtida matförsörjning och, om du inkluderar ovanliga sorter eller arvssorter, gör din del för att upprätthålla biologisk mångfald.

Fröbesparande bevarar också historien, säger Skye. Han kallade frön tid kapslar. ”Vi infödda har alltid räddat dem. När vi planterar och sparar och återplanterar frön genom allt vi går igenom, de goda tiderna och de dåliga. ” Frösamlingen Dream of Wild Health inkluderar till exempel en Cherokee-familjens majsgåva som överlevde stammens dödliga Trail of Tears, en tvångsmarsch som fördrev sina förfäder från sina ursprungliga hemland.

Idag konfronterar fara oss alla på denna jord. "Vi stod redan inför klimatförändringar, och nu finns det pandemin," säger Skye. Fröerna kommer alltid att finnas där, för att ge både mat och en andlig anslutning till jorden, säger han. "Det är så vi kommer att överleva."

Garreau upprepar detta känsla: ”När vi kommer ut ur denna fruktansvärda pandemi kommer vi ha lärt oss att vara starkare. Vi kommer att vara oövervinnliga. ”

Om författaren

Stephanie Woodard är en prisbelönt journalist som skriver om mänskliga rättigheter och kultur med fokus på indianfrågor. Hon är författare till American Apartheid: The Indian Indian Struggle for Self-Determination and Inclusion.

Denna artikel uppträdde ursprungligen på JA! Tidskrift

användning