1 sätt att tvätta rätter är grönare än resten

Tvätt med tvättställ med handtvättmetoden förknippas med färre utsläpp av växthusgaser än diskmaskiner, enligt en ny studie.

I metoden med två bassänger drar du och skrubber diskar i varmt vatten och sköljer dem sedan i kallt vatten.

Forskarna finner också att:

  • Att undvika försköljning och avmarkera inställningen ”uppvärmd torr” kan minska utsläppen av växthusgaser i samband med maskindiskmaskiner avsevärt.
  • Den vanliga metoden med ”run tap” för manuell diskmedel använder mer energi och mer vatten än någon annan testad diskmedel.
  • Om diskmaskiner för hand byts från körkranen till två-tvättmetoden, kan de minska tillhörande växthusgasutsläpp med cirka två tredjedelar.

"Detta är den första omfattande livscykelbedömningen av manuell tvätt och tvätt av maskin, och den ger användbar vägledning till hushållen om hur man kan förbättra miljöprestanda för båda metoderna," säger seniorförfattaren Greg Keoleian, chef för Center for Sustainable Systems vid universitetet av Michigan's School for miljö och hållbarhet.

Diskmaskin head-to-head

Studien bygger på en SEAS-masteruppsats av huvudförfattaren Gabriela Porras. Forskare samlade in data vid Whirlpools fabrik för diskmaskin i Findlay, Ohio. De genomförde också en småskalig laboratoriestudie på företagets huvudkontor i Benton Harbor, Michigan.

Flera tidigare studier har kommit fram till att konsumenter kan spara tid, energi och vatten genom att använda en maskindiskmaskin istället för att tvätta för hand. Men många av dessa studier kunde inte redovisa verkligt beteende - till exempel försköljning och varierande cykelval - av dem som litar på diskmaskiner.


innerself prenumerera grafik


Den vanliga metoden med ”körkran” för manuell diskmedel använde mer energi och vatten än någon annan testad metod.

Och medan de tidigare studierna jämförde miljökonsekvenserna i köket av manuell kontra maskindiskning, beaktade de flesta inte livslängd, vagga till grav miljökostnader, inklusive tillverkning och bortskaffande av diskmaskiner.

Den nya studien tog en omfattande titt på miljöbördan för manuellt och diskmaskin, inklusive växthusgas utsläpp, vatten- och energiförbrukning, produktion av fast avfall och kostnad. Studien jämförde också rekommenderade bästa metoder för tvätt av hand och maskin med typiskt beteende som observerades under Benton Harbor-laboratoriestudien.

När människor följde typisk manuell och maskinpraxis var maskindiskmaskiner förknippade med mindre än hälften av växthusgasutsläppen och använde mindre än hälften av vattnet. De flesta av utsläppen är bundna till den energi som används för att värma vattnet.

Den vanliga metoden för manuell diskning, som innebär att tvätta och skölja disk under en stadig ström av varmt vatten, använde mer energi och vatten än någon annan testad metod.

Resultatet förändrades dramatiskt när den mindre vanliga tvättställsmetoden för manuell diskmedel användes. Under det scenariot producerade manuell diskmedel lägre växthusgas utsläpp än något annat alternativ som undersöktes i studien - 18% lägre än maskintvätt med hjälp av rekommenderade bästa metoder.

3 saker att inte göra när du använder en diskmaskin

Är du inte redo att ge upp en tidsbesparande bekvämlighet för en maskindiskmaskin? Den nya studien erbjuder flera tips för att minska miljöeffekten av din apparat, inklusive tre viktiga "don'ts":

  • Skölj inte innan du lägger upp diskar i diskmaskinen;
  • välj inte inställningen ”värmetorr”;
  • och välj inte den "tunga" cykeln över en normal tvätt, med undantag för tuffare belastningar.

I observationsstudien hade forskare 38 Whirlpool-anställda att ladda en diskmaskin som de vanligtvis skulle göra hemma, att manuellt tvätta diskar som de skulle hemma och för att svara på undersökningsfrågor relaterade till deras diskmedel. Testrummet utformades för att replikera ett gemensamt diskhonområde i ett genomsnittligt hushåll.

Studien antog att naturgas upphettade vattnet. Utsläppen av växthusgaser ökar markant med en elektrisk vattenvärmare.

Studien visas i tidningen Miljöforskningskommunikation.

Ytterligare forskare från Whirpool Corp. och University of Michigan bidrog till studien. Stöd för arbetet kom från Whirlpool och universitetets Rackham Graduate School, School for Miljö och Hållbarhet och Center for Sustainable Systems.

ursprungliga studien