Heavenly ris och spenat Recept

Lämna vanliga potatis eller vanligt kokt ris bakom! Denna äventyrliga sidrätter har en extra rik smak.

Innehåll

  • 1 / 8 kopp pinjenötter, tillval

  • 1 1 / 2 koppar långkornigt vitt ris

  • 5 tbs. Smör

  • 6 kryddnejlika vitlök, malet eller pressat

  • 2 medellök, finhackad

  • 1 / 4 tsk. salt-

  • 1 / 4 tsk. friterad peppar


    Få det senaste från InnerSelf


  • 4 koppar hackad färsk spenat

  • 3 / 4 kopp kyckling lager

  • 1 / 2 kopp nybakad parmesanost

Metod

  1. Stekpine nötter i en torr stekpanna över medelvärme, omrör hela tiden tills det är guldbrunt. Avsätta.

  2. Förbered ris enligt förpackningsinstruktioner.

  3. Smält smör i en stor stekpanna.

  4. Tillsätt vitlök och lök och sauté i 5 minuter.

  5. Tillsätt salt, peppar och spenat och sauté i 3 minuter, eller tills spenat blir slät.

  6. Tillsätt kycklinglager och kokt ris.

  7. Sauté för 5 minuter, eller tills riset är hettande.

  8. Rör om parmesanost och rostade pinjenötter.

  9. Avlägsna från värme.

  10. Håll dig täckt och servera varm.

Serverar 4-6

Artikel Källa:

 Vitlökskokboken
av David DiResta. © 2000.

Reprinted med tillstånd från utgivaren: Bristol Publishing Enterprises, Inc., PO Box 1737, San Leandro, Kalifornien, 94577.

Info / Beställ denna bok

Fler kockböcker av David DiResta.

Om författaren

David DiResta ger matlagningsdemonstrationer i Boston-området, fungerar som en catering- och detaljhandelskonsult och håller nu med nuvarande matlagning och köksredskapstrender. Hans andra böcker (många medförfattare med hans fru Joanne) inkluderar Matlagning med perkamentpapper, Brödrostkokaren, sautesoch Ovns- och Rotisserie Roasting.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

följ InnerSelf på

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Få det senaste via e-post

{Emailcloak = off}

FRÅN REDAKTORERNA

Vad som fungerar för mig: "För det högsta godet"
by Marie T. Russell, InnerSelf
Anledningen till att jag delar "vad som fungerar för mig" är att det också kan fungera för dig. Om inte precis som jag gör det, eftersom vi alla är unika, kan viss variation i attityd eller metod mycket väl vara något ...
Var du en del av problemet förra gången? Kommer du att vara en del av lösningen den här gången?
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Har du registrerat dig för att rösta? Har du röstat? Om du inte ska rösta kommer du att vara en del av problemet.
InnerSelf Nyhetsbrev: September 20, 2020
by InnerSelf Staff
Temat för nyhetsbrevet den här veckan kan sammanfattas som "du kan göra det" eller mer specifikt "vi kan göra det!". Detta är ett annat sätt att säga "du / vi har makten att göra en förändring". Bilden av ...
Vad som fungerar för mig: "Jag kan göra det!"
by Marie T. Russell, InnerSelf
Anledningen till att jag delar "vad som fungerar för mig" är att det också kan fungera för dig. Om inte precis som jag gör det, eftersom vi alla är unika, kan viss variation i attityd eller metod mycket väl vara något ...
InnerSelf Nyhetsbrev: September 6, 2020
by InnerSelf Staff
Vi ser livet genom linserna i vår uppfattning. Stephen R. Covey skrev: "Vi ser världen, inte som den är, utan som vi är - eller, som vi är villkorade att se den." Så den här veckan tittar vi på några ...