Personlig näring är trendig, men kan det hjälpa oss att äta mindre skräpmat?

bild Thomas Kelley/Unsplash

Australian adults get around one-third of their energy intake from junk foods.

Also known as discretionary foods, these include foods such as biscuits, cakes, sausages, sugar-sweetened drinks and alcohol.

Unhealthy diets are a key reason why almost one in every three adults in Australia is obese. Excess weight also increases risk of heart disease, type 2 diabetes and some cancers.

Our new research, published today in the International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, has found personalised nutrition advice, compared to usual dietary advice, helped adults to eat less junk food.

What is personalised nutrition?

Personlig näring involves tailoring dietary advice to improve health, based on the characteristics of the individual. So dietary advice could be tailored based on anything from the person’s eating habits and weight to their cholesterol levels and genetics.

The concept of tailored dietary advice isn’t new — dietitians have been giving personalised advice for centuries. What is new is the rise in popularity of new technologies, apps and wearable devices, which allow for detailed monitoring of individual health. Health-care professionals can then use this information to provide personalised advice. A man adjusts his smartwatch. New technologies have fuelled the rise of personalised nutrition. Shutterstock

To understand whether personalised nutrition advice improves dietary habits, we conducted the Food4Me Study.

vår forskning

We recruited 1,607 adult volunteers from across seven European countries into a six-month dietary study.


 Få det senaste via e-post

Weekly Magazine Daglig Inspiration

At the beginning, adults were allocated into either a control group, or one of three personalised nutrition groups.

Usual dietary advice

In the control group adults received usual dietary advice. For example, “eat at least five serves of fruit and vegetables each day”. (In Australia the recommendation is at least seven serves daily.)

Personlig kostråd

To help us understand the best way to personalise dietary advice, the three personalised nutrition groups received tailored dietary advice based on different sets of characteristics. All advice was based on behaviour change strategies, such as swapping discretionary foods for healthier alternatives.

Group 1 received advice based on what they ate.

For example, for someone eating a lot of salty meat products, we told them to reduce their intake of processed meats and pies, and swap salami and bacon for turkey or beef.

Group 2 received advice based on their diet and body measurements.

For example, if someone had high waist circumference and cholesterol levels, and was snacking on biscuits and chocolate, we told them they were carrying too much weight around their middle and had high cholesterol levels so would benefit from snacking on fruit and healthy fats, such as nuts, instead.

Group 3 received advice based on their diet, body measurements and genetic information.

For example, if someone had a genetic risk of high cholesterol, and was eating lots of salty meat products, we told them they have a genetic variation and would benefit from maintaining a healthy intake of saturated fat and normal cholesterol levels. We suggested they swap processed meats, for example burgers and sausages, for lean meats or skinless chicken breast.

So, does personalised nutrition work?

At the beginning and end of the study we asked our volunteers to complete an online questionnaire, which asked them how often they consumed various foods and drinks.

We found participants who received personalised dietary advice reduced their intake of discretionary foods more than participants who received usual dietary advice.

Interestingly, this improvement in diet was seen across all personalised nutrition groups; regardless of whether advice was personalised based on diet, body measurements or genetics, or a combination of these factors.

That said, we did see some evidence that the addition of genetic information (group 3) helped adults to reduce their discretionary food intake more than those who received advice based on their diet and body measurements alone (group 2). An older couple preparing vegetables in the kitchen. We found personalised nutrition advice was associated with healthier eating. Shutterstock

Our findings are consistent with the broader evidence on personalised nutrition.

I en nyligen systematisk bedömning we looked at results from 11 personalised nutrition studies conducted across Europe and North America. We found overall, personalised nutrition advice improved dietary habits more than usual dietary advice.

What do these results mean?

Our results show personalised dietary advice can support people to eat less junk food. This should have important implications for how researchers and health-care professionals design healthy eating strategies moving forward.

It’s important to note our sample was made up of volunteers. So they may be more health-conscious and motivated to improve their dietary habits than the general population.

We need research in more diverse population groups, including young males and people experiencing socioeconomic disadvantage. This will be important for understanding whether personalised nutrition advice can benefit everyone.

Några saker att tänka på

Lots of commercial offerings for personalised dietary advice are emerging, such as companies that offer genetic testing and provide dietary advice accordingly, but many are not supported by scientific evidence. Health-care professionals, such as dietitians, should remain the first point of call when seeking dietary advice.

Personalised nutrition advice has the potential to improve the diet and health of Australians. But the reasons for unhealthy diets are complex, and include wider social and environmental influences.

So exploring new ways to support people to eat healthier diets is just one potential way to address the burden of unhealthy eating and related ill-health in Australia. AvlyssningenKatherine Livingstone receives funding from the National Health and Medical Research Council. The Food4Me Study was supported by the European Commission under the Food, Agriculture, Fisheries and Biotechnology Theme of the Seventh Framework Programme for Research and Technological Development. Food4Me co-authors are acknowledged for their contribution to the publication.

Om författaren

Katherine Livingstone, NHMRC Emerging Leadership Fellow och Senior Research Fellow, Institute for Physical Activity and Nutrition (IPAN), Deakin University

Rekommenderade böcker:

Harvard Medical School Guide till Tai Chi: 12 veckor till ett hälsosamt kropp, starkt hjärta och skarpt sinne - av Peter Wayne

Harvard Medical School Guide till Tai Chi: 12 veckor till ett hälsosamt kropp, starkt hjärta och skarpt sinne - av Peter Wayne.Utbredd forskning från Harvard Medical School stöder de långvariga påståenden att Tai Chi har en positiv inverkan på hjärtan, benen, nerverna och musklernas hälsa, immunförsvaret och sinnet. Dr Peter M. Wayne, en långvarig Tai Chi-lärare och en forskare vid Harvard Medical School, utvecklade och testade protokoll som liknar det förenklade programmet som han ingår i den här boken, som passar människor i alla åldrar och kan göras på bara några minuter om dagen.

Klicka här för mer info och / eller för att beställa boken på Amazon.


Bläddra i naturens gånggångar: Ett år för foder för viltmat i förorterna
av Wendy och Eric Brown.

Bläddra i naturens gånggångar: Ett år med foder för viltmat i förorterna av Wendy och Eric Brown.Som en del av sitt engagemang för självförtroende och elasticitet beslutade Wendy och Eric Brown att spendera ett år med inbyggande av vilda livsmedel som en vanlig del av deras kost. Med information om att samla, förbereda och bevara lätt identifierbara vilda ediblar som finns i de flesta förorterna, är denna unika och inspirerande guide en måste-läs för alla som vill förbättra sin familjs livsmedelssäkerhet genom att använda sig av hörselhornet på deras dörr.

Klicka här för mer info och / eller för att beställa den här boken på Amazon.


Food Inc .: En deltagarhandledning: Hur industriell mat gör oss smalare, fetare och fattigare - och vad du kan göra åt det - redigerad av Karl Weber.

Livsmedel Inc .: En deltagarhandledning: Hur industriell mat gör oss smalare, fetare och fattigare - och vad du kan göra åt detVar har min mat kommit från, och vem har behandlat den? Vad är de gigantiska jordbruksföretagen och vilken roll har de för att upprätthålla status quo av livsmedelsproduktion och konsumtion? Hur kan jag mata min familj hälsosamma livsmedel på ett tillfredsställande sätt? Expandera på filmens teman, boken Mat, Inc. kommer att svara på dessa frågor genom en rad utmanande uppsatser av ledande experter och tänkare. Denna bok kommer att uppmuntra de inspirerade av filmen att lära sig mer om problemen och agera för att förändra världen.

Klicka här för mer info och / eller för att beställa boken på Amazon.


Denna artikel publicerades ursprungligen på Avlyssningen

 

Du kanske också gillar

TILLGÄNGLIGA SPRÅK

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

följ InnerSelf på

Facebookikon ikon~~POS=HEADCOMPtwitter iconyoutube iconinstagram ikonpintrest ikonrss-ikonen

 Få det senaste via e-post

Weekly Magazine Daglig Inspiration

Marie T. Russells dagliga inspiration

INNERSELF VOICES

Healing Otherness: Dina förändringar, återspeglas i gemenskapen
Healing Otherness: Dina förändringar, återspeglas i gemenskapen
by Stacee L. Reicherzer doktorsexamen
Söker efter ett samhälle av helande, utnyttjas i det, kanske antar skam och ...
Horoskopvecka: 14 - 20 juni 2021
Horoskop nuvarande vecka: 14 - 20 juni 2021
by Pam Younghans
Den här astrologiska veckotidningen baseras på planetariska influenser och erbjuder perspektiv och ...
Att vara en bättre person
Att vara en bättre person
by Marie T. Russell
"Han får mig att vilja bli en bättre person." När jag reflekterade över detta uttalande senare insåg jag att ...
Modelleringsbeteende är den bästa läraren: Respekt måste vara ömsesidig
Modelleringsbeteende är den bästa läraren: Respekt måste vara ömsesidig
by Carmen Viktoria Gamper
Socialt respekterat beteende är inlärt beteende och en del av det (till exempel bordssätt) varierar ...
Separation och isolering kontra gemenskap och medkänsla
Separation och isolering kontra gemenskap och medkänsla
by Lawrence Doochin
När vi är i samhället faller vi automatiskt i tjänst för dem i nöd eftersom vi känner dem ...
Den enda enkla dagen var igår
Den enda enkla dagen var igår
by Jason Redman
Bakhåll händer inte bara i strid. I affärer och liv är ett bakhåll en katastrofal händelse som ...
En säsong för allt: hur våra förfäder åt
En säsong för allt: hur våra förfäder åt
by Vatsala Sperling
Kulturer på alla kontinenter runt om i världen har ett kollektivt minne av en tid då deras ...
Hur man bygger nytt ben ... Naturligtvis
Hur man bygger nytt ben ... Naturligtvis
by Maryon Stewart
Många kvinnor antar att när deras klimakteriesymtom slutar är de på säker mark. Tyvärr möter vi ...

MEST LÄS

Hur man bygger nytt ben ... Naturligtvis
Hur man bygger nytt ben ... Naturligtvis
by Maryon Stewart
Många kvinnor antar att när deras klimakteriesymtom slutar är de på säker mark. Tyvärr möter vi ...
bild
Slår IRS dig med böter eller för sent? Var inte orolig - en konsumentskattförespråkare säger att du fortfarande har alternativ
by Rita W. Green, instruktör för redovisning, University of Memphis
Skattedagen har kommit och gått, och du tror att du lämnade in din avkastning på kort tid. Men flera ...
Hur bra ditt immunsystem fungerar kan bero på tid på dagen
Hur bra ditt immunsystem fungerar kan bero på tid på dagen
by Annie Curtis, RCSI University of Medicine and Health Sciences
När mikroorganismer - som bakterier eller virus - infekterar oss, hoppar vårt immunsystem till handling ...
Planera begravningen: Förutse möjliga problem och välsignelser
Planera begravningen: Förutse möjliga problem och välsignelser
by Elizabeth Fournier
Förutom de emotionella och andliga aspekterna av begravningar finns det alltid logistiska och ...
En tonåring läser sin telefon med en förvirrad blick i ansiktet
Varför tonåringar har svårt att hitta sanningen online
by Stanford
En ny nationell studie visar en olycklig oförmåga av gymnasieelever att upptäcka falska nyheter på internet.
bild
Mysteriet med lång COVID: upp till 1 av 3 personer som får viruset lider i flera månader. Här är vad vi vet hittills
by Vanessa Bryant, laboratoriechef, avdelningen för immunologi, Walter och Eliza Hall Institute
De flesta som får COVID lider av vanliga symtom på feber, hosta och andningsproblem, och ...
Ett öppet brev till hela mänskliga familjen
Ett öppet brev till hela mänskliga familjen
by Ruchira Avatar Adi Da Samraj
Detta är sanningens ögonblick för mänskligheten. Kritiska val måste nu göras för att skydda ...
bild
4 sätt att få en positiv upplevelse när du engagerar dig i sociala medier
by Lisa Tang, doktorand i familjeförhållanden och tillämpad näring, University of Guelph
Har du någonsin funderat på hur sociala medier är vävda i din vardag? Detta har…

Nya Attityder - Nya Möjligheter

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Publikationer. All Rights Reserved.