Att äta fisk är kopplad till bättre sömn och högre IQ för barn

Barn som äter fisk minst en gång i veckan sover bättre och har IQ-poäng som är 4-poäng högre i genomsnitt än de som äter fisk mindre eller inte alls, visar en ny studie.

Tidigare studier visade en relation mellan omega-3, fettsyrorna i många typer av fisk och förbättrad intelligens, liksom omega-3 och bättre sömn. Men forskare hade inte anslutit alla tre tidigare.

Fynden avslöjar sömn som en möjlig förmedlingsväg, den potentiella saknade kopplingen mellan fisk och intelligens.

"Detta forskningsområde är inte välutvecklat. Det växer fram ", säger Jianghong Liu, docent i omvårdnad och folkhälsa vid University of Pennsylvania och ledande författare till studien, som framträder i Vetenskapliga rapporter. "Här tittar vi på omega-3 som kommer från vår mat istället för från kosttillskott."

För arbetet kompletterade en kohort av 541 9-till 11-åringar i Kina, 54-procentiga pojkar och 46-procentiga tjejer, ett frågeformulär om hur ofta de åt fisk under den senaste månaden, med alternativ från "aldrig" till " minst en gång per vecka. "

Barn tog också den kinesiska versionen av ett IQ-test som kallades Wechsler Intelligence Scale for Children-Revised, som undersöker verbala och icke-verbala färdigheter som ordförråd och kodning.


innerself prenumerera grafik


Deras föräldrar besvarade sedan frågor om sömnkvalitet med hjälp av det standardiserade frågesystemet för barns sömnvanor, som inkluderade ämnen som sömnvaraktighet och frekvens av nattväckning eller sömnighet i dagtid. Slutligen kontrollerade forskarna demografisk information, inklusive föräldrautbildning, yrke och civilstånd, liksom antalet barn i hemmet.

Resultaten visar att barn som rapporterade att äta fisk varje vecka gjorde 4.8 poäng högre på IQ-tentamen än de som sa att de "sällan" eller "aldrig" konsumerade fisk. De vars måltider ibland innehöll fisk gjorde 3.3 poäng högre. Vidare var ökad fiskkonsumtion kopplad till färre sömnstörningar, vilket forskarna säger visar bättre övergripande sömnkvalitet.

"Brist på sömn är förknippad med antisocialt beteende. dålig kognition är förknippad med antisocialt beteende, säger Adrian Raine, en professor med utnämningar i School of Arts and Sciences och Perelman School of Medicine. "Vi har funnit att omega-3-tillskott minskar antisocialt beteende, så det är inte så överraskande att fisken ligger bakom detta."

Jennifer Pinto-Martin, professor i omvårdnad och epidemiologi och även verkställande direktör för Centrum för folkhälsoprojekt, ser en stark potential för konsekvenserna av denna forskning.

"Det lägger till den växande bevisning som visar att fiskförbrukningen verkligen har positiva hälsofördelar och borde vara något mer starkt annonserad och främjas", säger hon. "Barn bör introduceras på det tidigt." Det kan vara så ungt som 10 månader, så länge fisken inte har några ben och har finhackats, men bör börja med åldern 2.

"Att introducera smaken tidigt gör det mer tilltalande," säger Pinto-Martin. "Det måste verkligen vara en samordnad insats, särskilt i en kultur där fisk inte är så vanligt serverad eller luktade. Barn är känsliga för lukt. Om de inte är vana vid det, kan de blyga borta från det. "

Med tanke på studiegruppens unga ålder valde forskarna att inte analysera de uppgifter som deltagarna rapporterade om vilka typer av fisk som konsumeras, även om de planerar att göra det för arbete på en äldre kohort i framtiden. De vill också lägga till denna nuvarande observationsstudie för att genom slumpmässiga kontrollerade försök upprätta att ätfisk kan leda till bättre sömn, bättre skolprestanda och andra praktiska praktiska resultat.

För närvarande rekommenderar forskare att inkrementera ytterligare fisk till en diet. konsumtion en gång i veckan flyttar en familj till den "höga" fiskätande gruppen enligt definitionen i studien.

"Att göra det kan vara mycket enklare än att knyta barn om att gå och lägga sig," säger Raine. "Om fisken förbättrar sömn, bra. Om det också förbättrar kognitiv prestanda som vi har sett här - ännu bättre. Det är en dubbel träff. "

Nationalinstituten för hälsa / Institutet för miljöhälsovetenskapliga stipendier och Intramuralprogrammet från National Institute of Alcohol Abuse and Alcoholism finansierade arbetet.

källa: University of Pennsylvania

Relaterade böcker:

at InnerSelf Market och Amazon