Hur mycket låg kalori dietter omvänd diabetes

Ny forskning klargör mekanismerna genom vilka kalorirestriktion snabbt vänder typ 2-diabetes.

En av tre amerikaner kommer att utveckla typ 2-diabetes år 2050, enligt nya prognoser från Center for Disease Control and Prevention. Rapporter indikerar att sjukdomen går i remission hos många patienter som genomgår bariatrisk viktminskningskirurgi, vilket avsevärt begränsar kaloriintaget före kliniskt signifikant viktminskning.

Forskarna vid Yale University undersökte effekterna av en diet med mycket låg kaloriinnehåll (VLCD), bestående av en fjärdedel av det normala intaget, på en gnagarmodell av typ 2-diabetes. Med hjälp av en ny stabil (naturligt förekommande) isotopmetod, som de utvecklade, spårade og beräknade forskarna ett antal metaboliska processer som bidrar till den ökade glukosproduktionen i levern.

Metoden, känd som PINTA, gjorde det möjligt för utredarna att utföra en omfattande uppsättning analyser av viktiga metaboliska flöden i levern som kan bidra till insulinresistens och ökad glukosproduktion i levern - två nyckelprocesser som orsakar ökade blodsockerkoncentrationer vid diabetes.

Med detta tillvägagångssätt pekade forskarna på tre huvudmekanismer som är ansvariga för VLCD:s dramatiska effekt av att snabbt sänka blodsockerkoncentrationerna hos diabetiker.

I levern sänker VLCD glukosproduktionen genom att:

  • minska omvandlingen av laktat och aminosyror till glukos;
  • minska hastigheten av leverglykogenomvandling till glukos;
  • och minskande fetthalt, vilket i sin tur förbättrar leverns svar på insulin.

Dessa positiva effekter av VLCD observerades på bara tre dagar.

"Genom att använda det här tillvägagångssättet för att heltäckande undersöka leverns kolhydrat- och fettmetabolism, visade vi att det är en kombination av tre mekanismer som är ansvariga för den snabba vändningen av hyperglykemi efter en diet med mycket låg kalori", säger seniorförfattaren Gerald I. Shulman, professor i medicin och cellulär och molekylär fysiologi vid Yale, Howard Medical Institute och en utredare vid Hughes Medical Institute.

Nästa steg för forskarna kommer att vara att bekräfta huruvida de kan replikera resultaten hos patienter med typ 2-diabetes som genomgår antingen bariatrisk operation eller konsumerar mycket lågkaloridieter. Hans team har redan börjat tillämpa PINTA-metoden på människor.

Anslag från United States Public Health Service stödde denna forskning.

Forskarna rapporterar sina resultat i tidningen Cell Metabolism.

Källa: Yale universitet

Relaterade böcker:

at InnerSelf Market och Amazon