Om vi är så nådiga med influensa symptom i oss själva eller lunginflammation symtom hos våra vänner, varför då är vi så grymma med symtom på en annan sjukdom som påverkar nästan 70% av den amerikanska befolkningen? Fetma. Tror vi verkligen att någon skulle välja att vara överviktig? Tror vi verkligen att barn säger, "När jag blir stor vill jag vara fet?"
Huruvida begränsning av kolhydratintag är ett effektivt sätt att hantera typ 2-diabetes är ett ämne för viss kontrovers i näring - till stor del för att försöksresultat hittills har varit ganska otydliga.
Bröstcancer har nu gått över lungcancer som världens vanligast diagnostiserade cancer och som den främsta orsaken till cancerrelaterade dödsfall för kvinnor i många länder
Även om det finns många anledningar till varför denna viktåtervinning kan hända, är några populära påståenden på nätet att det beror på att dieten förstör din ämnesomsättning permanent. Men även om det är sant att bantning saktar din ämnesomsättning, förbättras det också din ämnesomsättning på många positiva sätt.
Ordet diet definierar helt enkelt maten vi äter varje dag. Men det har blivit ett fyrbordsord eller ett hedersmärke, ibland till och med ett märke av martyrdom. Dieting har blivit en nationell tidsfördriv, med alla som väntar i linje för nästa månadens nästa månad, garanterat att vi får alla passar och trimmer.
Fad-dieter är verkligen inte en 21-talets besatthet. I själva verket var de också ett populärt sätt för människor under 20-talet att banta och förbättra sin hälsa.
Före pandemin lagade vi mindre och mindre mat. Forskning tyder på att en nedgång pågår under hemlagat, matlagningsförmåga och självförtroende i ett antal länder inklusive Storbritannien till USA, Kanada och Australien.
Turkiet, den traditionella festliga fågeln som nummer tre på listan "mat som konsumeras vid jul", efter rostad potatis och morötter.
Pasta. Ris. Konserverade tomater. Alla häftklamrar som de flesta av oss aldrig trodde skulle vara bristfälliga före 2020.
Det är den tiden på året igen, med julfest, sammankomster vid slutet av året och semesteruppfång i horisonten för många av oss - naturligtvis alla COVID-säkra. All denna festmat och takeaway kan dock få konsekvenser för din tarmhälsa.
Att vara matosäker - inte kan få tillräckligt med näringsrik mat för att tillgodose dina behov - kan ta en belastning på din hälsa. Så Dayton Children's Hospital har börjat screena sina patienter och deras familjer för detta problem och hänvisa dem till vad det kallar "Food Pharm."
Människor äter ofta mer än vanligt under semestern - och i år mer än de flesta eftersom pandemin uppmanar många att stressa.
”Metabolisk förvirring” -dieten är en av de senaste modeflugor som sprängs på sociala medier. Liksom många modeflugor, lovar det att du kan gå ner i vikt medan du fortfarande äter vad du vill.
Att äta fisk kan ge kraftiga fördelar för hjärtat och hjärnan, men amerikaner äter mindre än hälften av de 26 pund per år som experter rekommenderar. Däremot köper amerikaner sju gånger mer kyckling och nötkött årligen än fisk.
Det är välkänt att en hälsosam kost kan bidra till att minska sjukdomsrisker som är relaterade till övervikt eller fetma - som vissa cancerformer, hjärt-kärlsjukdomar och diabetes.
Sirtfood-dieten har varit i nyheterna igen den här veckan efter att sångerskan Adele visade upp sin avsmalnade figur i USA: s komedi-show Saturday Night Live.
När jag berättar för folk om vad jag gör för en försörjning (en livsmedelsforskare) får jag alltid samma reaktion.
Typ 1-diabetes var tidigare en dödsdom. Efter en diagnos fick patienterna svältdiet. De lyckliga skulle ha ett år eller två att leva. Men tack vare upptäckten av insulin i början av 1920-talet är detta inte längre fallet.
Protein är en viktig del av en hälsosam kost. Det hjälper oss att bygga och upprätthålla starka muskler och ben, hjälper oss att bättre återhämta oss från sjukdom och skada och minskar sannolikheten för fall och frakturer.
Mitt i COVID-19-pandemin är det lätt att glömma att en av de största hälsoutmaningarna vi står inför är den globala fetmaepidemin.
En granskning av forskningen fann att dricka några koppar kaffe om dagen var förknippat med en lägre risk att dö av någon orsak.
Kopplingen mellan pandemin och våra kostvanor är obestridlig. Stressen av isolering i kombination med en kämpande ekonomi har fått många av oss att söka tröst med våra gamla vänner:
Människor äter av många anledningar - njutning, känslomässig frisättning, tristess eller att få kontakt med andra. Och sedan äts det under en pandemi.
Sida 1 av 17
Få det senaste via e-post
