Mattrang, näringsbrister och emotionell läkning

Det är smärtsamt att hantera våra känslor, och människor tenderar att undvika smärtsamma upplevelser. Full helande kan dock endast ske när psykiska och känslomässiga aspekter av sjukdom är åtgärdade. Ilska, rädsla och ångest lagras vanligtvis och uttrycks i tarmen. Detta framgår tydligt av vårt språk - tänk på vanliga ord som "hans tarmar slog med ångest" och "hennes mage knäppta i rädsla?"

Som nutritionist försöker jag titta på mina egna ritualer för att räkna ut hur man hjälper mina klienter att slå gamla vanor och forma nya. Som tonåring skulle jag gömma kakor i mina kläder som en ekorre och äta dem när jag blev upprörd. En dag, vid en åttondags ålder, insåg jag att denna vana var självförstörande och jag kunde sluta gömma mat. Det här var ett beslut jag bara kunde göra - allt krångel och hot från min familj eller pojkvänner kunde inte få mig att sluta.

Att identifiera vad som är destruktivt beträffande beteendet och förstå varför en person kan vara en negativ vana hjälper till att klargöra hur det kan stoppas. Positiva förstärkningar är till hjälp för vissa människor. För andra spelar det ingen roll om du erbjuder dem alla belöningar i världen - de måste ge upp vanor på sina egna villkor.

Äta för komfort kontra äta att läka

Emosionell läkning är det svåraste att möta, eftersom det inte är konkret eller kvantifierbart. Det kan hända att du måste ta itu med det faktum att du äter extra mat för komfort eller av tristess. Vissa livsmedel kan ha till synes beroendeframkallande egenskaper. Till exempel, när du äter frestande livsmedel som choklad, släpper din kropp spårmängder av humör- och tillfredsställande upphöjande hormoner. Detta kan förstärka en preferens för livsmedel som är nära förknippade med specifika känslor. Nöjen att äta, gör det också möjligt att undvika känslor av negativitet.

Raffinerad mat saknar de hundratals näringsämnen som hjärnan behöver fungera korrekt. Men näringsbrister är inte de enda faktorer som kan påverka ditt humör och beteende. Det är viktigt att du också undviker mat som du är allergisk mot eller intolerant av, såsom vete, socker eller mejeri. Carl C. Pfeiffer, MD skriver: "Eftersom [hjärnan] är kanske det mest känsliga organet i kroppen, bör det inte vara överraskande att allergier mot mat kan störa nivåer av hormoner och andra viktiga kemikalier i hjärnan, vilket resulterar i [mentala och känslomässiga] symtom. " Dessa symtom inkluderar ångest, förvirring, minnesförlust och depression.


innerself prenumerera grafik


Du kanske tänker på att ändra dina matvanor blir alltför utmanande. Men om du behåller ett positivt och säkert perspektiv kommer du att lyckas. Se bortom mat för komfort och underhållning. Istället för att packa upp en godisbar, titta på en film, lyssna på musik eller planera trevliga händelser med familj och vänner. Detta beteendeförändring är som att komma in i någon ny rutin - det kan vara svårt först, men med tiden kommer det att bli rot. Upprepning är nyckeln till att upprätthålla god eller dålig vana.

Cravings är inte din felaktighet

Mattrang, näringsbrister och emotionell läkningDin kropp kräver söta eller stärkelsefulla livsmedel när det saknas vissa kemikalier som behövs för att din kropp och känslor ska fungera ordentligt. När du njuter av kolhydrater stabiliseras blodsockernivåerna snabbt. Din hjärna får en "snabb fix" av energi, dina smaklök stimulerar produktionen av "känsla-bra" hormoner (till exempel serotonin och olika endorfiner) i din hjärna och hela ditt nervsystem känner sig sooted.

Din aptit och längtan regleras och påverkas av en komplex satsning av faktorer. Serotonin är en kemikalie som produceras i din hjärna som hjälper till att reglera aptit och mättnad. Det spelar också en roll i känslor. Men serotonin produceras också i tarmarna, och när blodets nivåer ökar känner du sig nöjd och avslappnad. Vissa livsmedel och läkemedel kommer att påverka produktionen av serotonin i magen, vilket ger en direkt koppling mellan mat och humör.

Behov av socker eller kolhydrater vid bedtime?

Om du har problem med att sova på natten och hitta dig själv efter bröd eller sötsaker efter 8 PM, kan du faktiskt leta efter ett sätt att lugna nerverna med serotonin. Dr Judith Wurtman, cellbiolog och nutritionist, förklarar: "I vissa människor kan kolhydrat-serotoninmekanismen gå fel och de utvecklar frekventa kolhydratbehov som uppmanar dem att äta när de inte är hungriga. De som har nattkolhydratbehov kan omedvetet Använd kolhydrater som beroligande och dra nytta av serotonins sömnframkallande egenskaper. "

Cravings är en naturlig del av att leva och äta. Enligt min erfarenhet fortsatte min längtan även efter att jag åtagit mig till medvetet ätande. I stället för att nå fram till de raffinerade livsmedel som jag brukade älska började jag gradvis välja mat som var närande snarare än att tömma. Detsamma är möjligt för dig.

Att förstå hur du kan kontrollera dina begär i stället för att låta dem styra dig kan hjälpa dig att bli medveten om dina handlingar och deras konsekvenser. Att ge din kropp alla de näringsämnen som behövs i rätt proportioner och vid rätt tidpunkt under hela dagen hjälper dig att undvika droppar i blodsocker som sätter dig i sockersökande läge.

© 2011 av Daniluk Consulting.
Reprinted med utgivarens tillstånd,
Hay House Inc. 
www.hayhouse.com. All Rights Reserved.


Denna artikel anpassades med tillstånd från boken:

Måltider som läker inflammation: Omsmycka hälsosam livsstil och eliminera smärta, en måltid vid tidpunkten
av Julie Daniluk RHN

Måltider som läker inflammation: omfamna hälsosam livsstil och eliminera smärta, en måltid vid tidpunkten av Julie Daniluk RHNOm du är en av de miljontals människor som har drabbats av allergier, diabetes, hudsjukdomar, hjärtsjukdomar, artrit eller något annat tillstånd som slutar med "-inflammation", så vet du förstahand vad kaosinflammation kan orsaka. I Måltider som läker inflammation, tv-personlighet och registrerad holistisk näringslärare Julie Daniluk visar hur man kan erövra dessa hälsoförhållanden med mat som gör att du känner dig fantastisk.

Klicka här för mer info eller för att beställa den här boken.


Om författaren

Julie Daniluk RHN, författare till: måltider som läker inflammation - omfamna hälsosam livsstil och eliminera smärta, en måltid vid tidpunktenJulie Daniluk, RHN, är en ledande nutritionist och co-värd för Healthy Gourmet, en verkställande matlagningsshow som flyger på ETT (Oprah Winfrey Network) i Kanada. Julie har dykt upp på Dr Oz Show, The Right Fit och The Marilyn Denis Show. För 12 år var hon kooperativ ägare och Chief Nutritionist för matlagning för en av Kanadas största hälsokostaffärer, The Big Carrot Natural Food Market i Toronto.