Är du för upptagen för lunch?

Var inte upptagen för lunch

Det är ett populärt begrepp att vi blir mer färdiga om vi hoppar över lunch. Jag vet, eftersom jag brukade köpa i den här tron ​​också. Idag kommer hundratusentals människor, om inte miljoner, att hoppa över lunch för att uppnå mer på jobbet. De kommer att säga, "Jag har för mycket att göra. Jag kan inte laga lunch idag." Eller, "lunchen är slöseri med tiden. Jag ska tuffa det och bli mer färdig." "Jag är översvämd. Ingen tid till lunch." Jag vet eftersom dessa var några av mina ord.

Tyvärr kunde de inte vara längre från sanningen. Etienne Grandjean, MD, Ph.D., en expert på produktivitet vid schweiziska federala tekniska institutet, säger att det är mycket rekommenderat att äta en bra lunch "för både hälsa och arbetseffektivitet". Enligt olika studier är forskare överens om att prestationspoängerna sjunker när folk hoppa över lunch och de som hoppar över lunch känner sig snart mer angelägna och spända.

Ska du gå över lunch när du är upptagen?

Hoppa lunch kan också sakta ner din ämnesomsättning och minska din energiproduktion hela dagen och leda till en ravenös aptit vid middagen. Och Wayne Callaway MD, klinisk professor vid George Washington University School of Medicine och Hälsovetenskap, säger, "Folk som hoppa över frukost eller lunch tenderar att bli mer trött och binge på kvällen, istället för att äta måttligt och ha mer energi under hela dagen. "

Ironiskt nog leder lusten att komma fram och bli mer gjort faktiskt till mindre produktivitet och utbränd om lunchen hoppas över regelbundet. Folk försöker ofta kompensera för sin brist på energi genom att dricka kaffe eller koffeinerade drycker istället för att äta lunch. Detta gör dock bara ett dåligt misstag värre genom att få din kropp och hjärna att arbeta hårdare och hårdare på mindre bränsle. Våra kroppar måste laddas med en avkopplande lunch och en tillfredsställande lunch och istället gör vi våra motorer arbeta utöver kapacitet. Så småningom kommer våra motorer att brinna ut.

Tack och lov är lösningen enkel. Oavsett om du är en mamma i mitten av att driva ärenden med sina barn, en VD i mitten av en större omorganisation eller en högskolestudent som studerar för en examen, Hoppa inte in LUNCH. Ignorera frestelsen att hoppa över lunch för att få mer gjort genom att komma ihåg fakta att det inte fungerar. Förstå om du tar tid till lunch kommer du mer än att kompensera för den här tiden med en ökning av produktivitet och energi.

Tänk på det här sättet. En lunch på 20 minuter kommer att ge dig timmar med energi. Det är värt det.

Hur man gör lunchen en vana: Ät en energiserande lunch

Så nu vet du att det är viktigt att ta tid till lunch. Nu är frågorna, hur gör jag lunch till vana och vad ska jag äta? Medan svaren kan vara en hel bok i sig och många har skrivits, här är några tips som hjälper dig att göra lunch till en energigivande del av din dag.

1. Planera dina måltider natten innan. Experter säger att vi gör mellan 20 och 30 matval en dag. Om vi ​​gör dessa val när vi är så hungriga kan vi inte ens tro att vi är mer benägna att gå igenom snabbmatskörningen genom att äta en hälsosam lunch. Planerar dina måltider natten innan sätter du upp för framgång. När du planerar bestämmer om du ska äta ute eller på kontoret eller hemma. Bestäm vilken restaurang du ska besöka och vad du ska beställa. Om du bestämmer dig för att äta på kontoret eller hemma, skulle det vara en bra idé att förbereda din lunch den kvällen. På så sätt när du blir hungrig är lunchen klar.

2. Det finns inget värre än att äta en stor lunch och sedan känna sig hemsk resten av dagen. Nyckeln är att äta en tillräckligt stor lunch för att tillfredsställa dig men inte så stor att du behöver en tupplur efteråt. Jag brukade äta så mycket mat till lunch att jag kände mig värdelös resten av dagen. Nu äter jag luncher som inte sätter mig och sover om jag blir fylld upp frågar jag om en färdig låda och äter resten som ett mellanmål på eftermiddagen.

3. Kom ihåg att äta hela mat. Oavsett vilken diet du kan försöka, är den bästa källan till bränsle för vår kropp och hjärna livsmedel från naturen. I stället för vitt bearbetat bröd väljer fullkornsbröd. Istället av fettfyllda bearbetade livsmedel väljer du hela korn, bönor, baljväxter, frukter och grönsaker.

4. Näringsexperter rekommenderar också att vi inkluderar lite protein som en del av vår lunch. Proteiner som kalkon, kyckling, fisk och magert kött tar längre tid att smälta, vilket bibehåller blodsockernivån och hindrar oss från att vara hungrig igen snart efter lunchen.

5. Tänk på fallet med jordnötssmör och gelésmörgås när man väljer mat till lunch. För brödet kan du välja fullkornsbröd istället för vitt bröd. För jordnötssmör kan du välja allt naturligt jordnötssmör från varumärken som Smuckers istället för det bearbetade jordnötssmöret laddat med hydrerade oljor och socker. För gelén kan du välja alla naturliga fruktbehållare som Palmer All Fruit istället för fruktsockersötad sockerbelastad gelé. De små skillnaderna i dessa val kommer att göra stor skillnad för din energi och hälsa.

6. Andra energibesparande lunchalternativ inkluderar:

* Sallad med låg fetthalt dressing och grillad kyckling eller fisk
* Southwest Burrito med kyckling eller tofu, sallad, salsa, paprika och lök
* Turkiet på fullkornsbröd med sallad och tomat
* Sushi
* Fisk med ångade grönsaker och en sida av frukt
* Tonfisksmörgås med senap och sallad

För mer hälsosam lunch val besök min favorit hälsa och välbefinnande läkare, Dr. Andrew Weil på www.DrWeil.com. Han är medförfattare till Hälsosamt kök och författaren till Äta bra för optimal hälsa.

Reprinted med utgivarens tillstånd,
LongStreet Press, Inc. © 2003.
www.longstreetpress.com

Artikel Källa

Energiförbrukare: 101 Fysiska, mentala och andliga sätt att energisera ditt liv
(ursprungligen publicerad i hårt omslag som: "Bli en energiavgift")
av Jon Gordon, MA

Energiavgift av Jon GordonPraktisk, sunt förnuft, ibland kontraintuitiv, visar Jon Gordon hur vi kan bli beroende av positiv energi och vanor, vilket gör små förändringar i våra liv som kommer att ge stora resultat.

Info / Beställ denna bok (ny pocketbokutgåva med olika omslag). Finns även som Kindle-utgåva.

Om författaren

Jon Gordon, MAJon GORDON är internationellt känd som The Energy Addict. Hans uppgift är att hjälpa dig att bränna ditt liv, driva din karriär och bli beroende av positiv energi. Jons seminarier, nyhetsbrev, artiklar, radio och tv-framträdanden ses och hörs av tiotusentals människor varje vecka. Jon har infunderat energi i organisationer som PGA Tour, Jacksonville Jaguars, New York Life, State Farm Insurance, United Way, Barnhemmet Society, Cingular Wireless och Ponte Vedra Inn and Club. Besök Jon på hans hemsida: www.JonGordon.com

Fler böcker av denna författare

TedX-video med Jon Gordon: Hemligheterna som driver oss till större framgång:

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

följ InnerSelf på

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Få det senaste via e-post

{Emailcloak = off}