Upptäck Nutritionsterapi: Matens roll i våra liv

Upptäck Nutritionsterapi: Matens roll i våra liv

Näringsterapi är ett system för helande baserat på tron ​​att mat, som naturen är avsedd, ger den medicin vi behöver för att erhålla och upprätthålla en hälsotillstånd: vår mat är vår medicin och vår medicin är vår mat. Även om vissa hälsoproblem kräver speciell medicinering, kan många villkor lindras effektivt med näringsbehandling. Dessa inkluderar störningar som sträcker sig från kronisk trötthet, energiförlust, sömnlöshet och depression, till ryggvärk, hudklappar, astma och huvudvärk.

Näringsterapi kommer också att gynna dig om du inte har någon specifik sjukdom, men vill behålla en optimal hälsa. Det är säkert för barn och barn såväl som vuxna, och förändringen av ätmönster som normalt är ordinerad har vanligtvis mycket färre biverkningar än syntetiska läkemedel.

Näringsbehandling är en holistisk disciplin; näring som nyckeln till god hälsa är den allomfattande grundläggande principen som användes sedan den berömda grekiska doktorns och grundare av västmedicin, Hippokrates, för att hjälpa människor i alla åldrar att stanna på sin personliga topp av energi och vitalitet. Idag spelar nya insikter av livsmedelsforskare en viktig roll i näringsterapi som förebyggande medicin.

Under de senaste femtio åren har många underbara genombrott förbättrat vår förståelse för matens roll i våra liv. Men samtidigt är många av oss inser att mat är hörnstenen som i vår moderna livsstil har blivit avvisad av byggaren.

Den hastighet som vi lever och arbetar på - tidsfristens tryck - driver oss till en snabbväxande kultur, där kvaliteten på maten blir sekundär. Att äta på jobbet, på språng, under tryck, förnekar oss upplevelse, syfte och roll av mat. Så småningom förnekar den oss vår livsstil. Moderna stormarknader är fyllda med många snabbmat, men oftare är dessa måltider långt lägre i näringsvärde än de som är hemma med färska ekologiskt odlade ingredienser.

För alla de fördelar som jordbruksföretag har fört med folket i västvärlden, är nackdelarna med den moderna livsmedelsindustrin omfattande användning av kemikalier i livsmedelsproduktionen. Det finns också en förlust av vitalitet som är inneboende i ny skördad mat eftersom många produkter transporteras långa avstånd innan de når sin destination. Naturligtvis är det här med många av de så kallade "färska" matarna på våra snabbköpshyllor, liksom med de rätter som har förkokts och förpackats innan de når stormarknaderna.

Livsstil och näring är nära kopplade, och vår livsstil definierar sig delvis från traditionen i landet vi lever i, dels från våra attityder. Hur vill du verkligen leva? Med tanke på valet, vill du helst äta bra varje dag, träna, andas ren luft så ofta som möjligt, att dricka en rimlig mängd vatten för att hålla blodbanan ren och kunna tvätta ut toxiner? Det här valet är tillgängligt för oss alla, men för att utöva det måste vi förstå effekterna på vårt välbefinnande av olika livsmedel och lära oss av direktupplevelse vilken typ av ätmönster som passar bäst i vår livsstil.

Vad är hälsa?

I ett dynamiskt och gott hälsotillstånd lever våra mentala, emotionella, fysiska och andliga komponenter alla i harmoni med varandra. För en bredare förståelse av hälsan är det intressant att titta på frågan om "hälsa", inte bara från väst men också ur östlig synvinkel. De gamla systemen för kinesisk och indisk medicin går tillbaka mer än 5,000 år. Dessa kulturer använde - och fortsätter att använda - hela växter i deras behandling, medan ortodox medicin använder extrakt från växter som ofta sedan replikeras av syntetiska produkter.

De två system av medicin avviker vid förebyggande punkt. Östra praxis innefattar förebyggande vård av hela personen som ett primärt mål - att upprätthålla god hälsa. Formeln för god hälsa är:

* livskraft
* blod av god kvalitet
* lämplig näring

Vår dagliga kost kommer att göra blod av god kvalitet, vilket i sin tur främjar flödet av hälsosam energi. Vi måste fråga oss dagliga frågor. Vad är min fysiska hälsa som idag? Har jag en känsla av välbefinnande? Har jag mycket energi? Sover jag och äter bra? Hur vi känner varje dag bygger på våra tidigare handlingar, våra tidigare dieter, om vi har haft motion, om vi har varit psykiskt aktiva och om vår allmänna inställning till livet.

Trötthet kontra trötthet

Trötthet är mycket vanligt i dagsläget. Den friska personen som använder hela sin kropp på de sätt som beskrivs ovan under varje dag kommer att känna sig trött - den trevliga känslan av att ha arbetat hårt. Denna persons kropp kommer att kunna slappna av helt och återhämta sig i slutet av dagen. Det här är inte trötthet - det är kroppens naturliga behov av vila.

Det är under vila och återhämtning att kroppen rengör sig av alla gifter som bygger upp under aktivitet. Om kroppen inte får chansen att självrena, blir utmattningstiden uthållig. När det blir kroniskt kan trötthet indikera underliggande problem, till exempel infektion, svaghet i immunsystemet, klyftproblem eller lymfatisk trängsel, eftersom kroppens system blir igensatta av avfall.

Vad är sjukdom?

Sjuka utvecklas i fyra steg:

* trötthet, övergång till trötthet - inget viloläge verkar lämpligt

* irritabilitet

* symtom

* sjukdom

Den östliga hälsotillstånden delar upp orsakerna till sjukdom i två: de som kommer inifrån och de som kommer ifrån utan. De inifrån är mestadels produkter av vår livsstil, traditioner och övertygelser. De sätt som vi kan påverkas inifrån är följande:

* Överflöd av känslor, även positiva sådana som glädje, kan påverka hjärtat

* Överflöd av ilska kan påverka leveren

* överskott av sorg skadar aptiten, magen, mjälten eller bukspottkörteln

* alltför stor sorg kan påverka lungorna

* chock, rädsla, överraskning eller skräck kan påverka njurarna

En del av processen med näringsterapi är att hjälpa oss att återställa rätt balans, för att skapa den harmoni vi saknar.

De "fyra läkarna"

De grundläggande behoven hos våra fysiska kroppar för att eliminera giftigt avfall, som beskrivits ovan, förnekas för oss av det liv vi leder i det moderna västerländska samhället. Vad vi behöver för att uppfylla dessa grundläggande behov kallar jag de fyra läkarna:

1. solljus och frisk luft

2. rätt övning och tillräcklig vila

3. god mat

4. rent vatten

Medan våra förfäder bodde främst utomhusliv, tenderar vi att leva i stort sett inomhus, förneka oss själva det viktigaste kravet: ljus. Vår hela kropp beror på mottagande av ljus för att utföra vitala funktioner - förhöja aptiten, våra mönster för att sova och vakna, aspekter av vårt beteende och hälsan i vårt nervsystem. Frisk luft är nödvändigt för att vi ska kunna byta toxiner och föroreningar i kroppen med minst lika mycket luft. Annars utvecklar vi akuta andningssvårigheter från överbelastning. våra städer har inte tillräckligt med träd för att andas tillbaka syre i vår miljö. Träd fungerar som "lungor" genom att fylla luften med livsgivande syre.

Vatten är den bästa behandla för kroppen. Det är floden som bär alla näringsämnen runt kroppen till hjärnan och till varje cell i kroppen. Hjärnan är den första platsen att drabbas av uttorkning - det blir då svårt att tänka eller fatta lämpliga beslut. I senare studier har det visat sig att vatten mer än mat hjälpte ge långdistansvandrare energi att slutföra. På samma sätt behöver de som kör långa avstånd ett mellanmål, liksom en paus på femton minuter eller så, för att behålla sin koncentration på vägen. I båda dessa exempel förhindrade de enkla lösningarna emotionell och psykologisk obalans, vilket avleder kroppens energiförsörjning och orsakar trötthet.

Matens roll i våra liv

Genom att experimentera med effekterna av olika livsmedel, finner många att de också reviderar gamla övertygelser om matens roll i sina liv. Näringsterapi handlar inte bara om att äta olika typer av mat - det handlar också om att öka din medvetenhet om hur du äter och om var maten du äter kommer ifrån, hur du lagrar och förbereder det och hur du uppfattar dig själv och din placera i livet i livet. Fördelarna med näringsterapi är ibland omedelbara, men studien är tidlös och dess effekter kan leda till långvariga förändringar i din attityd till livet.

Nyligen Dr Henry Dreher - författare till Immunk Power Personality - påminde oss om vissa egenskaper som vi alla kan utveckla som ökar vår förmåga att vara hälsosamma. Dessa egenskaper inkluderar

* ha förmågan att känna igen när kroppen signalerar för oss att den är i smärta eller tröttsamt

* Identifiera känslor som ilska eller sorg

* förbinder dessa tillstånd med mat vi nyligen har ätit och så lär oss att identifiera effekterna olika livsmedel har på oss

* utveckla en känsla av kontroll över vår hälsa och över kvaliteten på våra liv, eftersom det sätt vi lever - liksom hur vi äter - ingår i vårt sätt att vårda oss själva

Näringsterapi hjälper oss att överväga vår mänskliga immunitet i samband med en snabbt föränderlig miljö genom att fördjupa vår förståelse för den ständiga ebb och flödet mellan oss själva och vår yttre värld. Vår immunitet är en del av hela bilden - ett förhållande mellan vår egen utveckling och vår värld. "Hela kroppen" immunitet gäller alla aspekter av livet: att säkerställa att den fysiska kroppen har rätt näring och lämplig läkningsterapi, njuter av god känslomässig hälsa genom att vårda känslorna, lära sig att göra val från en position av objektiv medvetenhet och inte från "offret" "eller" martyr "-metoden.

Näringsterapi kräver att vi erkänner att vi är kropp, själ, sinne och känslor. Därför införlivas alla dessa aspekter av våra liv med målet att upprätthålla ett hälsosamt sinne och själ samt en hälsosam kropp, utveckla en öppen åsikt och en positiv inställning till oss själva och lära oss att se några orsaker till stress i våra liv är utmaningar snarare än hot.

Artikel Källa:

Upptäck Nutritional Therapy: En första stegs handbok för bättre hälsa
av Patricia Quinn.

Patricia Quinn Detta är en praktisk introduktionsguide för hur man kan uppnå och upprätthålla optimal hälsa genom att följa en balanserad och näringsrik diet. Den innehåller specifika råd om hur man hanterar vissa hälsoproblem som sömnlöshet, stress, hyperaktivitet, depression, huvudvärk och energiförlust. Färsk livsmedel, mineraler och vitaminer, komplexa kolhydrater, fetter och socker diskuteras i detalj. Kapitlen inkluderar: Vad är näringshälsa ?; Historia med näringsläkning; Väsentliga näringsämnen och; Näringsbehandling som förebyggande medicin. Bilaga 1 listar fördelarna med örter, livsmedelskällorna för mineraler, botaniska vitaminkällor och livsmedel som förbättrar läkning, medan bilaga 2 ger en serie typiska rekommenderade dagliga menyer. Denna användbara bok avslutas med en rekommenderad läslista och ett index.

Info / Beställ denna bok på Amazon.

Denna artikel extraherades med tillstånd från "Discover Nutritional Therapy" publicerad av Ulysses Press. Ulysses Press / Seastone Books är tillgängliga i bokhandlare i hela USA, Kanada och Storbritannien, eller kan beställas direkt från Ulysses Press genom att ringa 800-377-2542, faxa 510-601-8307 eller skriva till Ulysses Press, PO Box 3440, Berkeley, CA 94703. Deras webbplats är http://ulyssespress.com/

Om författaren

Patricia Quinn, en näringsrådgivare och kinesiolog som är specialiserad på att arbeta med barn.

relaterade böcker

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

följ InnerSelf på

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Få det senaste via e-post

{Emailcloak = off}