Ny forskning visar att Sydafrikas skatt på sockersötade drycker påverkar

Ny forskning visar att Sydafrikas avgift på sockersötade drycker påverkar

För tre år sedan introducerade Sydafrika Afrikas första stora skatten på sockersötade drycker baserat på gram socker. Skatten uppgår nu till cirka 11% av priset per liter.

Vi utvärderade effekten i nyligen publicerade forskning. Vi fann att avgiften för hälsofrämjande åtgärder sammanföll med stora minskningar av inköp av skattepliktiga drycker, både vad gäller volym och sockermängder. Vi hittade inga betydande förändringar för icke skattepliktiga drycker.

Detta är inte den första forskningen som visar positiva resultat från avgiften. En nationell studera ett år efter det att det introducerades fann hushållen i stadsområden halverade volymen med sockerhaltiga drycker de köpte, vilket minskade sockerintaget med nästan en tredjedel. Liknande resultat hittades regionalt i Soweto i Gauteng.

Den nya forskningen är den första som utvärderar just denna skatteutformning. På nationell nivå mätte vi förändringar i hushållens inköp av skattepliktiga och icke skattepliktiga drycker när det gäller volym, socker och kalorier. Vi utvärderade också förändringar i hushållens inköpsbeteende, lagrat efter hushållens socioekonomiska status. Vi bedömde förändringar mellan perioden före avgiften till efter dess tillkännagivande och genom det första året av genomförandeperioden.

Forskning visar det överskottet av socker, särskilt i flytande form, är en viktig orsak till fetma och är en riskfaktor för sjukdomar som typ 2-diabetes, högt blodtryck, hjärtsjukdom, många vanliga cancerformer och tandförfall. Världshälsoorganisationen (som erkänner denna fara)VEM) har rekommenderat att individer inte konsumerar mer än 10% av den totala kalorin från tillsatt socker, och helst mindre än 5%.

Kolsyrade sockerhaltiga drycker spelar en viktig roll för att göra dessa siffror svåra att uppnå. A 250 ml kyldrink innehåller uppemot 26 g socker - mer än hälften av den rekommenderade dagliga gränsen.

Afrika söder om Sahara står inför en tidvattenvåg av dietrelaterade icke-överförbara sjukdomar med snabbt stigande intag av socker-sötade drycker och andra extremt bearbetade livsmedel. I synnerhet Sydafrika har en tung börda av dessa icke-överförbara sjukdomar.


 Få det senaste via e-post

Weekly Magazine Daglig Inspiration

Medan andra länder i Afrika söder om Sahara har tagit ut sockersötade dryckeskatter är Sydafrika det första landet i regionen som utvärderar en sådan politik.

Våra resultat visar tydligt positiva förändringar som kan ge användbara vinster för folkhälsan i regionen. Sänkningarna av socker från skattepliktiga dryckesinköp tyder på en potentiell roll för sockerbaserade skatter bredare.

Att beskatta eller inte beskatta

Mer än 50 jurisdiktioner över hela världen har använt skatter för att begränsa konsumtionen av socker-sötade drycker.

Exempelvis införde Mexiko 2014 en skatt på en peso per liter på drycker som innehåller tillsatt socker. Forskning har visat det det resulterade i en minskning av köpta volymer med 6% i förhållande till trender före skatt under det första året av skatten, och en minskning med 7.6% under de första två åren av skatten.

Skattepolitik i andra länder, t.ex. UK och flera subnationella jurisdiktioner i US har också resulterat i statistiskt signifikanta minskningar av inköp av socker-sötade drycker.

Sydafrika har lett kontinenten först genom att införa skatten och för det andra genom att göra avgiften ungefär sockerinnehåll snarare än volym.

Med tanke på att socker-sötade drycker innehåller variationer i sockernivåer är det ett mer exakt sätt att rikta källan till dessa produkters skada att beskatta dem efter deras sockerhalt. Det ger också dryck tillverkare ett incitament att minska sockerhalten i deras produkter. Denna strategi låg till grund för Sydafrikas skattepolitik för 2018.

Ouppklarade affärer

Sydafrikas avgift visade att landet 2018 var berett att sätta allmänhetens hälsa på första plats.

Men regeringen har misslyckats med att dra nytta av dessa tidiga vinster, trots bevis som har presenterats till den om avgiftens inverkan på konsumtionsmönstren. Ett exempel på detta är att det inte har höjt skattesatsen.

Hälsoexperter hade arbetat för en ökning till 20% - den avgift som rekommenderas av WHO. Inget land i världen har nått detta riktmärke. Nationer får bara en del av fördelarna när det gäller att förhindra fetma. Detta är särskilt viktigt för barns framtida hälsa. Sydafrika har sett en ökning i barnfetma sedan 1994. Och vissa prognoser tyder på att landet kommer att ha 10: e högsta nivån av övervikt hos barn i världen 2030 och drabbar över 4 miljoner barn i åldern 5 till 19 år.

Kampanjen för att höja avgiften baseras på den växande mängd forskning som visar att socker är beroendeframkallande, att det är skadligt för människors hälsa och att det är överväldigande landets hälsosystem.

Tidigare i år gjorde regeringen det klart att den inte hade för avsikt att höja 11% efter ämnet utelämnades i februari-budgeten.

Ändå betalar landet mycket kostnad för att behandla typ 2-diabetes och hypertoni.

Regeringen har makten att göra hälsosamma val till det enkla valet. Hälsosam mat som färsk frukt och grönsaker är ofta inte tillgänglig eller prisvärd för många som bor på landsbygden eller i städerna. Människor äter vad som är tillgängligt och billigt.

Regeringen kan rädda liv och minska antalet människor som utvecklar sjukdomar genom att ta tre mycket enkla steg.

För det första behöver det tydliga regler.

För det andra behöver det förebyggande strategier.

För det tredje behöver den vattentäta policyer för att minska konsumtionen av ohälsosamma livsmedel.

Att höja avgiften för hälsofrämjande, införa obligatorisk märkning av paketet och förbjuda marknadsföring av ohälsosamma produkter till barn bör stå högst upp på prioriteringslistan.Avlyssningen

Om författaren

Karen Hofman, Professor och programledare, SA MRC Center for Health Economics and Decision Science - PRICELESS SA (Priority Cost Effective Lessons in Systems Stärkande Sydafrika), University of the Witwatersrand

Denna artikel publiceras från Avlyssningen under en Creative Commons licens. Läs ursprungliga artikeln.


Rekommenderade böcker: Hälsa

Färsk frukt RensaFresh Fruit Cleanse: Detox, gå ner i vikt och återställ din hälsa med naturens mest utsökta mat [Paperback] av Leanne Hall.
Förlora vikt och känna dig vibrerande hälsosam när du rensar din toxins kropp. Färsk frukt Rensa erbjuder allt du behöver för en enkel och kraftfull avgiftning, inklusive dag-för-dag-program, läckande recept och råd för övergången från rengöringen.
Klicka här för mer info och / eller för att beställa den här boken på Amazon.

Trivs matTriva Foods: 200 Växtbaserade recept för Peak Health [Paperback] av Brendan Brazier.
Bygga på den stressreducerande, hälsofrämjande näringsfilosofin som introducerades i hans hyllade veganäringsguide Frodas, professionell Ironman triathlete Brendan Brazier visar nu sin uppmärksamhet på din middagsplatta (frukostskål och lunchbricka också).
Klicka här för mer info och / eller för att beställa den här boken på Amazon.

Död genom medicin av Gary NullDeath by Medicine av Gary Null, Martin Feldman, Debora Rasio och Carolyn Dean
Den medicinska miljön har blivit en labyrint av interlocking företag, sjukhus och regeringskonferenser, infiltrerade av läkemedelsbolagen. De giftigaste ämnena godkänns ofta först, medan milda och mer naturliga alternativ ignoreras av ekonomiska skäl. Det är död av medicin.
Klicka här för mer info och / eller för att beställa den här boken på Amazon.


Du kanske också gillar

TILLGÄNGLIGA SPRÅK

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

följ InnerSelf på

Facebookikon ikon~~POS=HEADCOMPtwitter iconyoutube iconinstagram ikonpintrest ikonrss-ikonen

 Få det senaste via e-post

Weekly Magazine Daglig Inspiration

Marie T. Russells dagliga inspiration

INNERSELF VOICES

Ett orubbligt förtroende under alla omständigheter
Ett orubbligt förtroende under alla omständigheter
by Pierre Pradervand
Mer och mer känner jag att en extraordinär kosmisk kraft drar i trådarna på min ...
5 saker som kan störa tydlig interartkommunikation
5 saker som kan störa tydlig interartkommunikation
by Nancy Windheart
I mina blogginlägg, gratis resurser och kurser pratar jag mycket om de saker vi kan göra för ...
Din kropp är en trädgård, inte en maskin
Din kropp är en trädgård, inte en maskin
by Kristin Grayce McGary
Människokroppen är en fantastisk sak, full av system, organ, nerver och kärl som arbetar tillsammans ...
Horoskopvecka: 17 - 23 maj 2021
Horoskop nuvarande vecka: 17 - 23 maj 2021
by Pam Younghans
Den här astrologiska veckotidningen baseras på planetariska influenser och erbjuder perspektiv och ...
Världen i våra öron: Återuppbygga vår anslutning till världen
Världen i våra öron: Återuppbygga vår anslutning till världen
by Anton Stucki
Att inte kunna höra är inte normalt - inte ens när man blir äldre. Ändå händer det alltför ofta, och ...
Den första principen för läkning: Kärlek är den sanna botaren
Den första principen för läkning: Kärlek är den sanna botaren
by Jacques Martel
Det finns flera sätt att uppnå optimal hälsa, alla viktiga, var och en ...
Eating the Rainbow: Food Colors and Chakra Correspondences
Eating the Rainbow: Food Colors and Chakra Correspondences
by Candice Covington
Chakran ställer in frekvenserna som ger upphov till alla aspekter av den mänskliga upplevelsen. Maten ...
Förstå och utveckla våra chakran på vår resa till personlig och andlig utveckling
Förstå och utveckla våra chakran
by Glen Park
Vi börjar vår resa genom chakran med de lägre chakran, genom vilka det individuella egot ...

MEST LÄS

Hur forskare smälter och ser mer ut som kött på växtbaserade livsmedel
Hur forskare smälter och ser mer ut som kött på växtbaserade livsmedel
by Mariana Lamas, Northern Alberta Institute of Technology
År 2019 släppte Burger King Sweden en växtbaserad hamburgare, Rebel Whopper, och reaktionen var ...
Allvarlig kovid hos unga människor kan mest förklaras av fetma
Allvarlig kovid hos unga människor kan mest förklaras av fetma
by Nerys M Astbury, University of Oxford et al
Body mass index (BMI) är ett mått som tillämpar höjd och vikt för att beräkna en viktpoäng. En person…
Polisakademier ägnar endast 3.21% av utbildning till etik och offentlig service
Polisakademier ägnar endast 3.21% av utbildning till etik och offentlig service
by Galia Cohen, Tarleton State University
Polisakademier erbjuder lite utbildning i de färdigheter som krävs för att möta officerarnas växande ...
Hur dålig kan vår klimatframtid vara om vi inte gör något?
Hur dålig kan vår klimatframtid vara om vi inte gör något?
by Mark Maslin, UCL
Klimatkrisen är inte längre ett hotande hot - människor lever nu med konsekvenserna av ...
Din kropp är en trädgård, inte en maskin
Din kropp är en trädgård, inte en maskin
by Kristin Grayce McGary
Människokroppen är en fantastisk sak, full av system, organ, nerver och kärl som arbetar tillsammans ...
Sexbots, virtuella vänner, VR-älskare: Hur teknik förändrar sättet vi interagerar med, och inte alltid till det bättre
Sexbots, virtuella vänner, VR-älskare: Hur teknik förändrar sättet vi interagerar med, och inte alltid till det bättre
by Rob Brooks, UNSW
Tjugoförsta århundradet teknologier som robotar, virtual reality (VR) och artificiell intelligens ...
Utan rätta finansiella strategier kommer klimatförändringsarbetet att förbli oavslutade affärer
Utan rätta finansiella strategier kommer klimatförändringsarbetet att förbli oavslutade affärer
by David Hall, Auckland University of Technology
När det gäller klimatförändringar pratar pengar. Klimatfinansiering är avgörande för att möjliggöra en ...
Fyra sätt att se till att dina lösenord är säkra och lätta att komma ihåg
Fyra sätt att se till att dina lösenord är säkra och lätta att komma ihåg
by Steven Furnell, University of Nottingham
Lösenord visar lite tecken på att de har försvunnit än. Men många människor använder dem fortfarande dåligt och verkar ...

Nya Attityder - Nya Möjligheter

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Publikationer. All Rights Reserved.