Elnur / Shutterstock

Massor av oss har varit där: vakna upp efter en utekväll med en dunkande huvudvärk, känna sig sjuk och svära att aldrig röra på alkohol igen. Om det bara fanns ett sätt att förhindra dessa hemska bagare.

Det är inte ovanligt att vi blandar våra drycker, kanske en öl i puben innan vi går vidare till vin. Folkets visdom har något att säga om detta: "Öl före vin och du mår bra. vin före öl och du kommer att känna dig lugn. "Denna idé är mycket utbredd och versioner av den förekommer på många språk. I mitt hemland, exempelvis Tyskland, säger vi: "Wein auf Bier, råtta", Dir Dir, Bier auf Wein, Lass "Sein". Det här betyder: "Vin på öl, jag råder dig att dricka öl på vin. "

Men det visar sig att det inte finns någon sanning i dessa ord, som vi just har demonstrerat i vår senaste studien, publicerad i American Journal of Clinical Nutrition.

På vissa sätt är bakslag ett mysterium. Vi vet att de orsakas av att dricka för mycket alkohol och att symtom uppstår när blodalkoholhalterna sjunker tillbaka till noll. Vi vet alltför väl vad dessa symptom är: huvudvärk, illamående, trötthet. Vi tror att deras bakomliggande orsaker inkluderar uttorkning, vårt immunsystems reaktion och störningar av vår metabolism och hormoner.

Hangovers får oss att vara väldigt oproduktiva. På helgen kan det här bara innebära att du ligger och känner synd för oss själva, tittar på TV istället för att gå ut. Men under veckan kan det innebära att man saknar arbete eller studerar eller utför dåligt.

Lite undra då att vi når allt som kan minska - eller till och med förhindra - en baksmälla. Och utan effektiva baksmälla, istället litar vi på folkets visdom. Ibland visar folkvisdom att vara klok, andra gånger mindre.

Tyska volontärer

För att se om ordet om att dricka var sant och om vi kunde reducera våra bakslag genom att dricka öl före vin, genomförde vi en studie i Tyskland med 90 friska frivilliga, mellan 19 och 40.

Vi delade våra volontärer i tre grupper. Den första gruppen drack runt två och en halv halvliter lager följt av fyra stora glas vitt vin. Den andra gruppen drack samma mängd alkohol, men i omvänd ordning. Ämnen i den tredje kontrollgruppen konsumerade antingen endast lager eller bara vin.

En vecka senare bytte vi deltagare i studiegrupper en och två till motsatt drickorder. Kontrollgruppspersoner som drack endast öl första gången fick endast vin på andra studiedagen och vice versa. På detta sätt jämfördes inte bara grupperna, men varje deltagare var egen kontroll också.

Medan de dricka, bad vi våra volontärer om deras välbefinnande med jämna mellanrum och bad dem att bedöma hur full de kände i en skala från noll till tio i slutet av varje studiedag.

Innan vi gick till sängs på studieplatsen gav vi alla våra deltagare en mängd dricksvatten, skräddarsydd för deras kroppsvikt. Vi behöll alla våra volontärer under medicinsk övervakning över natten.

När de vaknade frågade vi våra deltagare om sin baksmälla och gav dem en poäng från 0-56 på den så kallade Acute Hangover Scale (ja det här finns) baserat på faktorer som törst, trötthet, huvudvärk, yrsel, illamående, mage värk, ökad hjärtfrekvens och aptitförlust.

Inte svaret som du hoppades på

Du kan hitta våra resultat nedslående. Vi fann att ingen av de tre grupperna hade en signifikant annorlunda baksmälla med olika beställningar av alkoholhaltiga drycker. Folkets visdom håller inte upp till granskning.

Ordern spelar ingen roll. Slawomir Fajer / Shutterstock

Det var inte heller möjligt att förutse hur dålig en persons baksmälla skulle vara bara från blod- och urintester, deras ålder, kön, kroppsvikt, dricksvanor eller baksmällafrekvens. Det enda sättet att berätta hur dåligt morgonen efter natten innan skulle det verkar var hur berusad någon kände eller om de var sjuk - det finns tydliga röda flaggor som vi alla bör uppmärksamma.

Vi kan alla vara överens om att kakor är mycket obehagliga. På ett sätt är de naturens sätt att försöka skydda oss från oss själva. Visst bör vi inte upprepa beteenden som får oss att känna det här hemskt? Egentligen finns det bara ett säkert sätt att förhindra en baksmälla: drick ansvarsfullt.

Om författaren

Kai Hensel, Senior Clinical Fellow, University of Cambridge

Denna artikel publiceras från Avlyssningen under en Creative Commons licens. Läs ursprungliga artikeln.

relaterade böcker

at InnerSelf Market och Amazon