Dessa kvalitetsdieter kan främja hälsosam åldrande hos kvinnor

Dessa kvalitetsdieter kan främja hälsosam åldrande hos kvinnor

Att äta en diet som är rik på frukt, grönsaker och hela korn och lågt tillsatt socker, natrium och bearbetade kött kan bidra till att främja en hälsosam cellulär åldrande hos kvinnor, enligt en ny studie.

"Den viktigaste borttagningen är att efter en hälsosam diet kan vi behålla friska celler och undvika vissa kroniska sjukdomar", säger lead author Cindy Leung, adjungerad professor i näringsvetenskap vid University of Michigan School of Public Health. "Tyngdpunkt bör läggas på att förbättra din kosts totala kvalitet i stället för att betona individuella livsmedel eller näringsämnen."

"... män brukade ha lägre dietkvalitetsresultat än kvinnor."

Som rapporterats i American Journal of Epidemiology, forskare använde telomeren längd för att mäta cellulär åldrande.

Telomerer är DNA-proteinstrukturer placerade på ändarna av kromosomer som främjar stabilitet och skyddar DNA. Ålder är den starkaste predikanten av telomererlängd-telomerer förkortas i längden under varje cellcykel.

Tidigare studier har dock visat att telomerer också kan förkortas på grund av beteende, miljö och psykologiska faktorer. Kortare telomerer har associerats med ökad risk för hjärtsjukdom, typ 2 diabetes och vissa cancerformer.

4 bevisbaserade dieter

Leung och kollegor undersökte dieter av ett nationellt representativt urval av nästan 5,000-friska vuxna och hur bra de gjorde på fyra bevisbaserade dietkvalitetsindex, inklusive Medelhavsdieten, DASH-kosten och två vanligt använda mått av dietkvalitet från USA Department of Agriculture och Harvard TH Chan Folkhälsohögskolan.


Få det senaste från InnerSelf


För kvinnor var högre poäng på var och en av indexen signifikant associerad med längre telomerlängd.

"Vi blev förvånade över att resultaten var konsekventa oavsett det kostkvalitetsindex vi använde", säger Leung. "Alla fyra dieter betonar att man äter gott om frukt, grönsaker, helkorn och växtbaserat protein och begränsande konsumtion av socker, natrium och rött och bearbetat kött.

"Sammantaget tyder resultaten på att följande riktlinjer är förknippade med längre telomerlängd och minskar risken för stor kronisk sjukdom."

Medförfattare Elissa Epel, professor i psykiatri vid University of California, San Francisco, säger att "gemensamheten för alla de hälsosamma kostmönstren är att de är antioxidant och antiinflammatoriska dieter. De skapar en biokemisk miljö som är gynnsam för telomerer. "

Vad sägs om killar?

Hos män var resultaten i samma riktning men inte statistiskt signifikanta.

"Vi har sett några könsskillnader i tidigare närings- och telomerstudier, säger Leung. "I vår studie, liksom i tidigare studier, tenderade män att ha lägre dietkvalitetsresultat än kvinnor. Män hade också högre intag av söta drycker och bearbetade kött, vilka båda har associerats med kortare telomerer i tidigare studier.

"Det är möjligt att inte alla livsmedel påverkar telomerens längd lika och du behöver högre mängder skyddsmedel för att negativa de skadliga effekterna av andra. Men mer forskning behövs för att utforska detta ytterligare. "

Leung avslutade en del av denna forskning medan han arbetade vid UC San Francisco. Ytterligare medförfattare är från Simmons College och Harvard TH Chan School of Public Health; Institutet för global livsmedelssäkerhet vid drottningens universitet Belfast; och UC San Francisco avdelningen för biokemi och biofysik.

källa: University of Michigan

relaterade böcker

{amazonWS: searchindex = Böcker; nyckelord = kost för åldrandet; maxresultat = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

följ InnerSelf på

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Få det senaste via e-post

{Emailcloak = off}