5 Saker du kan göra för att förbättra dina barns matvanor

ätmönster 6 10

Småbarnsdieter är starkt korrelerade med sin mammas diet. från www.shutterstock.com

Ätavanor utvecklas i tidig barndom. Forskning visar att ätmönster kan fortsätta till ungdomar och då fram till vuxen ålder. I en ny studie, vi jämförde vad barn mellan två och tre år åt med vad deras mödrar åt.

Vi tittade också på vad mödrar åt under graviditeten för att se vilken tidpunkt som var viktigare för att påverka ett barns diet. Medan vad mamma åt i graviditeten var relaterad till deras barns matintag var förhållandet starkare med vad mamma åt när barnen var småbarn.

Vi fann också att matvanor av fäder var relaterade till vad deras barn i åldersskola åt. Att hjälpa pappor att förbättra sina livsstilsvanor och vara förebilder för sina barn var förknippade med en minskning av intag av totalt sockerarter, salt och energi-täta, näringsfattiga (aka skräp) livsmedel och högre intag av näringsrika (hälsosamma) livsmedel .

När papporna åt det bättre åt barnen bättre. Detta var särskilt fallet för fruktintag, proteinfria proteinkällor och hur ofta måltider som innehöll grönsaker, fanns.

En nyckel till att utveckla hälsosam matvanor är att vara en hälsosam äldre förebild. På så sätt visar du hur man ska äta hälsosamt, utan att tvinga mat. Detta beskrivs som "föräldrar ger, barn bestämmer"Principen. Genom att ha planerade måltider och mellanmål, när ett barn inte är särskilt hungrig på en måltid och så äter inte mycket, kommer de att vara hungriga och äta mer vid nästa måltid eller mellanmål.

Mat för växande hjärnor

Mat och dryck barn äter ge dem de näringsämnen som behövs för tillväxt och hjärnans utveckling. Bättre dietmönster är associerade med bättre skolprestanda, särskilt bland barn som regelbundet äter frukost, har lägre intag av skräpmat och vars ätningsmönster är av högre näringskvalitet.

Vår australiensiska studie i över 4,000-barn i 8-15-åren jämförde ätbeteende med nationellt bedömningsprogram - läskunnighet och numerik (NAPLAN) poäng. Det hittade mer frekvent konsumtion av grönsaker med kvällsmåltid var förknippad med högre testresultat för stavning och skrivning. Det fann också mer frekvent konsumtion av sockersötta drycker associerades med lägre testresultat i läsning, skrivning, grammatik, interpunktion och numeracy.

Vi undersökte över 100 australiensiska föräldrar och fann de flesta hade försökt förbättra hälsan hos livsmedel som deras barn åt. Föräldrar gjorde detta genom att försöka öka vegetabiliska och fruktintag, eller genom att minska livsmedel som de trodde innehöll socker.

Många föräldrar var oroliga för sina barns matvanor. De berättade att de ville ha mer stöd i hur man talar om mat på positiva och uppmuntrande sätt. De ville också veta mer om hur de skulle hjälpa sina barn att utveckla och upprätthålla en hälsosam livsstil.

5 Saker du kan göra för att förbättra dina barns matvanorForskning har funnit att barn äter mer grönsaker om du är vid bordet med dem. från www.shutterstock.com

Vad kan föräldrar göra?

1. Öka utbudet av hälsosamma livsmedel

Att öka ditt barns utbud av mat och dryck hjälper till att maximera sitt näringsintag. Ta det gratis Hälsosam kost Quiz och använd feedbacken för att öka poängen för alla i din familj.

2. Introducera "nya" grönsaker och frukt

Ett barn kan börja med att säga "yucky" när den introduceras till en ny mat. Detta är en normal reaktion på något nytt eller okänt. Det är frustrerande som förälder - men det är normalt.

Försök para nya matar med all-time favoriter. I ett experiment erbjöd forskare barn (i åldern 10-12 år) två typer av chips (en bekant, en ny). Några av dessa barn erbjöds också ett välbekant "dopp" för att följa med det, medan andra erbjöds ett obekant "dopp". De som erbjöd den välbekanta duken var mer benägna att prova på den nya maten. Prova det här hemma.

Gör några ugnsklingor genom att dela potatis och sötpotatis i bitar. Linj en bakfat med bakpapper, spray med olja, kasta i kilarna och spray igen. Koka i en het ugn och vrid ofta till mjukt inuti. Servera med en lågsalt / låg socker-tomatsås.

3. Var en hälsosam äldre förebild

Apa ser apa gör. Alla vinner när du äter de livsmedel du vill se dina barn äter.

4. Har satt måltider och mellanmål och äter som en familj vid ett bord

Det är viktiga föräldrar och vårdgivare som delar måltider med barn och ungdomar vid ett bord under måltider när det är möjligt. Detta ger en möjlighet för föräldrar att prata med sina barn om en rad saker, inklusive näring.

Att äta familje måltider ökar barn och ungdomars hälsa och välbefinnande. Barn som delar familjen måltider tre eller flera gånger per vecka är mer benägna att vara i det hälsosamma viktintervallet och att ha hälsosammare kost- och ätmönster.

Vid tonåren är föräldrar eller vårdgivare som är närvarande vid kvällsmåltid förknippade med högre intag av frukt, grönsaker och mejeriprodukter.

5. Be om hjälp

Det kan vara svårt att be om hjälp, eller ens veta vart man ska gå för att få det. Australiensiska data visar även bland familjer där ett barn har övervikt eller fetma och har deltagit i hälsovård, få få familjer får råd eller hänvisas till andra vårdpersonal för hjälp med vikthantering.

Om de blir refererade kan de hamna med en lång väntelista eller behöva ta ledigt arbete för att delta i möten.

Om författaren

Clare Collins, professor i näring och dietetik, University of Newcastle; Li Kheng Chai, doktorand, University of Newcastle, och Tracy Burrows, docent Nutrition and Dietetics, University of Newcastle

Den här artikeln publicerades ursprungligen den Avlyssningen. Läs ursprungliga artikeln.

relaterade böcker

{amazonWS: searchindex = Böcker; sökord = hälsosam ätning; maxresultat = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

följ InnerSelf på

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Få det senaste via e-post

{Emailcloak = off}