Den långa, konstiga historien om dieter och dieting Fads

Den långa, konstiga historien om dieter och dieting FadsLåt oss hoppa tillbaka till 1028, året William Conqueror föddes. Hälsosamt av hans liv blev han så överviktig i senare år att han gick på en flytande diet bestående av nästan ingenting annat än alkohol. Han förlorade tillräckligt mycket för att fortsätta rida sin omhärdade häst, men en rida olycka ledde snart till hans otidsliga död.

I Amerikas smörgåsar, The Story of A Nation

I Amerikas smörgåsar, The Story of A NationAlla har en favoritsmörgås, som ofta är beredda till en krävande grad av specifikation: Turkiet eller skinka? Grillad eller rostat? Mayo eller senap? Vit eller helvete? Vi nådde ut till fem mathistoriker och bad dem att berätta historien om en smörgås som de valde.

The Strange Story Of Turkey Tails

kalkon svansar 11 14

Intensiv boskap är en stor global industri som serverar miljoner ton nötkött, fläsk och fjäderfä varje år.

Matmärkta Snack lämnar dig hungrigare än matmärkta måltider

Matmärkta Snack lämnar dig hungrigare än matmärkta måltiderAtt äta pasta märkt "mellanmål" snarare än "måltid" gjorde folk äta mer senare, fann vår senaste studie. Vi fann också att deltagarna åt senare senare när pastan var ätit som mellanmål, det vill säga stående upp, från en plastkanna, snarare än när den ätit sittande, från en keramisk tallrik.

Förhindrar vitamintillskott Macular Degeneration?

Förhindrar vitamintillskott Macular Degeneration?Vitamin- och mineraltillskott kommer inte att förhindra utvecklingen av åldersrelaterad makuladegenerering. Det finns dock bevis om att vitaminer kan sakta ned progressionen av befintlig makuladegenerering.

Forskning visar hög fetthet förlänger liv och styrka

Ny Bevis säger hög fetthet förlänger liv och styrkaEn fetthaltig eller ketogen diet ökar inte bara livslängden, utan förbättrar också fysisk styrka, enligt ny forskning med möss. Ketogen dieter har blivit populär för en rad hälsopåståenden ...

Är Margarine faktiskt bättre för dig än smör?

Är Margarine faktiskt bättre för dig än smör?För bara 20 år sedan var smör den offentliga skurken - bidrog till ökade kolesterolnivåer och allmänhetens oro över en ökad risk för hjärtsjukdom. Nu verkar denna offentliga uppfattning ha blivit omvänd ...

För bättre gutbakterier, äter mer fet fisk

För bättre gutbakterier, äter mer fet fiskAtt ha många olika typer av bakterier i din tarmen har många hälsofördelar, inklusive en lägre risk för diabetes, fetma och inflammatorisk tarmsjukdom.

5 påståenden om kokosolja Debunked

5 påståenden om kokosolja DebunkedKokosnötter har varit en värderad mat i tropiska områden i tusentals år, traditionellt åtnjutit som kokosnötvatten från kokosnötets kokosnöt, kokosnötkött eller kokosmjölk (gjord genom att kippa köttet i varmt vatten).

Massor av restaurangmat är fortfarande alltför salt

Massor av restaurangmat är fortfarande alltför saltEn titt på menyalternativ från 66 av de bästa restaurangerna i 100-kedjan visar att medan restauranger erbjuder lägre natrium-alternativ, är mat - särskilt i huvudrättens föremål - fortfarande hög.

Hur man lagar en mer hållbar Sunday Roast

Hur man lagar en mer hållbar Sunday RoastSöndagsresten är en institution för många familjer över hela världen. Från Australien till Storbritannien samlas familjer på en söndag för att dela en måltid.

Ska du byta socker med artificiella sötningsmedel?

artificiella sötningsmedel 10 4Vi vet att vi konsumerar för mycket socker. De senaste resultaten från Australian Bureau of Statistics visar att 52% av befolkningen konsumerar mer än vad som rekommenderas, vilket påverkar vikt och tandhälsa.

Här är hur din hjärna inser att du är full

Här är hur din hjärna inser att du är fullForskare har upptäckt hjärnceller som styr vår aptit. Denna stora upptäckt öppnar nya möjligheter att skapa mer effektiva dieter - och även framtida behandlingar för att undertrycka sin aptit genom att direkt aktivera hjärnans tanycyter, kringgå mat och matsmältningssystemet.

Varför vissa lök gör oss gråta och vissa gör det inte

Varför vissa lök gör oss gråta och vissa gör det inteVarför gör lökar faktiskt oss gråta? Och varför gör bara några lök oss på det här sättet när andra, inklusive relaterade "allium" -planter som vitlök, knappt någonsin drar en tår när de hackas?

Förtjänar gott kolesterol verkligen sitt namn?

Förtjänar gott kolesterol verkligen sitt namn?Människor med extremt höga nivåer av så kallat "bra kolesterol" har en 65% högre dödlighet än personer med normala nivåer, enligt en ny dansk studie. Betydar detta att bra kolesterol har gått från hjälte till skurk?

Amerikanerna är förvirrade om mat och osäkerhet där man ska vända sig till svar

Amerikanerna är förvirrade om mat och osäkerhet där man ska vända sig till svarEn undersökning avslöjade att mycket av den amerikanska allmänheten förblir frånkopplad eller felinformerad om mat. Dessa resultat är problematiska eftersom maten bildar våra liv på en personlig nivå, medan konsumentval och jordbruksmetoder sätter kursen för vår kollektiva framtid ...

8-livsmedel som nästan alltid förflutit

8-livsmedel som nästan alltid förflutitNyheten att, efter 106 år, Captain Scotts fruktkaka hittades av Antarctic Heritage Trust och "luktade ätbara", ställer frågan: finns det andra livsmedel som har liknande uppehållskraft? Svaret är ja, flera.

Hur Dieting uppmuntrar din kropp att ersätta förlorad vikt

Hur Dieting uppmuntrar din kropp att ersätta förlorad viktÖvervikt är en riskfaktor för många sjukdomar som drabbar mänskligheten, så att förstå hur man upprätthåller en hälsosam kroppsvikt är ett av de mest akuta problemen som samhället står inför.

Använda kroppens egna cannabis i kampen mot cancer

Använda kroppens egna cannabis i kampen mot cancerDrogerna som används för att behandla cancer efter operation kan hjälpa till att sakta sjukdomsprogressionen, men de stoppar inte alltid cancerceller från att sprida sig, och de hjälper inte heller till smärta i samband med vissa cancerformer, såsom sarkomer (sällsynta bencancer). Cannabis gör dock potentiellt båda dessa saker.

Hur fördomar leder låginkomstmänniskor till en ohälsosam kost

Hur fördomar leder låginkomstmänniskor till en ohälsosam kostEftersom konsumenter blir alltmer missnöjda med konventionella storskaliga livsmedelssystem söker de sätt att återansluta med maten. För de rika, det innebär en tur mot vad vi kallar "alternativ mat system".

5 sätt att skära ner på att äta kött

5 sätt att skära ner på att äta köttÄr du en motstridig köttätare - älska kött, men hatar också att du älskar det? Kanske är du orolig för de cancerframkallande, hjärtstoppande egenskaperna hos kokt kött ...

Har frusna livsmedel ett högre näringsinnehåll?

Låt oss sluta med frysta livsmedel SnobberyDet är rättvist att säga att fryst mat har lite av ett bildproblem. En av tre britter tror att det är sämre än färsk mat, och 43% säger att inget kan övertyga dem att köpa mer frusen biljettpris.

Vilken typ av choklad är bäst för din hälsa?

Vilken typ av choklad är bäst för din hälsa?Aztec kejsaren Montezuma II sa att en soldat kunde marschera en hel dag på en enda kopp kakao. Men det var inte den heta choklad som vi skulle känna till idag. Det var gritty, bittert och ...

Ny vetenskap föreslår socker gör dig ledsen

Ny vetenskap föreslår socker gör dig ledsenTanken på ett muffin, skickligt frostat med fluffig vaniljisning, kan sätta ett leende på ditt ansikte, men forskning tyder på att på lång sikt kan en söt tand göra det leende i en rynka

Är sötningsmedel med låg kaloriinnehåll verkligen bättre för dig?

Är sötningsmedel med låg kaloriinnehåll verkligen bättre för dig?Drickande drycker som innehåller sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll kan inte hjälpa dig att gå ner i vikt och kan till och med vara dålig för din hälsa, enligt ny forskning som publicerats i Canadian Medical Association Journal.

Varför D-vitamin riktlinjer behöver uppdateras

Varför D-vitamin riktlinjer behöver uppdaterasDe flesta vet att det är viktigt att få tillräckligt med D-vitamin. Bland annat är det viktigt för ben- och muskelhälsa. Vad folk kanske inte vet är att det finns två typer av vitamin D ...

Lukta vår mat får oss att få vikt

Lukta vår mat får oss att få viktVår luktsinne är nyckeln till njutningen av mat, så det kan inte vara någon överraskning att överviktiga möss i en ny studie som förlorade sin luktsinne också förlorade vikt.

Är det dåligt för din hälsa att äta mat stekt i olivolja?

Är det dåligt för din hälsa att äta mat stekt i olivolja?Det har nyligen föreslagits att användningen av vegetabiliska oljor för att steka mat kan vara dålig för din hälsa på grund av produktionen av giftiga kemikalier som kallas aldehyder under uppvärmningen.

Hur fasta kan dra nytta av Mindfulness, meditation och din allmänna hälsa

Hur fasta kan dra nytta av Mindfulness, meditation och din allmänna hälsaFastande har använts i århundraden som både ett botemedel och en booster inom alla hälsoområden: fysisk, mental och emotionell. I det 21ste århundradet, fastas är ofta sett ner på. Det är kvar av anti-fetma initiativ eftersom läkare inte ser det som ett säkert botemedel mot viktminskning ...

Hur olika socker har olika hälsoeffekter?

Hur olika socker har olika hälsoeffekter?Vår senaste artikel publiceras i Australiens Medical Journala fann att australiska och europeiska läskedrycker innehöll högre koncentrationer av glukos och mindre fruktos än läskedrycker i USA.

Kvinnors hälsofrågor och fantastiska örter som kan hjälpa till

Kvinnors hälsofrågor och fantastiska örter som kan hjälpa tillKvinnor jonglera ett liv av menstruation, graviditet, födelse, klimakteriet, hushållning, arbete, höjning, barn och på och vidare och vidare. Därför behöver vi all hjälp vi kan få. Idag ska jag dela några av de många växtbaserade vännerna som en kvinna kan göra kompisar med.

Varför tar Aspirin för dina arterier inte fungera

Varför tar Aspirin för dina arterier inte fungeraEn ny studie visar att aspirin, som används i årtionden för att minska risken för kardiovaskulära problem, kan ge liten eller ingen nytta för vissa patienter som har plackuppbyggnad i sina artärer.

Vad du behöver veta om Rub On Pain Products

Vad du behöver veta om Rub On Pain ProductsJag var ett klumpigt barn och hade mer än min rättvisa andel av stötar och stötar. Som ett resultat var jag mottagare av en stor mängd repetitiva råd att "gnugga det bättre".

Hackar dina grönsaker upp sina näringsämnen?

Hackar dina grönsaker upp sina näringsämnen?Vi vet alla att äta grönsaker är ett bra sätt att förbättra hälsan. Och i många år har fokus varit på att bara äta mer grönsaker, vare sig det är friskt, fryst eller konserverat. Avlyssningen

4 sättar skräpmat märken påverkar barnen på nätet

4 sättar skräpmat märken påverkar barnen på nätetOm en främling erbjöd en barnfri lollies i gengäld för sin bild, skulle förälderna med rätta vara arg. När det här sker på Facebook kan de inte ens inser att det händer. Avlyssningen

Varför energidrycker och alkohol är psykiskt en riskabel blandning

Varför energidrycker och alkohol är psykiskt en riskabel blandningMänniskor som lägger till energidrycker på alkohol har högre risk för skador från bilolyckor och slagsmål, jämfört med dem som dricker alkohol direkt. Detta är slutsatsen av en meta-analys av 13-studier som publicerades i mars i Journal of Studies on Alcohol and Drugs. Avlyssningen

Hur påverkar detox mer än ditt fysiska kropp?

Hela Detox För Hela Självet: Psykologiskt och FysisktDet mest vetenskapliga läget mot läkning fokuserar aldrig på bara en liten del av människokroppen, än mindre ignorerar rollen som tankar, övertygelser och känslor i vår hälsa. Du får de bästa resultaten genom att ta itu med hela personen.

Är din mat viktig för din hälsa och ämnesomsättning?

Foto av Musée du Cacao et du Chocolat, används med tillstånd.Vitamin P-njutning - är ett viktigt element som gör våra måltider näringsmässigt kompletta och gör livet värt att leva. Liksom alla organismer på planeten är vi människor genetiskt programmerade för att söka njutning och undvika smärta. En katt som jagar en mus söker efter nöje; Den olyckliga gnagen gör sitt bästa för att undvika smärta.

Vem väljer verkligen vad du äter - du eller dina gutmikrober?

Vem väljer verkligen vad du äter - du eller gör dina gutmikrober?

De flesta av oss tror på fri vilja, särskilt när det gäller våra matvanor. Därför betraktar de flesta inte fetma som en sjukdom utan snarare en moralisk svaghet eller brist på viljestyrka. Men det fria vilargumentet har tagit lite av det senaste året. Avlyssningen

Vad bör beaktas innan man får måltider på hjulfonder

Vad bör beaktas innan man får måltider på hjulfonderFör att motivera president Donald Trumps mål att spendera mindre på sociala tjänster, förklarade Mick Mulvaney, kontor för förvaltning och budget: "Vi kan inte spendera pengar på program bara för att de låter bra." Vem kan argumentera med det? Avlyssningen

Denna förening i gammal ost kan vara vårt liv?

Denna förening i gammal ost kan vara vårt liv?Spermidin - en förening i livsmedel som åldersost, svamp, sojaprodukter, baljväxter, majs och hela korn - kan förhindra leverfibros och hepatocellulärt karcinom, den vanligaste typen av levercancer.

Hur man får ut det mesta av att dricka te

Hur man får ut det mesta av att dricka te

Te är en av de mest populära dryckerna i världen. Te är personligt; alla har åsikter om att göra den perfekta koppen. Men vad säger vetenskapen om att få ut det mesta av ditt brygga? Avlyssningen

Orsakar koffein dehydrering?

Orsakar koffein dehydrering?Under lång tid har människor blivit tillsagda att koffein är ett diuretikum. För vissa, detta innebär råd för att undvika eller ta bort koffeinhaltiga drycker från kosten för personer som riskerar att bli uttorkade eller under perioder med extrem sommarvärme. Avlyssningen

Snälla berätta bara vad jag ska äta

Snälla berätta bara vad jag ska ätaDetta är den största fördel jag kan göra för dig som en nutritionist: Ett dietprogram som inte berättar exakt vilken mat du ska äta och i vilka mängder. Empowering dig att vara i djupare relation med mat och med geni i din kropp är den säkraste vägen till din mest kraftfulla ämnesomsättning.

Är fruktos en vän eller fiende?

Är fruktos en vän eller fiende?Fruktos har fått en dålig rap på sistone. Trots att det förbrukar för mycket kan vara dåligt för din hälsa, verkar de som utövar vara skyddade mot några av fruktos negativa hälsoeffekter.

En sockerrush kan vara dödlig med detta hjärta

En sockerrush kan vara dödlig med detta hjärtaEn av alla 2,000-personer lider av QT-syndrom, vilket kan leda till hjärtsvikt. För dessa människor kan för mycket socker vara farligt, visar forskning.

Är Microgreens bättre för dig än vanlig gröna?

Är Microgreens bättre för dig än vanlig gröna?Microgreens, små versioner av gröna grönsaker och örter har beskrivits som hälsosammare än grönsaker med full storlek. Innehåller mikrogreens verkligen mer näringsämnen? Har de andra fördelar? Och är de värda det extra priset?

Dessa två typer av tonfisk bär mer kvicksilver

Dessa två typer av tonfisk bär mer kvicksilverKvicksilverkoncentrationer i hawaiisk-fångad storögd och gulfinnad tonfisk stiger stadigt och spegeln ökar i norra Stillahavsområdet vatten som har kopplats till atmosfäriska kvicksilverutsläpp från Asien.

Vad är miljökostnaden för ett brödbröd

Vad är miljökostnaden för ett brödbrödVad har en häftmat som bröd att göra med global uppvärmning? Livsmedel orsakar ungefär en tredjedel av de totala utsläppen av växthusgaser.

Hur slutar du lunchbristen från att skada din hälsa

Hur slutar du lunchbristen från att skada din hälsaAtt äta ute är dåligt för oss. Studier har visat att mat som tillhandahålls utanför hemmet innehåller mer kalorier och mer fett, särskilt mättat fett.

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

följ InnerSelf på

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Få det senaste via e-post

{Emailcloak = off}